Wolfberger Réverence IX Crémant d'Alsace Brut AOC - 0,75L 12% vol
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- Marke: Wolfberger
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 12% vol
- französischer Crémant d’Alsace Brut AOC aus dem Elsass
- brillante goldene Farbe mit feiner Perlage
- florale Aromen von Akazienblüten, Brioche und zarten Röstaromen
- frischer, trockener Charakter mit feiner Säure und anhaltendem Abgang
- etwa vier Jahre lagerfähig und ideal für besondere Anlässe
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Cremant (geografische Angabe)
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Elsässer Crémant mit floraler Tiefe und feiner Brioche-Note
Wolfberger „Révérence IX“ Crémant d’Alsace Brut AOC ist ein französischer Schaumwein aus dem Elsass, der mit besonderem Bezug zur regionalen Geschichte geschaffen wurde. Sein Name ist eine Hommage an Papst Leo IX., der aus Eguisheim-Dagsburg stammte, und unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieser Crémant-Ausführung. Mit 12 % vol und der klassischen 0,75-Liter-Flasche eignet er sich hervorragend für feierliche Anlässe, als Aperitif oder als stilvoller Begleiter zu ausgewählten Speisen.
Im Glas zeigt sich der Wolfberger „Révérence IX“ in brillanter, goldener Farbe, durchzogen von feinen Perlen. In der Nase entfaltet er einen floralen Charakter mit Anklängen von Akazienblüten, ergänzt durch Noten von Brioche und zarte Röstaromen. Diese Kombination verleiht dem Crémant eine vielschichtige Aromatik, die ihn von klassischen Brut-Schaumweinen deutlich abhebt.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Crémant d’Alsace frisch, floral und anhaltend, getragen von einer feinen Säure und einer präzisen Perlage. Der Brut-Charakter sorgt für eine trockene, klare Struktur, während die Brioche- und Röstaromen dem Geschmacksbild zusätzliche Tiefe verleihen. Der Wolfberger „Révérence IX“ ist zudem für eine Lagerung von etwa vier Jahren geeignet und bietet damit auch für besondere Anlässe zu einem späteren Zeitpunkt eine interessante Option.
Besonders gut passt dieser Crémant zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse. Auch zu Canapés, Blätterteiggebäck oder Speisen mit dezenten Kräutern setzt er einen passenden Akzent. Gut gekühlt serviert, kommen seine floralen Noten, die feine Perlage und die elegante Brut-Struktur klar zur Geltung.
Rezeptvorschlag: Révérence Akazien-Crémant Serve
Für einen feinen Schaumwein-Drink 1 cl Akazienhonig-Sirup und 1 cl frisch gepressten Zitronensaft in ein gut gekühltes Glas geben. Anschließend langsam mit Wolfberger „Révérence IX“ Crémant d’Alsace Brut AOC auffüllen und vorsichtig umrühren. Eine dünne Zitronenzeste als Garnitur ergänzt die floralen Noten und greift die frische Struktur des Crémants passend auf.
- Name: Wolfberger Réverence IX Crémant d'Alsace Brut AOC
- Verkehrsbezeichnung: Schaumwein
- Geografische Angabe: Cremant
- Alkoholgehalt: 12% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält SULFITE
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Frankreich |
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