Warehouse No.1 NYE/WK White Overproof Rum - 0,7L 63% vol
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- Marke: Warehouse No.1
- der zweite Rum aus der exclusiven White Rum Serie von Warehouse #1
- NYE steht für die New Yarmouth Distilleries
- WK sind die Initialien von Winston Kennedy, der in New Yarmouth gearbeitet haben soll
- dieser Overproof Rum zeichnet sich durch Zitrusschalen und weißem Pfeffer sowie einen Hauch von Birne und Pfirsich aus
- bei dem kräftigen, langen Abgang können Sie die Gedanken um die geheimnisumwitterte Brennerei New Yarmouth kreisen lassen
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Warehouse No.1 NYE/WK White Overproof Rum ist ein hochprozentiger weißer Rum aus Jamaika mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 63 % vol., abgefüllt in einer 0,7 Liter Flasche. Diese exklusive Edition ist Teil der renommierten "Unaged White Rum Series" von Warehouse No.1 und bietet eine authentische, unverfälschte Darstellung jamaikanischer Rumkunst – ganz ohne Einfluss von Fassreifung.
Die Bezeichnung NYE/WK verweist auf zwei bedeutende Namen: NYE steht für New Yarmouth Estate, eine traditionsreiche, jedoch weitgehend geheimnisumwobene Destillerie in Jamaika, deren Ursprünge bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. WK ehrt Winston Kennedy, eine einflussreiche Persönlichkeit der jamaikanischen Zuckerindustrie, dessen Lebenswerk eng mit verschiedenen Produktionsstätten verbunden ist – möglicherweise auch mit New Yarmouth.
Der Rum besticht durch einen außergewöhnlich hohen Estergehalt von rund 1500–1600 ppm. Das aromatische Profil ist intensiv und komplex: Frische Töne von Aceton, Zitruszesten und weißem Pfeffer treffen auf fruchtige Anklänge von Birnen und Pfirsichen. Der Abgang ist kraftvoll, langanhaltend und markant – ein Muss für Liebhaber authentischer, ungeschönter Overproof-Rums.
Verwendungsempfehlungen:
- Ideal für intensive Tiki-Cocktails wie Zombie oder Navy Grog
- Einzusetzen als aromatischer Booster in klassischen Drinks wie Daiquiri oder Ti' Punch
- Für Barkeeper als Key-Ingredient für kreative Infusionen und High-Ester-Mixology
- Pur nur für sehr erfahrene Genießer – am besten verdünnt mit Wasser oder auf Eis
Genussvorschlag: Der NYE/WK eignet sich hervorragend für einen "High Ester Jamaican Sour": 6 cl NYE/WK Rum, 3 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup, 1 dash Angostura Bitters – kräftig shaken und auf Eis servieren.
FAQ
- Ist der NYE/WK Rum für Anfänger geeignet?
Aufgrund seines extrem hohen Estergehalts und der hohen Alkoholstärke ist er eher für erfahrene Genießer und Profis im Barbereich gedacht. - Was bedeutet NYE/WK?
NYE steht für New Yarmouth Estate, eine der bekanntesten und geheimsten Destillerien Jamaikas. WK ehrt Winston Kennedy, einen einflussreichen Vertreter der jamaikanischen Zucker- und Rumindustrie. - Wie unterscheidet sich dieser Rum von anderen Overproof Rums?
Durch den außergewöhnlich hohen Estergehalt (bis zu 1600 ppm) bietet dieser Rum ein besonders intensives, fruchtig-würziges Aromenspektrum und hebt sich klar von anderen Overproof-Rums ab. - Warum ist die Menge pro Bestellung limitiert?
Der NYE/WK ist eine streng limitierte Abfüllung mit hoher Nachfrage und begrenzter Verfügbarkeit – daher dürfen pro Bestellung maximal zwei Flaschen geordert werden.
Tipp: Dieser Rum ist ein idealer Bestandteil in einem Tasting Flight für Rum-Enthusiasten, die die Vielfalt jamaikanischer Esterprofile erkunden möchten.
- Name: Warehouse No.1 NYE/WK White Overproof Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 63% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Tschechien
- Lebensmittelunternehmer: Warehouse 1, Sokolovská 68/105, 18600 Karlín, Tschechien
- Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
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