Mezcal

Mezcal ist eine Spirituose aus Mexiko die aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden kann. Tequila ist eine besondere Art dieser Spirituose, die ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert wird. Hergestellt wird Mezcal hauptsächlich um die Stadt Oaxaca, aber auch andere mexikanische Bundesstaaten beteiligen sich an der Produktion. Eine Agavenpflanze blüht immer nur einmal. Kurz nachdem Sie dies getan hat, ist sie erntereif, das ist nach einer Lebensdauer von sechs bis zehn Jahren.

Mezcal kann in drei Alterungsstufen unterschieden werden, einmal der Joven, dies ist ein klarer Mezcal, der meist ungelagert, oder nur sehr kurz gelagert wurde. Außerdem gibt es den Reposado, dieser lagert mindestens 60 Tage in Holzfässern. Die höchste Qualitätsstufe ist der Mezcal Anejo, welcher mindestens ein Jahr gelagert wird. 

Möchten Sie mehr über den Mezcal erfahren? Wir haben einen passenden Ratgeber geschrieben. Diesen finden Sie hier. 

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Mezcal

Mezcal ist eine Spirituose aus Mexiko die aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden kann. Tequila ist eine besondere Art dieser Spirituose, die ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert wird. Hergestellt wird Mezcal hauptsächlich um die Stadt Oaxaca, aber auch andere mexikanische Bundesstaaten beteiligen sich an der Produktion. Eine Agavenpflanze blüht immer nur einmal. Kurz nachdem Sie dies getan hat, ist sie erntereif, das ist nach einer Lebensdauer von sechs bis zehn Jahren.

Mezcal kann in drei Alterungsstufen unterschieden werden, einmal der Joven, dies ist ein klarer Mezcal, der meist ungelagert, oder nur sehr kurz gelagert wurde. Außerdem gibt es den Reposado, dieser lagert mindestens 60 Tage in Holzfässern. Die höchste Qualitätsstufe ist der Mezcal Anejo, welcher mindestens ein Jahr gelagert wird. 

Möchten Sie mehr über den Mezcal erfahren? Wir haben einen passenden Ratgeber geschrieben. Diesen finden Sie hier. 

Produktüberblick über die Mezcal-Sorten in unserem Online Shop:

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San Cosme Mezcal Blanco - 0,7L 40% vol

San Cosme Mezcal Blanco - 0,7L 40% vol

Pur oder mit Orangenscheiben – so wird der San Cosme Mezcal angeboten. Bestreut man die Orangenscheiben mit dem Wurmsalz aus Oaxaca, erhält man den typisch-authentischen Mexikaner. Doch auch als Cocktail ist die Spirituose zu empfehlen;...
Inhalt 0.7 Liter (45,07 € * / 1 Liter)
31,55 € *
Mezcal El Senorio Joven - 0,7L 38% vol

Mezcal El Senorio Joven - 0,7L 38% vol

Der Mezcal El Senorio wir aus 100% Agave destilliert und stammt aus Mexiko. Dort wird er in der Destillerie von Bugarin Exportaciones im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca produziert. Dieser Bundesstaat liegt fast ganz im Süden von Mexiko...
Inhalt 0.7 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
25,67 € *
Mezcal Gusano Rojo mit Wurm - 0,7L 38% vol

Mezcal Gusano Rojo mit Wurm - 0,7L 38% vol

Der Mezcal Gusano Rojo ist ein mexikanischer Brand aus Agaven. Er wird nur einmal destilliert. Agaven sind lilienähnliche Gewächse und keine Kakteen. Dem Mezcal Gusano Rojo wird eine Mottenraupe ''Maguey-Wurm'' zugefügt, welche dem...
Inhalt 0.7 Liter (27,54 € * / 1 Liter)
19,28 € *
Mezcal Los Danzantes Anejo - 0,7L 46% vol

Mezcal Los Danzantes Anejo - 0,7L 46% vol

Die Destillerie Los Danzantes wurde 1997 von einer Gruppe Gastronomen übernommen und umgebaut. Neben der Betreibung von vier Restaurants destillieren Hector Vazquez Abarca und Joel Antonio Juan hier den Mezcal Los Danzantes in den...
Inhalt 0.7 Liter (93,43 € * / 1 Liter)
65,40 € *
Mezcal Alipús San Andrés - 0,7L 47,6% vol

Mezcal Alipús San Andrés - 0,7L 47,6% vol

Die Mezcals der Marke Alipús werden von verschiedenen Brennmeistern an verschiedenen Orten hergestellt. Somit besitzt jeder einzelne Alipús Mezcals seinen eigenständigen Geschmack, beeinflusst von den jeweiligen lokalen Einflüssen wie...
Inhalt 0.7 Liter (70,40 € * / 1 Liter)
49,28 € *
Mezcal Marca Negra Espadin - 0,7L 50,2% vol

Mezcal Marca Negra Espadin - 0,7L 50,2% vol

Tequila, der Schnaps aus der blauen Agave, ist inzwischen auch in Deutschland sehr beliebt. Mezcal ist weniger bekannt, wenn auch zu unrecht. Denn genau genommen ist Tequila ein besonderer Mezcal und der Begriff darf auch nur dann...
Inhalt 0.7 Liter (79,11 € * / 1 Liter)
55,38 € *
La Escondida Mezcal - 0,7L 40% vol

La Escondida Mezcal - 0,7L 40% vol

Name: La Escondida Mezcal Verkehrsbezeichnung: Spirituose Geografische Angabe: Mezcal Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr....
Inhalt 0.7 Liter (53,07 € * / 1 Liter)
37,15 € *
Mezcal El Rey Zapoteco Joven - 0,5L 45% vol

Mezcal El Rey Zapoteco Joven - 0,5L 45% vol

Name: Mezcal El Rey Zapoteco Joven Verkehrsbezeichnung: Spirituose Geografische Angabe: Mezcal Alkoholgehalt: 45% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU)...
Inhalt 0.5 Liter (73,08 € * / 1 Liter)
36,54 € *
Mezcal Ocho Vivoras Anejo - 0,7L 45% vol

Mezcal Ocho Vivoras Anejo - 0,7L 45% vol

Name: Mezcal Ocho Vivoras Anejo Verkehrsbezeichnung: Spirituose Geografische Angabe: Mezcal Alkoholgehalt: 45% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr....
Inhalt 0.7 Liter (75,30 € * / 1 Liter)
52,71 € *
Mezcal El Senorio Reposado - 0,7L 38% vol

Mezcal El Senorio Reposado - 0,7L 38% vol

Ein Mezcal El Senorio Reposado ist ein fassgelagertes Agaven-Destillat aus Mexiko. Der Mezcal wird in der Destillerie Bugarin Exportaciones kreiert und lagert für vier Monate auf Holzfässern aus französischer Eiche. Die Reifung in den...
Inhalt 0.7 Liter (41,60 € * / 1 Liter)
29,12 € *
Mezcal El Senorio Reposado Extra - 0,7L 38% vol

Mezcal El Senorio Reposado Extra - 0,7L 38% vol

Der Extra Reposado von El Senorio ist der am längsten gelagerte Mezcal der Destillerie Bugarin Exportaciones. Das Unternehmen destilliert in der Nähe von Octalan, welches im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca liegt. Aus der Region Oaxaca...
Inhalt 0.7 Liter (46,70 € * / 1 Liter)
32,69 € *
Mezcal Atenco Espadin - 0,7L 45% vol

Mezcal Atenco Espadin - 0,7L 45% vol

Atenco wird in einer kleinen Familiendestillerie in San Juan del Río, ein Dorf in den Bergen Oaxacas, gebrannt. Wir verwenden mindestens acht Jahre gewachsenen Agave, Bananenblätter zum Abdecken des Ofens und frisches Bergquellwasser für...
Inhalt 0.7 Liter (69,89 € * / 1 Liter)
48,92 € *
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