Bodegas Salentein Portillo Cabernet Sauvignon - 0,75L 13% vol
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- Marke: Bodegas Salentein
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 13% vol
- kräftiger Cabernet Sauvignon aus Mendoza in sattem, tiefem Rot
- intensives Bouquet aus schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit Vanille- und Gewürznoten aus dem Eichenfass
- sanfte Tannine und angenehme Frische mit langem Abgang und Schokoladen-Pfeffer-Nachklang
- idealer Begleiter zu Steaks, Grillfleisch, überbackenen Aufläufen und würzigem Käse
- 0,75 l, 14 % vol. – bei 16 bis 18 °C servieren für das volle Aromenspektrum
- Ursprungsland: Argentinien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Produktinformationen "Bodegas Salentein Portillo Cabernet Sauvignon - 0,75L 13% vol"
Salentein Portillo Cabernet Sauvignon – Mendoza, Argentinien – 0,75 l 14 % vol.
Der Cabernet Sauvignon gehört zu den bekanntesten Rotweinsorten der Welt – und in Mendoza, wo Bodegas Salentein seit 1995 die Maßstäbe des argentinischen Weinbaus mitprägt, zeigt er, warum. Bereits in der Portillo-Linie liefert der Cabernet Sauvignon ein Aromenprofil und eine Struktur, die weit über einen einfachen Alltagswein hinausgehen. Tiefe, Frucht und Charakter – alles da, ohne Umschweife.
Im Glas leuchtet der Wein in einem satten, tiefen Rot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch Vanille – ein klarer Hinweis auf die sorgfältige Reifung im Eichenfass. Am Gaumen überzeugt der Portillo Cabernet Sauvignon mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus reifer Beerenfrucht, sanften Tanninen und einer angenehmen Frische, die dem Wein Spannung und Länge verleiht. Der Abgang ist geschmeidig und langanhaltend, mit einem dezenten Nachklang von Schokolade und einem Hauch Pfeffer. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.
Speiseempfehlung
Der Salentein Portillo Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller Begleiter zu Steaks und Grillfleisch, überbackenen Aufläufen und würzigem Käse. Besonders zu einem Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream entfaltet er sein volles Potenzial – die festen Tannine und die dunkle Fruchtigkeit verlangen nach Gerichten mit Substanz.
Rezeptvorschlag: Rib-Eye-Steak mit Rotweinjus
Ein gut abgehangenes Rib-Eye-Steak mit grobem Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen und in einer gusseisernen Pfanne mit Butterschmalz scharf von beiden Seiten anbraten. Im Ofen bei 180 °C auf den gewünschten Garpunkt bringen und fünf Minuten ruhen lassen. Für die Jus den Bratensatz mit 100 ml Salentein Portillo Cabernet Sauvignon ablöschen, Rinderfond dazugeben und auf die Hälfte einreduzieren. Mit einem Stich kalter Butter montieren. Dazu Ofengemüse und ein Löffel Sour Cream – ein Teller, der den Wein im Glas in seiner besten Form zeigt.
- Name: Bodegas Salentein Portillo Cabernet Sauvignon
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 13% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Argentinien
- Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7798074860233
| Land: | Argentinien |
|---|---|
| Säuregehalt: | trocken |
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