Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry - 0,75L 15% vol
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- Marke: Lustau
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 15% vol
- Fino Sherry aus dem Hause Lustau, klassifiziert unter der Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry
- Solera Reserva-Reifung unter Flor in amerikanischen Eichenfässern für Frische, Blässe und ausgeprägte Nussigkeit
- hellgelbe Farbe, trockener Gaumen und charaktervolles Finish – Very Dry, 15% Vol.
- leicht gekühlt bei 8–10°C servieren für das vollständige Aromabild
- klassisch zu gerösteten Mandeln, Salzgebäck und mildem Manchego-Käse als Aperitif
- Ursprungsland: Spanien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Sherry (geschützte Ursprungsbezeichnung)
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Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry – 15% Vol. – 0,75 l
Der Fino Jarana ist ein weiterer Beweis für die Meisterschaft des Hauses Lustau, das seit 1896 zu den führenden Erzeugern des Sherry-Dreiecks zählt. Klassifiziert unter der Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, steht dieser Fino Sherry für die Reinheit und Präzision, die diese geschützte Herkunftsbezeichnung garantiert. Angebaut und ausgebaut rund um die südspanische Stadt Jerez de la Frontera, trägt der Jarana die gesamte Tradition dieser Region in sich – konzentriert in einer trockenen, eleganten Abfüllung, die keine Kompromisse eingeht.
Herstellung und Charakter eines Fino
Wie alle Fino Sherrys basiert der Jarana auf der Rebsorte Palomino, deren Trauben zu einem trockenen Grundwein vergoren und anschließend mit Branntwein aufgesprittet werden. Die anschließende Reifung in amerikanischen Eichenfässern erfolgt unter dem schützenden Flor – einer natürlichen Hefeschicht, die den Sherry vor Oxidation bewahrt und ihm seine typische Frische, Blässe und Nussigkeit verleiht. Das Ergebnis der Solera Reserva-Reifung ist ein Fino von besonderer Tiefe und Konsistenz, der die charakteristischen Eigenschaften dieser Kategorie in klarer, ausdrucksstarker Form präsentiert.
Farbe, Aroma und Gaumen
Im Glas zeigt der Lustau Fino Jarana eine helle, goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist geprägt von ausgeprägten Nussnoten – jener Sherry-typischen Aromatik, die den Fino sofort erkennbar macht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit einem trockenen Charakter, der dem Beinamen Very Dry gerecht wird. Das Finish ist charaktervoll und hinterlässt einen anhaltenden, sauberen Nachhall.
Rezeptvorschlag: Klassische Tapas-Runde
Den Lustau Fino Jarana leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren. Dazu eine Auswahl aus gerösteten Mandeln, Salzgebäck und einem milden Manchego-Käse reichen. Die Nussigkeit des Jarana greift die Röstaromen der Mandeln direkt auf, während seine Frische das Salzige des Gebäcks ausbalanciert – ein unkompliziertes, aber überzeugendes Zusammenspiel, das den Aperitif-Charakter dieses Sherrys vollständig zur Geltung bringt.
- Name: Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry
- Verkehrsbezeichnung: Likörwein
- geschützte Ursprungsbezeichnung: Sherry
- Alkoholgehalt: 15% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Spanien
- Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), Spanien
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- Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8412325000191
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Sonderangebot: | Im Sonderangebot |