Monin Ube Konzentrat - 0,7L
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- Marke: Monin Sirup
- Inhalt: 0,7 Liter
- Aromakonzentrat mit Ube (violette Yamswurzel von den Philippinen) in der 0,7-Liter-Flasche
- leicht nussige Note mit milder Süße, Vanilleanklängen sowie Nuancen von Feige und Zimt
- intensive violette Farbe für eine auffällige Optik in Getränken und Desserts
- vielseitig für Lattes, Milchgetränke, Limonaden, Cocktails, Milkshakes und süße Kreationen
- einfach zu dosieren, geeignet für Gastronomie, Café, Bar und die Hausbar
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Monin Ube Konzentrat – violettes Ube-Aroma für Getränke und Desserts
Ube ist eine violette Yamswurzel aus den Philippinen, die seit Generationen in Desserts verwendet wird und aktuell weltweit in Cafés und Bars an Bedeutung gewinnt. Besonders ihre auffällige Farbe und ihr zugängliches Geschmacksprofil machen sie zu einer gefragten Zutat im Getränkebereich. Das Monin Ube Konzentrat in der 0,7-Liter-Flasche greift diese Zutat auf und bringt sie einfach und effizient ins Glas.
Geschmack und Farbe
Das Monin Ube Konzentrat überzeugt mit einer leicht nussigen Note, milder Süße und feinen Vanilleanklängen, ergänzt um charakteristische Nuancen von Feige und Zimt. Die intensive violette Farbe sorgt für hohe visuelle Aufmerksamkeit und bringt zugleich eine sanfte, stimmige Anmutung ins Glas – eine besondere Optik für Getränke und Desserts.
Verwendung und Einsatzmöglichkeiten
Das Konzentrat lässt sich vielseitig einsetzen – von Lattes und Milchgetränken über Limonaden und Cocktails bis hin zu Milkshakes, Dessert-Drinks und süßen Kreationen. So eignet es sich sowohl für den Einsatz in Gastronomie, Café und Bar als auch für die kreative Hausbar.
Rezeptvorschlag: Ube Latte
Geben Sie 3 cl Monin Ube Konzentrat in ein Glas oder eine Tasse und füllen Sie mit 200 ml warmer oder gekühlter Milch (auch Hafer- oder Sojamilch) auf. Rühren Sie gut um und ergänzen Sie nach Wunsch etwas Milchschaum – so entsteht ein alkoholfreier Ube Latte mit nussig-süßem Aroma und intensiver violetter Farbe. Kalt serviert und auf Eis gegossen wird daraus ein Iced Ube Latte.
- Name: Monin Ube Konzentrat
- Verkehrsbezeichnung: Konzentrat
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Wasser, Zucker, Farbstoff: E163 (Anthocyane), natürliches Aroma, Konservierungsstoffe: E202 (Kaliumsorbat)
- Zusatzstoffe: Farbstoff: E163, Konservierungsstoff: E202
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3052911788154
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 735 kJ / 176 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 42,9 g |
| davon: | |
| - Zucker | 40,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
| Land: | Frankreich |
|---|---|
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