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Belsazar Vermouth White – deutscher Premium-Wermut vom Kaiserstuhl

Wermut aus Deutschland? Belsazar beweist eindrucksvoll, dass das nicht nur möglich ist, sondern auf höchstem Niveau funktioniert. Der Belsazar White basiert auf Weinen vom Kaiserstuhl und dem Markgräflerland – zwei der renommiertesten Weinbaugebiete Badens – und verbindet diese regionale Grundlage mit einer durchdachten Kräuterrezeptur und einem Schuss Schladerer Obstbrand. Mit 18 % vol in der 0,75-Liter-Flasche präsentiert sich ein Wermut, der Qualität und regionale Authentizität in jedem Schluck spürbar macht und in keiner gut sortierten Hausbar fehlen sollte.

Badischer Wein, Kräuter und Schladerer Obstbrand

Die Grundlage jedes Belsazar-Wermuts bilden hochwertige Weine aus Baden, die dem Produkt sein besonderes Fundament geben. Beim Belsazar White wird diese Weinbasis mit dem obligatorischen Wermutkraut und einer Vielzahl weiterer Kräuter verfeinert, die dem Wermut seine typische kräuterige Tiefe verleihen. Ein Schuss Schladerer Obstbrand – ein Name, der in der deutschen Spirituosenwelt für sich spricht – fügt eine zusätzliche aromatische Dimension hinzu. Die dezente Süße des Belsazar White stammt aus Traubenmost, der nicht einfach nur süßt, sondern dem Wermut gleichzeitig Textur, Aroma und Komplexität verleiht – ein deutlich eleganterer Ansatz als die bei vielen Wermuts übliche Zugabe von Zucker.

Vanille, Pfirsich und eine einladende Fruchtigkeit

Im Glas leuchtet der Belsazar White in einer delikaten goldenen Farbe. Das Bouquet ist überaus zugänglich und eröffnet mit Eindrücken von Vanille, hellem, frischem Pfirsich und einem Hauch von Orange. Im Hintergrund kommt die für Wermut typische Kräuternote zum Vorschein und gibt dem Duftbild seine nötige Tiefe. Am Gaumen zeigt sich ein stimmiges Zusammenspiel aus Süße und Bitterkeit, wobei die Bitterkeit beim White etwas zurückhaltender ausfällt als bei anderen Wermuts. Dadurch tritt eine intensive Fruchtigkeit in den Vordergrund, die den Belsazar White besonders zugänglich und einladend macht – auch für alle, die sich erst an die Welt der Wermuts herantasten möchten.

Der Allrounder für jede Gelegenheit

Die Vielseitigkeit des Belsazar White ist bemerkenswert. Pur und auf Eis serviert, kommt sein fruchtiges, kräuteriges Profil am unmittelbarsten zur Geltung – ein unkomplizierter Aperitif, der in Sekunden bereitsteht. Mit Tonic Water aufgegossen, entsteht ein frischer, spritziger Longdrink, der sich besonders an warmen Tagen als erfrischende Alternative anbietet. In Cocktails bringt der Belsazar White Struktur und Eleganz mit und eignet sich hervorragend für Martini-Varianten, Spritz-Kreationen oder als Ersatz für klassischen französischen oder italienischen Wermut in bewährten Rezepten – mit dem besonderen Charakter badischer Herkunft.

Rezeptvorschlag: Belsazar White Spritz

Füllen Sie ein großes Weinglas mit reichlich Eiswürfeln und geben Sie 8 cl Belsazar White hinzu. Gießen Sie etwa 100 ml gut gekühlten Prosecco und einen Schuss Sodawasser dazu und rühren Sie vorsichtig um. Garnieren Sie den Drink mit einer Scheibe weißem Pfirsich und einem Zweig frischem Thymian. Die fruchtige Zugänglichkeit des Belsazar White und die Spritzigkeit des Proseccos ergeben einen leichten, eleganten Aperitif, der die badische Herkunft dieses Wermuts auf sommerliche Art zur Geltung bringt.



  • Name: Belsazar Vermouth White
  • Verkehrsbezeichnung: Wermut
  • Alkoholgehalt: 18% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Belsazar GmbH, Schlesische Straße 28, 10997 Berlin, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4260370120043
Land: Deutschland
4 /5

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1 Bewertung

21. Februar 2022 20:23

Von: Eva R.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

gut und eigenständig, nach Rose aber wenig überraschend

Habe den Rose schon 4x nach gekauft, weil der m. E. am typischsten für den Belsazar steht. White ist auch eigenständig, aber hebt sich im Sortiment wenig ab

verifizierter Kauf