Wolfberger Cremant Brut dAlsace AOC - 0,75L 12% vol
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- Marke: Wolfberger
- 0,75 Liter mit 12% vol
- traditionelle Flaschengärung für feinperlige Eleganz
- trocken-frisches Profil mit Zitrus und Pfirsich
- vielseitig: Aperitif, Fisch und Käse
- servieren bei 5-7 °C im schlanken Glas
- aus dem Elsass mit Pinot Blanc und Auxerrois
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Cremant (geografische Angabe)
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Wolfberger Crémant Brut d’Alsace AOC – Elsässer Schaumweinkunst
Der Wolfberger Crémant Brut d’Alsace AOC steht für traditionelle Schaumweinherstellung aus einer der renommiertesten Regionen Frankreichs. Produziert im malerischen Elsass, vereint er handwerkliche Präzision mit dem typischen Charakter der Region. Die traditionsreiche Winzerkooperative Wolfberger, gegründet 1902 in Eguisheim, arbeitet nach der Méthode Traditionnelle – der gleichen aufwendigen Flaschengärung, die auch bei Champagner Anwendung findet.
Herkunft und Herstellung mit langer Tradition
Das Elsass bietet mit seinen sonnenverwöhnten Weinbergen, kalk- und lehmhaltigen Böden und dem milden Klima ideale Bedingungen für elegante Crémants. Für diesen Brut werden vorwiegend Pinot Blanc und Auxerrois verwendet, deren Trauben von Hand gelesen werden. Nach einer schonenden Pressung folgt die zweite Gärung in der Flasche, gefolgt von einer Reifezeit von mindestens zwölf Monaten auf der Hefe. Diese sorgfältige Herstellung sorgt für feine Perlage und harmonische Struktur.
Geschmacksprofil des Wolfberger Crémant Brut d’Alsace AOC
Im Glas präsentiert sich dieser Crémant hellgolden mit feinen, lebhaften Bläschen. In der Nase entfalten sich florale Nuancen, begleitet von gelbem Pfirsich, Mirabelle und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und elegant, mit ausgewogener Säure, cremiger Textur und einer zarten mineralischen Note im Abgang. Dieses Profil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für feine Speisen und festliche Anlässe.
Perfekte Genussmomente und Foodpairing
Der Brut eignet sich ideal als Aperitif, zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder milden Käsesorten. Auch zu Geflügel oder leichten Vorspeisen harmoniert er hervorragend. Serviert wird er am besten gut gekühlt bei 5–7 °C in einem schlanken Schaumweinglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Kreative Einsatzmöglichkeiten in Cocktails
Neben dem puren Genuss kann dieser Crémant auch in eleganten Cocktails eingesetzt werden. Klassiker wie Kir Royal oder eine französische French-75-Variante profitieren von seiner frischen Struktur und feinen Mousse. Ebenso lassen sich moderne Aperitifideen mit fruchtigen Likören oder Kräutern umsetzen.
Fazit: Wolfberger Crémant Brut d’Alsace AOC als vielseitiger Allrounder
Mit seiner Verbindung aus Tradition, handwerklicher Qualität und einem klaren, frischen Geschmacksprofil ist dieser Crémant eine stilvolle Wahl für zahlreiche Anlässe. Ob als festlicher Aperitif, Menübegleiter oder kreative Cocktailbasis – er bringt stets einen Hauch französischer Eleganz ins Glas.
- Name: Wolfberger Cremant Brut dAlsace AOC
- Verkehrsbezeichnung: Schaumwein
- Geografische Angabe: Cremant
- Alkoholgehalt: 12% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3221240011954, 3221240046895
| Land: | Frankreich |
|---|
4 Bewertungen
22. September 2025 08:44
erfrischender perlender Genuss
Cremant aus dem Elsass, angenehmes Vergnügen mit trockener fruchtiger Note.
9. September 2025 06:03
Sehr gut
Alles bestens. Ich kenne und kaufe diesen Crémant seit vielen Jahren
11. Mai 2025 04:28
toller cremant!
toller cremant!
15. April 2025 10:25
Toller Cremant sehr natürlich und fruchtig.
Er duftet elegant nach frischen Obst, fruchtig und frisch, hat eine feine Perlage und eine sehr schöne Balance. Es ist zur Zeit mein Lieblingscremant. Vom Preis- Leistungsverhältnis ist er O.K.