Bodegas Salentein Barrel Selection Chardonnay - 0,75L 13,5% vol
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- Marke: Bodegas Salentein
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 13,5% vol
- 1995 gegründetes Weingut Bodegas Salentein aus dem Uco-Tal in Mendoza – jung, aber längst eine feste Größe
- vielschichtiges Aromaprofil mit Zitrus, Steinobst, Melone und Ananas sowie Vanille und feiner Eiche
- Höhenlage in Mendoza sorgt für reife Frucht und gleichzeitig lebendige Frische
- vielseitiger Speisebegleiter zu Geflügel, Pasta, Fisch und mildem Käse
- 0,75 l, 13,5 % vol. – Barrel Selection als Ausdruck handwerklicher Sorgfalt im Fassausbau
- Ursprungsland: Argentinien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Salentein Barrel Selection Chardonnay – Mendoza, Argentinien – 0,75 l 13,5 % vol.
Bodegas Salentein ist eine der beeindruckendsten Erfolgsgeschichten des argentinischen Weinbaus. Erst 1995 vom niederländischen Unternehmer Meindert Pon im Uco-Tal der Provinz Mendoza gegründet, hat sich das Weingut in kürzester Zeit einen Namen gemacht – nicht durch Tradition, sondern durch konsequente Qualität und die geschickte Nutzung einer der spannendsten Weinregionen Südamerikas. Der Barrel Selection Chardonnay ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, was möglich ist, wenn Investition, Leidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir zusammentreffen.
Mendoza liegt auf einer Höhe, die dem Chardonnay genau das gibt, was er braucht: intensive Sonneneinstrahlung für reife, ausdrucksstarke Frucht und kühle Nächte, die Frische und Eleganz bewahren. In der Nase öffnet sich der Barrel Selection Chardonnay mit einem vielschichtigen Bouquet aus Zitrusfrüchten, Stein- und Kernobst sowie tropischen Noten von Melone und Ananas. Dazu gesellen sich Andeutungen von Nüssen, cremiger Vanille und einem feinen Hauch Eiche – das Ergebnis eines sorgfältig gesteuerten Ausbaus im Holzfass, der die Frucht nicht überlagert, sondern gekonnt ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische im Abgang.
Speiseempfehlung
Der Salentein Barrel Selection Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten, Fisch in Buttersauce oder milden Käsesorten. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Kokosmilch und tropischen Früchten entfaltet er sein volles Potenzial.
Rezeptvorschlag: Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräuterbutter
Eine Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und frischem Thymian würzen und in Olivenöl goldbraun anbraten. Mit einem Schuss Salentein Barrel Selection Chardonnay ablöschen, den Bratensatz lösen und mit einem Stück kalter Kräuterbutter zu einer sämigen Sauce montieren. Dazu gebratene Kartoffeln und frischer Salat – ein Gericht, das die fruchtigen und nussigen Noten des Weins wunderbar aufgreift.
- Name: Bodegas Salentein Barrel Selection Chardonnay
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 13,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Argentinien
- Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7798074860318
| Land: | Argentinien |
|---|---|
| Säuregehalt: | trocken |