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Willi Will I Alte Williams Christ Birne: fassgereifte Eleganz aus Südtirol

Goldbraun im Glas, weich am Gaumen und mit dem Duft vollreifer Birnen – diese Spirituose verbindet alpine Obstbrandtradition mit moderner Inszenierung. Hergestellt in Südtirol/Italien für den Markeninhaber Mack & Schühle, kommt sie in der 0,7‑Liter‑Flasche mit 40 % vol und überzeugt pur, als Digestif oder in unkomplizierten Cocktails.

Herkunft & Herstellung

Im Alpenraum hat der Williams‑Brand eine lange Geschichte. Diese „Alte“ Stilistik steht für Reife im Holz, die der Spirituose sanfte Rundung und den warmen Farbton verleiht. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Charakter mit deutlich erkennbarer Williams‑Frucht, unterstützt von dezenten Fassnoten – authentisch südtirolerisch, präzise und zugänglich.

Geschmack & Tasting Notes von Willi Will I Alte Williams Christ Birne

Auge: goldbraun. Nase: reife Williams‑Christ‑Birne, unterlegt von Holz, zarten Vanille‑ und Malzanklängen. Gaumen/Mundgefühl: vollmundig, cremige Textur, süßer Körper; die Frucht bleibt präsent und wird von Dörrobst‑ und getoasteten Holznuancen getragen. Balance & Komplexität: harmonisch, mit guter Breite ohne Überladung. Finish/Abgang: sanft, mittlere Länge, fruchtig‑wärmender Nachhall.

Serviertemperatur, Glas & Anlässe

Für den puren Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 10–12 °C im Destillateglas mit Stiel. Als Aperitif zeigt die frische Birnenfrucht Klarheit, als Digestif wirken die Fassnoten besonders rund. Dank der markanten, haptisch wertigen Flasche ist das Produkt auch ein stimmiges Geschenk für Genießer, Hausbar‑Fans und festliche Anlässe.

Einfache Cocktail‑Ideen

Willi Sour (offizieller Stil): 6 cl Spirituose, 3 cl Zitronensaft, 1 cl „Runny Honey“ (3 Teile Honig : 1 Teil heißes Wasser), 1 cl Zuckersirup, 3 cl Eiweiß. Kräftig mit Eis shaken, anschließend „dry shaken“, auf Eis in den Tumbler, mit Zitronenzeste.

Williams Tonic: 4 cl Spirituose, 120–160 ml Tonic Water auf Eis, mit Zitronenzeste; optional Rosmarin.

Pear Fizz (Highball): 4 cl Spirituose, 1 TL Honigsirup, mit Ginger Beer aufgießen, Birnenscheibe als Garnitur.

Für wen eignet sich Willi Will I Alte Williams Christ Birne?

Für Liebhaber fruchtbetonter, milder Obstbrand‑Spirituosen, die ein cremiges Mundgefühl und feine Fasswürze schätzen; für Bars, die eine elegante Birnen‑Alternative zu klassischen Sours und Highballs suchen; und für alle, die eine moderne Interpretation eines Alpen‑Klassikers in einer auffälligen, geschenk‑tauglichen Präsentation bevorzugen.



  • Name: Willi Will I Alte Williams Christ Birne
  • Verkehrsbezeichnung: Williamsbrand
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4002547178422
Land: Italien
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4 Bewertungen

21. Oktober 2025 15:16

Von: Wilhelm W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität.

Sehr guter Schnapps

verifizierter Kauf

25. August 2025 09:46

Von: Uwe E.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Geschmacklich sehr gut!

Etwas teuer, aber geschmacklich sehr gut. Somit angemessen...

verifizierter Kauf

5. März 2025 05:14

Von: Peter B.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Faszinierend und aromatisch

Noch nie eine solch aromatische Williams Christ Birne genossen. Kenne keine vergleichbare Birne. Meine Gäste sind meist erstaunt, dass er 40% hat, da er fast ein wenig geschmacklich in Richtung Likör geht.

verifizierter Kauf

11. November 2024 18:05

Von: Maik H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Preis- Leistung Top ! Gerne wieder !

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