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Monin Maracuja Fruchtpüree Mix bringt die intensive Exotik sonnengereifter Passionsfrüchte direkt in jedes Getränk oder Dessert. Der hochwertige Fruchtpüree Mix in der 1-Liter-Kunststoffflasche überzeugt mit einem authentischen Aroma, einem kräftigen Duft und einer herrlich tropischen Textur – ideal für professionelle Anwendungen in Bar, Gastronomie und Küche.

Die Maracuja gehört zur Familie der Passionsfrüchte und ist für ihr leuchtend orangefarbenes, leicht kerniges Fruchtfleisch und ihr unverwechselbares, herbsüßes Aroma bekannt. Le Fruit de MONIN Maracuja vereint diese natürlichen Eigenschaften in einem fein abgestimmten Fruchtpüree Mix mit einem Fruchtanteil von mindestens 50 %. So entsteht ein frisches Geschmackserlebnis, das sich vielseitig einsetzen lässt.

Ob in tropischen Cocktails, Frozen Drinks, fruchtigen Smoothies oder alkoholfreien Limonaden – dieser Püree Mix ist ein echter Allrounder. Auch für Desserts oder Fruchtsoßen eignet sich das Maracuja Püree perfekt, um süße und säuerliche Komponenten harmonisch zu vereinen. Die samtige Konsistenz garantiert eine einfache Verarbeitung und Dosierung – für kreative Anwendungen mit zuverlässigem Ergebnis.

Der Monin Maracuja Fruchtpüree Mix ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und enthält keine künstlichen Aromen. Nach dem Öffnen sollte die Flasche innerhalb von 4 Wochen aufgebraucht und an einem sauberen, trockenen und kühlen Ort gelagert werden.

Empfohlene Verwendung:

  • in Cocktails wie Passionfruit Mojito, Caipirinha oder Daiquiri
  • ideal für alkoholfreie Getränke, Frozen Smoothies oder Limonaden
  • zur Verfeinerung von Sorbets, Fruchtsoßen und Panna Cotta
  • kombinierbar mit Mango, Kokos, Vanille oder Minze
  • geeignet für moderne Dessertideen und tropische Bowls

Serviervorschlag:
Für einen exotischen Maracuja-Mule: 4 cl Wodka, 3 cl Monin Maracuja Fruchtpüree Mix, 1 cl Limettensaft, aufgefüllt mit Ginger Beer. Auf Eis servieren und mit frischer Minze garnieren.

FAQ – Häufige Fragen:

  • Wie hoch ist der Fruchtanteil im Monin Maracuja Fruchtpüree Mix?
    Der Fruchtgehalt beträgt mindestens 50 %, hauptsächlich aus Maracujapüree.
  • Ist das Produkt vegan und allergikerfreundlich?
    Ja, es ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und frei von künstlichen Aromen.
  • Wie lange ist der Püree Mix haltbar?
    Nach dem Öffnen sollte die Flasche innerhalb von 4 Wochen verbraucht werden. Ungeöffnet ist sie bei kühler und trockener Lagerung lange haltbar.
  • Wofür eignet sich der Mix besonders gut?
    Für tropische Cocktails, Smoothies, alkoholfreie Getränke sowie für die kreative Küche.
  • Wie dosiert man den Püree Mix optimal?
    Die ergonomische 1-Liter-Flasche ist mit einer praktischen Dosierkappe ausgestattet und kann auch mit einer kompatiblen Pumpe verwendet werden.


  • Name: Monin Maracuja Passionfruit Fruchtpüree Mix
  • Verkehrsbezeichnung: Frucht-Püree
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Zucker, Wasser, Passionsfrucht-Püree-Konzentrat, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pectin (E440), Säuerungsmittel: Natriumzitrat (E331), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202); enthält das Äquivalent von 50,1% Passionsfrucht-Püree; laktose- und glutenfrei; vegetarisch, vegan
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: An einem sauberen, kühlen (<25° C) trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
  • Zusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Pectin (E440); mit Säuerungsmittel: Natriumzitrat (E331); mit Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202)
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 07. Oktober 2025). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
  • Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052910033064, 3052910033156

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie1126 kJ / 265 kcal
Fett0,2 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate64,6 g
davon:
- Zucker64,6 g
Eiweiß1,2 g
Salz0,38 g
Geschmack: Maracuja
Land: Frankreich
Sonderangebot: Im Sonderangebot
4.8 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


5 von 5 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

26. August 2017 17:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hammerprodukt

Ich persönlich liebe die ganzen Fruchtpürees. Ich nutze sie bislang überwiegend für Cocktails, Mixgetränke und die Herstellung von Wassereis. Einzig: Bei den Produkten Himbeer und Erdbeer stören mich diese kleinen Körner. Ich lasse, das Fruchtpüree durch ein Sieb laufen und die meisten Körnchen bleiben übrig. Ich habe mir kleine Plastikflaschen gekauft und fülle sie darin ab und friere sie ein. Sobald ein Fläschchen leer ist hole ich das nächste aus dem Gefrierschrank. So brauche ich mir über die Haltbarkeit keine Sorgen zu machen. Wäre mir zu schade. Innerhalb von 4 Wochen verbrauche ich keine 1 Liter-Flasche.


5 Bewertungen

17. Juli 2025 08:05

Von: Nicole K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder!

Super zum mischen! Egal ob alkoholfreie Cocktails oder mit Alkohol. Super fruchtiger Geschmack

verifizierter Kauf

18. Januar 2024 12:36

Von: Dominik M.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Top, hat seinen Zweck erfüllt. Hinweis: nicht einfrierbar.

Top, hat seinen Zweck erfüllt. Hinweis: nicht einfrierbar. Dachte ich wäre clever und fülle den Püree Mix in einer Eiswürfel Form ein, zum einfachen dosieren. Klappt überhaupt nicht.

verifizierter Kauf

26. August 2017 17:46

Von: Sylke Hauch

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hammerprodukt

Ich persönlich liebe die ganzen Fruchtpürees. Ich nutze sie bislang überwiegend für Cocktails, Mixgetränke und die Herstellung von Wassereis. Einzig: Bei den Produkten Himbeer und Erdbeer stören mich diese kleinen Körner. Ich lasse, das Fruchtpüree durch ein Sieb laufen und die meisten Körnchen bleiben übrig. Ich habe mir kleine Plastikflaschen gekauft und fülle sie darin ab und friere sie ein. Sobald ein Fläschchen leer ist hole ich das nächste aus dem Gefrierschrank. So brauche ich mir über die Haltbarkeit keine Sorgen zu machen. Wäre mir zu schade. Innerhalb von 4 Wochen verbrauche ich keine 1 Liter-Flasche.

16. Juni 2017 12:39

Von: Matthias W

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Nicht zu süß, also gut.

Das Pürree schmeckt intensiv fruchtig und ist nicht so süß wie die sonst erhältlichen Maracujasirups. Für Cocktails wunderbar geeignet, jedoch ist es sehr dickflüssig, worauf man sich einstellen muss. Auch wenn man daraus einfach nur Schorle macht, hat es ein deutlich runderes Profil als die mir bekannten Maracujanektars.

16. Mai 2016 20:15

Von: Brigitte Faber

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr fruchtig und ergiebiges Fruchtpürree

Wenn es mal schnell gehen muss und man nicht ständig alle Früchte frisch vorhalten kann, sind die Frucht-Pürrees von Monin ausgesprochen praktisch. Ich habe immer einen gewissen Vorrat von diesem Frucht-Pürree zu Hause. Ganz schnell ist dann ein Eis verfeinert, Milchreis fruchtig gemacht oder ein anderes Dessert lecker verzaubert. Natürlich auch für Smoothies geeignet. Auch diese werden mit dem Fruchtpürree von Monin sehr lecker!