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Mezcal ist eine Spirituose aus Mexiko die aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden kann. Tequila ist eine besondere Art dieser Spirituose, die ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert wird. Hergestellt wird Mezcal hauptsächlich um die Stadt Oaxaca, aber auch andere mexikanische Bundesstaaten beteiligen sich an der Produktion. Eine Agavenpflanze blüht immer nur einmal. Kurz nachdem Sie dies getan hat, ist sie erntereif, das ist nach einer Lebensdauer von sechs bis zehn Jahren.

Mezcal kann in drei Alterungsstufen unterschieden werden, einmal der Joven, dies ist ein klarer Mezcal, der meist ungelagert, oder nur sehr kurz gelagert wurde. Außerdem gibt es den Reposado, dieser lagert mindestens 60 Tage in Holzfässern. Die höchste Qualitätsstufe ist der Mezcal Anejo, welcher mindestens ein Jahr gelagert wird. 

Mezcal ist eine Spirituose aus Mexiko die aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden kann. Tequila ist eine besondere Art dieser Spirituose, die ausschließlich aus der blauen Weberagave... mehr erfahren »
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Mezcal

Mezcal ist eine Spirituose aus Mexiko die aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden kann. Tequila ist eine besondere Art dieser Spirituose, die ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert wird. Hergestellt wird Mezcal hauptsächlich um die Stadt Oaxaca, aber auch andere mexikanische Bundesstaaten beteiligen sich an der Produktion. Eine Agavenpflanze blüht immer nur einmal. Kurz nachdem Sie dies getan hat, ist sie erntereif, das ist nach einer Lebensdauer von sechs bis zehn Jahren.

Mezcal kann in drei Alterungsstufen unterschieden werden, einmal der Joven, dies ist ein klarer Mezcal, der meist ungelagert, oder nur sehr kurz gelagert wurde. Außerdem gibt es den Reposado, dieser lagert mindestens 60 Tage in Holzfässern. Die höchste Qualitätsstufe ist der Mezcal Anejo, welcher mindestens ein Jahr gelagert wird. 

Mezcal-Sorten: Entdecken Sie unsere Auswahl an Mezcal Marken in unserem Online Shop.

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San Cosme Mezcal Blanco - 0,7L 40% vol

San Cosme Mezcal Blanco - 0,7L 40% vol

Pur oder mit Orangenscheiben – so wird der San Cosme Mezcal angeboten. Bestreut man die Orangenscheiben mit dem Wurmsalz aus Oaxaca, erhält man den typisch-authentischen Mexikaner. Doch auch als Cocktail ist die Spirituose zu empfehlen;...
Inhalt 0.7 Liter (42,11 € * / 1 Liter)
29,48 € *
Mezcal El Senorio Joven - 0,7L 38% vol

Mezcal El Senorio Joven - 0,7L 38% vol

Der Mezcal El Senorio wir aus 100% Agave destilliert und stammt aus Mexiko. Dort wird er in der Destillerie von Bugarin Exportaciones im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca produziert. Dieser Bundesstaat liegt fast ganz im Süden von Mexiko...
Inhalt 0.7 Liter (35,36 € * / 1 Liter)
24,75 € *
Mezcal Gusano Rojo mit Wurm - 0,7L 38% vol

Mezcal Gusano Rojo mit Wurm - 0,7L 38% vol

Der Mezcal Gusano Rojo ist ein mexikanischer Brand aus Agaven. Er wird nur einmal destilliert. Agaven sind lilienähnliche Gewächse und keine Kakteen. Dem Mezcal Gusano Rojo wird eine Mottenraupe ''Maguey-Wurm'' zugefügt, welche dem...
Inhalt 0.7 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Mezcal El Senorio Reposado Extra - 0,7L 38% vol

Mezcal El Senorio Reposado Extra - 0,7L 38% vol

Der Extra Reposado von El Senorio ist der am längsten gelagerte Mezcal der Destillerie Bugarin Exportaciones. Das Unternehmen destilliert in der Nähe von Octalan, welches im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca liegt. Aus der Region Oaxaca...
Inhalt 0.7 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Mezcal El Senorio Reposado - 0,7L 38% vol

Mezcal El Senorio Reposado - 0,7L 38% vol

Ein Mezcal El Senorio Reposado ist ein fassgelagertes Agaven-Destillat aus Mexiko. Der Mezcal wird in der Destillerie Bugarin Exportaciones kreiert und für lagert für vier Monate auf Holzfässern aus französischer Eiche. Die Reifung in...
Inhalt 0.7 Liter (40,09 € * / 1 Liter)
28,06 € *
Mezcal Alipús San Miguel Tio Jesus - 0,7L 48,5% vol

Mezcal Alipús San Miguel Tio Jesus - 0,7L 48,5%...

Vom Brennmeister Tio Jesus Rios stammt dieser Mezcal der Marke Alipus. Desilliert wird dieser Mezcal zweifach auf Clay-Pot-Stills mit einem Fassungsvermögen von nur 60 Litern je Brennvorgang. Die Gärung geht auf natürliche Hefe zurück...
Inhalt 0.7 Liter (85,63 € * / 1 Liter)
59,94 € *
Mezcal Los Danzantes Reposado - 0,7L 43% vol

Mezcal Los Danzantes Reposado - 0,7L 43% vol

Die Destillerie Los Danzantes wurde 1997 von einer Gruppe Gastronomen übernommen und umgebaut. Neben der Betreibung von vier Restaurants destillieren Hector Vazquez Abarca und Joel Antonio Juan hier den Mezcal Los Danzantes in den...
Inhalt 0.7 Liter (78,50 € * / 1 Liter)
54,95 € *
Mezcal Miel de Tierra Reposado - 0,7L 40% vol

Mezcal Miel de Tierra Reposado - 0,7L 40% vol

Die Agaven-Spirituose Miel de Tierra stammt aus Mexiko und wird dort zu 100% aus den Herzen der blauen Weber-Agave gebrannt. Beim Mezcal Miel de Tierra Reposado handelt es sich um ein sehr komplexes Destillat, welches durch die Lagerung...
Inhalt 0.7 Liter (49,44 € * / 1 Liter)
34,61 € *
Ilegal Mezcal Anejo - 0,5L 40% vol

Ilegal Mezcal Anejo - 0,5L 40% vol

Name: Ilegal Mezcal Anejo Verkehrsbezeichnung: Spirituose Geografische Angabe: Mezcal Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr....
Inhalt 0.5 Liter (131,92 € * / 1 Liter)
65,96 € *
Ilegal Mezcal Reposado - 0,5L 40% vol

Ilegal Mezcal Reposado - 0,5L 40% vol

Die Geschichte von Ilegal Mezcal begann im Jahr 2004 mit John Rexer, der für sein Café No Se in Guatemala begann, Mezcal aus Oaxaca in Mexiko über die Grenze zu schmuggeln, um diesen seinen Gästen anbieten zu können. Es dauerte nicht...
Inhalt 0.5 Liter (95,96 € * / 1 Liter)
47,98 € *
Ilegal Mezcal Joven - 0,5L 40% vol

Ilegal Mezcal Joven - 0,5L 40% vol

Ilegal Mezcal wird in Oaxaca, Mexiko von kleinen Familienbetrieben hergestellt, die traditionelle Produktionsmethoden verwenden und nachhaltige Praktiken einsetzen. Das Unternehmen hat seit seiner Gründung soziale und ökologische...
Inhalt 0.5 Liter (75,88 € * / 1 Liter)
37,94 € *
Mezcal Alipús San Luis del Rio - 0,7L 48% vol

Mezcal Alipús San Luis del Rio - 0,7L 48% vol

Für diesen Mezcal werden die sogenannten Espadin Agaven aus einer Kultur verwendet. Die Agaven benötigen etwa 10 bis 12 Jahre bis zur Erntereife und werden danach in sogenannten Palenques verarbeitet. Bei der Röstung wird eine mit...
Inhalt 0.7 Liter (69,90 € * / 1 Liter)
48,93 € *
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