Planteray Xaymaca Special Dry Rum - 0,7L 43% vol
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- Marke: Planteray Rum
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 43% vol
- 100 % Pot-Still-Blend aus Jamaika (Long Pond & Clarendon) für authentischen Charakter
- trockener Stil ohne Zuckerzusatz (Dosage 0 g/L) – klarer, unverfälschter „Rum Funk“
- intensives Profil mit schwarzer Banane, flambierter Ananas, Zitruszeste und Eichenwürze
- doppelte Reifung: tropisch in Bourbonfässern, kontinental in Ferrand-Fässern
- vielseitig einsetzbar: pur, im Highball oder als kräftiger Baustein für Mai Tai, Daiquiri & Tiki-Twists
- Ursprungsland: Jamaica
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Planteray Xaymaca Special Dry – 100 % Pot-Still-Jamaica im klassischen „Rum Funk“
Der Planteray Xaymaca Special Dry ist eine Hommage an den ursprünglichen Jamaica-Stil des 19. Jahrhunderts: ein trockener Blend ausschließlich aus Pot-Still-Destillaten, der die legendäre, intensive Ester-Aromatik – den berühmten Rum Funk – lebendig werden lässt. Abgefüllt mit 43 % vol. in der 0,7 Liter-Flasche, vereint er Power und Präzision: pur ein Charakterkopf, im Cocktail eine echte Aromawaffe.
Zusammengesetzt aus erlesenen Rums der Long Pond Distillery (John-Dore-Pot Still) und der Clarendon Distillery Ltd. (Vendome-Pot Still), zeigt Xaymaca expressive Noten von schwarzer Banane, flambierter Ananas, reifer Tropenfrucht und würziger Eiche. Die Kombination aus tropischer Reifung in Bourbonfässern und anschließender kontinentaler Veredelung in Ferrand-Fässern verleiht Struktur und Tiefe, ohne die trockene Stilistik zu überdecken.
Produktdetails
- Kategorie: Signature Blend – Jamaica Pot-Still Rum
- Herkunft: Clarendon Distillery Ltd. & Long Pond Distillery (Jamaika)
- Rohstoff: Melasse
- Fermentation: ca. 1 und 3 Wochen (je nach Ansatz)
- Destillation: 100 % Pot Still (Vendome bei Clarendon; John Dore bei Long Pond)
- Tropische Reifung: Bourbonfässer
- Kontinentale Reifung: Ferrand-Fässer
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Verkostungsnotizen
- Aroma: reife bis überreife Tropenfrucht, schwarze Banane, flambierte Ananas, Zitruszeste; darunter Vanille, heller Toffee und Eichenwürze
- Gaumen: trocken, kraftvoll und doch fein ausbalanciert; Rum-Funk mit Esterprägung, Pfeffer, etwas Kräuterwürze, geröstete Ananas und Banane Foster
- Abgang: lang, würzig-trocken, mit anhaltender Tropenfrucht, Zitrusabrieb und einer Spur Rauch von der Fassreifung
Technische Spezifikationen
| Parameter | Angabe |
|---|---|
| Volatile Compounds | 312 g/hL AA |
| Esters (Estergehalt) | 156 g/hL AA |
| Marks (Clarendon) | EMB & MLC |
| Marks (Long Pond) | VRW, STCÊ & ITP |
| Dosage | 0 g/L |
| Karamell (E150a) | zwischen 0 % und 0,1 % (Vol.) |
Serviervorschläge
- Pur/Nosing: bei 18–20 °C im Tasting-Glas, um Ester und Frucht ideal zu entfalten
- Highball: Xaymaca + Soda oder Ginger Ale, Limettenzeste
- Classic Cocktails: Mai Tai, Daiquiri (dry), Jungle Bird – jeweils mit reduzierter Süße für maximale Jamaica-Signatur
- Tiki & Funk-Twists: als Pot-Still-Booster in Rum-Blends für mehr Tiefe und „Funk“
Planteray Xaymaca Special Dry bringt den unverwechselbaren Jamaica-Charakter in Reinform ins Glas: trocken, hocharomatisch und kompromisslos pot-still-getrieben – ein Muss für Liebhaber klassischer Inseldestillate und für Bars, die Drinks mit Persönlichkeit servieren.
- Name: Planteray Xaymaca Special Dry Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 43% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Jamaica
- Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3460410538543
| Land: | Jamaica |
|---|---|
| Qualität: | Standard |
1 Bewertung
6. August 2026 06:12
Prima Mixingrum
Nach langer Pause mal wieder getestet. Guter Mixingrum für viele Cocktails im Tkibereich. Pur okay, aber da hat er seine Grenzen. Preis ist gut so Zum Glück ohne Zuckerzugabe