Vana Tallinn Likör - 1 Liter 40% vol

Vana Tallinn - Estlands legendärer Likör

Vana Tallinn ist mehr als nur ein Likör; er ist ein Symbol estnischer Gastfreundschaft und Kreativität. Seit seiner Einführung im Jahr 1960 hat sich Vana Tallinn, kreiert von der Destillateurin Ilse Maar und ihrem Team in der Liviko-Fabrik, zu einem der bekanntesten Getränke Estlands entwickelt und ist heute weltweit in über 40 Ländern erhältlich.

Der historische Hintergrund

Die Entstehung von Vana Tallinn markiert einen bedeutenden Moment in der Geschichte der estnischen Spirituosen. Der Likör entstand in einer Zeit großer kultureller und technologischer Veränderungen und reflektierte das Streben, traditionelle estnische Geschmäcke mit einem modernen Twist zu versehen. Seit seiner Einführung hat Vana Tallinn die Tradition estnischer Liköre geprägt und bleibt bis heute ein Symbol nationaler Stolz.

Der Herstellungsprozess

Der Herstellungsprozess von Vana Tallinn ist geprägt von Sorgfalt und Tradition. Der Likör wird aus einer Mischung von Jamaika-Rum, Vanilleschoten, Zitrusölen sowie einem Hauch von Zimt und anderen Gewürzen hergestellt. Diese Komponenten werden sorgfältig ausgewählt und gemischt, um den charakteristischen, reichen Geschmack zu erzeugen. Der gesamte Prozess wird fast vollständig von Hand durchgeführt, was jede Flasche Vana Tallinn zu einem Kunstwerk macht. Die natürlichen Zutaten und die traditionelle Methode garantieren die hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack des Likörs.

Das Geschmacksprofil

Vana Tallinn zeichnet sich durch ein tiefes und vielschichtiges Geschmacksprofil aus, das sowohl erfahrene Genießer als auch Gelegenheitstrinker anspricht. Die Basis bildet der robuste Geschmack von jamaikanischem Rum, der durch süße Noten von Vanille und reiche Zitrusaromen ergänzt wird. Hinzu kommen subtile Gewürznuancen wie Zimt und ein Hauch von Bitterorange, die zusammen ein warmes, einladendes Aroma ergeben, das typisch für Vana Tallinn ist. Dieses komplexe Bouquet macht den Likör besonders vielseitig, sowohl pur genossen als auch als Basis für diverse Cocktails.

Serviervorschlag: Vana Tallinn on The Rocks

Vana Tallinn bietet eine herausragende Grundlage für diverse Drinks und kann ebenso pur genossen werden. Ein klassischer und einfacher Weg, diesen Likör zu genießen, ist "Vana Tallinn On The Rocks". Für diesen Drink benötigen Sie lediglich 4 cl Vana Tallinn, Eiswürfel und ein paar frische Zitronen- oder Orangenscheiben. Geben Sie den Likör über die Eiswürfel in ein Old-Fashioned Glas und garnieren Sie es mit den Zitrusfrüchten. Diese Kombination unterstreicht die süß-würzigen Noten des Likörs und bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Serviervorschlag: Vana Tallinn Coffee

Der Vana Tallinn Coffee, eine estnische Variante des Irish Coffee, ist ein beliebtes Getränk, das die reichen Aromen von Vana Tallinn hervorhebt. Zur Zubereitung benötigen Sie 2 Espresso Shots und 4 cl Vana Tallinn Likör. Ein hitzebeständiges Glas wird für die Kreation des Getränks benötigt. Zuerst die Espresso Shots in das Glas geben und dann den Vana Tallinn Likör hinzufügen, um die Flüssigkeiten zu vermischen. Anschließend großzügig mit Schlagsahne toppen und je nach Geschmack mit Schokoladenraspeln oder einer Prise Zimt garnieren. Diese Kreation vereint die kräftigen, würzigen Noten des Likörs mit der Stärke und Wärme des Espressos, während die süße Cremigkeit der Schlagsahne das Getränk abrundet.

Serviervorschlag: Vana Tallinn Spritz

Der "Vana Tallinn Spritz" zeigt auf perfekte Weise die Vielseitigkeit dieses Likörs. Die Zubereitung erfordert 4 cl Vana Tallinn Likör und 2 cl frisch gepressten Zitronensaft. Das Glas wird mit Eiswürfeln gefüllt, dann werden Likör und Zitronensaft hinzugefügt, gefolgt von sprudelndem Wasser zum Auffüllen, leichtem Umrühren und einer Garnierung mit einer Orangenscheibe. Dieser erfrischende Cocktail ist ideal, um die einzigartigen Aromen von Vana Tallinn zu genießen, und bietet eine herrliche Alternative, um den Likör zu präsentieren.

Die kulinarische Verwendung

Vana Tallinn ist aufgrund seines charakteristischen Geschmacksprofils nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine beliebte Zutat in der Cocktailkunst. Der Likör lässt sich hervorragend in einer Vielzahl von Cocktails verwenden, von einfachen Mixgetränken bis hin zu komplexeren Kreationen. Ob in einem spritzigen Vana Tallinn Spritz oder als süße Basis in einem Dessert-Cocktail, die Möglichkeiten der Verwendung in der Mixologie sind nahezu unbegrenzt und bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Getränk.

Auszeichnungen

Vana Tallinn hat im Laufe der Jahre zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten, was die hohe Qualität und Beliebtheit des Likörs bestätigt. Besonders hervorzuheben sind die Goldmedaillen bei den Liqueur Masters 2023 für die Tiramisu Cream Variante und die Silbermedaille für den Vana Tallinn Coffee Espresso. Diese Anerkennungen unterstreichen die handwerkliche Meisterschaft und die herausragende Qualität, die Vana Tallinn zu einem Favoriten auf der Weltbühne gemacht haben.

Das Design

Die Flasche von Vana Tallinn ist nicht nur ein Behälter für den Likör, sondern ein Stück estnischer Kultur. Inspiriert durch die historischen Türme der Altstadt von Tallinn, spiegelt das Flaschendesign das reiche Erbe und die architektonische Schönheit der Stadt wider. Diese ikonische Flasche ist nicht nur in Estland, sondern auch international als symbolisches Souvenir und Zeichen estnischer Qualität bekannt und geschätzt.

Fazit

Vana Tallinn ist mehr als nur ein Likör; er ist ein Ausdruck estnischer Kultur und Handwerkskunst. Mit seiner tiefen Verwurzelung in der Geschichte Estlands und seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil bietet Vana Tallinn ein einzigartiges Trinkerlebnis. Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, von pur bis zu raffinierten Cocktails, sowie die international anerkannten Auszeichnungen, machen Vana Tallinn zu einem Must-Have in jeder Bar und zu einem perfekten Geschenk für Liebhaber einzigartiger Spirituosen.

• Name: Vana Tallinn Likör
• Verkehrsbezeichnung: Likör
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Estland
• Lebensmittelunternehmer: Liviko AS, Masina 11, 10144 Tallin, Estland
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