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Fürstlich Castell’sches Domänenamt Cas "tell me" White - 0,75L 11,5% vol


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Produktinformationen "Fürstlich Castell’sches Domänenamt Cas "tell me" White - 0,75L 11,5% vol"

Fürstlich Castell'sches Domänenamt Cas "tell me" White – Franken, Deutschland – 0,75 l 12 % vol.

Mit dem Cas "tell me" White beweist das Fürstlich Castell'sche Domänenamt, dass Franken mehr kann als den klassischen Silvaner im Bocksbeutel. Dieser Cuvée-Weißwein vereint drei Rebsorten zu einem stimmigen Ganzen: Silvaner als Rückgrat des Hauses bringt die typische Textur und Substanz mit, die fränkischen Weißweinen ihre unverwechselbare Tiefe verleihen. Der Riesling steuert Saftigkeit und eine lebendige Fruchtigkeit bei, während ein Quäntchen Sauvignon Blanc dem Wein eine frische, aromatische Leichtigkeit gibt, die den Cuvée öffnet und einladend macht.

Das Ergebnis ist ein Weißwein, der zugänglich und vielschichtig zugleich ist – mit einer Frische, die sofort überzeugt, und einer Textur, die ihn am Gaumen interessant hält. Die jahrzehntelange Erfahrung des Fürstlich Castell'schen Domänenamts im Umgang mit fränkischen Rebsorten ist in jedem Schluck spürbar. Der Cas "tell me" White ist kein Wein, der sich hinter Komplexität versteckt – er ist direkt, charmant und macht schlicht Freude.

Speiseempfehlung

Der Cas "tell me" White ist ein vielseitiger Alltagsbegleiter, der zu einer breiten Palette an Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten sowie Geflügelgerichten. Auch als Aperitif auf Eis macht er eine ausgezeichnete Figur.

Rezeptvorschlag: Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln

Einen Mürbeteigboden mit einer Mischung aus Crème fraîche, Eiern und frischem Thymian bestreichen, karamellisierte Zwiebeln und Scheiben von weichem Ziegenkäse darauf verteilen und bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen. Mit einem frischen Rucola-Salat und einem Spritzer Zitronensaft servieren. Die Frische und Fruchtigkeit des Cas "tell me" White greifen die würzigen und cremigen Aromen der Tarte direkt auf – unkompliziert, aromatisch und überzeugend.



  • Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Cas "tell me" White
  • Verkehrsbezeichnung: Wein
  • Alkoholgehalt: 11,5% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4005178126114
Land: Deutschland
Säuregehalt: halbtrocken
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