Monin Sweet & Sour Konzentrat PET-Flasche - 1 Liter

Monin Sweet & Sour Konzentrat PET-Flasche - 1 Liter 0% vol: Profi-Basis für schnelle Sours

Dieses alkoholfreie Konzentrat liefert in Sekunden eine perfekt austarierte Süße-Säure-Balance für klassische Shortdrinks und erfrischende Longdrinks. Entwickelt für konstanten Geschmack und hohe Taktung an der Bar, eignet es sich ebenso für die Homebar. Beim kräftigen Shaken entsteht eine feine, natürliche Schaumtextur, die Drinks spürbar runder wirken lässt – ideal für Whiskey Sour, Margarita, Daiquiri, Fizz oder alkoholfreie Limonaden und Iced-Tea-Varianten.

Hersteller & Herkunft

Hinter dem Konzentrat steht Monin, ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Frankreich (seit 1912). Die Marke ist weltweit in Bars, Hotels und Restaurants etabliert und bekannt für praxisnahe Lösungen wie Konzentrat‑Ranges und 1‑Liter‑Gebinde für effizientes Mise‑en‑Place.

Anwendung & Anlässe

Ob Aperitif, After‑Work oder Sommer‑Session am Grill: Das Konzentrat bringt strukturierte Zitrusfrische in Highballs und Shortdrinks, skaliert für Events sowie Catering und liefert reproduzierbare Ergebnisse ohne Zitruspressen. Alkoholfreie Ideen gelingen ebenso überzeugend: einfach mit Soda oder stillem Wasser aufgießen, auf Eis servieren und mit Zeste oder Kräutern garnieren.

Geschmack & Tasting-Notes: Monin Sweet & Sour Konzentrat PET-Flasche - 1 Liter 0% vol

Nase: lebhafte Zitrusnoten mit Zitronen‑Limetten‑Charakter. Gaumen: prägnante, klare Säure, flankiert von runder Süße; mittlerer Körper und sehr gute Balance. Textur: feinporiger Schaum nach dem Shaken sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl und bindet andere Zutaten harmonisch ein. Finish: sauber, erfrischend und zitrusbetont mit geringer Bitterkeit – ideal als tragfähige Basis für die gesamte Sour‑Familie.

Rezepte & Dosierung

Whiskey Sour (Adaption): 45 ml Bourbon, 45 ml Konzentrat; optional etwas Eiweiß; kräftig shaken, auf Eis in den Tumbler, mit Zeste garnieren.

Margarita (Adaption): 50 ml Tequila, 20 ml Triple Sec, 60 ml Konzentrat; shaken, abseihen, Salzrand optional.

Gin Fizz (Adaption): 45 ml Gin, 45 ml Konzentrat; in den Tumbler auf Eis, mit 60–90 ml Soda toppen.

Praxis‑Tipp: Mit einer 1‑L‑Dosierpumpe entspricht ein Hub ca. 7,5 ml – ideal für reproduzierbare Mengen.

Verpackung & Handling

Die 1‑Liter‑PET‑Flasche ist leicht, bruchsicher und somit perfekt für den schnellen Service hinter der Bar oder unterwegs im Catering. Dank klarer Dosierbarkeit und stabiler Qualität minimiert sie Prep‑Aufwand und Wartezeiten am Gast.

Fazit: Monin Sweet & Sour Konzentrat PET-Flasche - 1 Liter 0% vol

Die schnelle, konsistente Sour‑Basis für Klassiker und moderne Varianten: zitrusfrisch, ausbalanciert, texturstark – bereit für Bars, Events und die Homebar.

• Name: Monin Sweet & Sour Konzentrat PET-Flasche
• Verkehrsbezeichnung: Konzentrat
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, konzentrierter Limetten- und Zitronensaft, natürliches Zitronen- und Limettenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Emulgatoren: Xanthan, Gummi arabicum, E445, Konservierungsstoff: E202. Limettensaft 7%.
• Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Getränkekonzentrat zum Verdünnen.
• Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoff E202 und Stabilisator E445
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 3052910052621