Planteray Xaymaca Special Dry Rum - 0,7L 43% vol
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- Marke: Planteray Rum
- 0,7 Liter mit 43% vol
- 100 % Pot-Still-Blend aus Jamaika (Long Pond & Clarendon) für authentischen Charakter
- trockener Stil ohne Zuckerzusatz (Dosage 0 g/L) – klarer, unverfälschter „Rum Funk“
- intensives Profil mit schwarzer Banane, flambierter Ananas, Zitruszeste und Eichenwürze
- doppelte Reifung: tropisch in Bourbonfässern, kontinental in Ferrand-Fässern
- vielseitig einsetzbar: pur, im Highball oder als kräftiger Baustein für Mai Tai, Daiquiri & Tiki-Twists
- Ursprungsland: Jamaica
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Inhalt: 0.7 l (36,24 €* / 1 l)
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Planteray Xaymaca Special Dry – 100 % Pot-Still-Jamaica im klassischen „Rum Funk“
Der Planteray Xaymaca Special Dry ist eine Hommage an den ursprünglichen Jamaica-Stil des 19. Jahrhunderts: ein trockener Blend ausschließlich aus Pot-Still-Destillaten, der die legendäre, intensive Ester-Aromatik – den berühmten Rum Funk – lebendig werden lässt. Abgefüllt mit 43 % vol. in der 0,7 Liter-Flasche, vereint er Power und Präzision: pur ein Charakterkopf, im Cocktail eine echte Aromawaffe.
Zusammengesetzt aus erlesenen Rums der Long Pond Distillery (John-Dore-Pot Still) und der Clarendon Distillery Ltd. (Vendome-Pot Still), zeigt Xaymaca expressive Noten von schwarzer Banane, flambierter Ananas, reifer Tropenfrucht und würziger Eiche. Die Kombination aus tropischer Reifung in Bourbonfässern und anschließender kontinentaler Veredelung in Ferrand-Fässern verleiht Struktur und Tiefe, ohne die trockene Stilistik zu überdecken.
Produktdetails
- Kategorie: Signature Blend – Jamaica Pot-Still Rum
- Herkunft: Clarendon Distillery Ltd. & Long Pond Distillery (Jamaika)
- Rohstoff: Melasse
- Fermentation: ca. 1 und 3 Wochen (je nach Ansatz)
- Destillation: 100 % Pot Still (Vendome bei Clarendon; John Dore bei Long Pond)
- Tropische Reifung: Bourbonfässer
- Kontinentale Reifung: Ferrand-Fässer
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Verkostungsnotizen
- Aroma: reife bis überreife Tropenfrucht, schwarze Banane, flambierte Ananas, Zitruszeste; darunter Vanille, heller Toffee und Eichenwürze
- Gaumen: trocken, kraftvoll und doch fein ausbalanciert; Rum-Funk mit Esterprägung, Pfeffer, etwas Kräuterwürze, geröstete Ananas und Banane Foster
- Abgang: lang, würzig-trocken, mit anhaltender Tropenfrucht, Zitrusabrieb und einer Spur Rauch von der Fassreifung
Technische Spezifikationen
| Parameter | Angabe |
|---|---|
| Volatile Compounds | 312 g/hL AA |
| Esters (Estergehalt) | 156 g/hL AA |
| Marks (Clarendon) | EMB & MLC |
| Marks (Long Pond) | VRW, STCÊ & ITP |
| Dosage | 0 g/L |
| Karamell (E150a) | zwischen 0 % und 0,1 % (Vol.) |
Serviervorschläge
- Pur/Nosing: bei 18–20 °C im Tasting-Glas, um Ester und Frucht ideal zu entfalten
- Highball: Xaymaca + Soda oder Ginger Ale, Limettenzeste
- Classic Cocktails: Mai Tai, Daiquiri (dry), Jungle Bird – jeweils mit reduzierter Süße für maximale Jamaica-Signatur
- Tiki & Funk-Twists: als Pot-Still-Booster in Rum-Blends für mehr Tiefe und „Funk“
Planteray Xaymaca Special Dry bringt den unverwechselbaren Jamaica-Charakter in Reinform ins Glas: trocken, hocharomatisch und kompromisslos pot-still-getrieben – ein Muss für Liebhaber klassischer Inseldestillate und für Bars, die Drinks mit Persönlichkeit servieren.
- Name: Planteray Xaymaca Special Dry Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 43% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Jamaica
- Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Jamaica |
|---|---|
| Neu: | Neu bei Conalco |
| Qualität: | Standard |