Liber & Co Raspberry Gum Syrup - 0,375L
17,49 €*
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- Marke: Liber & Co Syrup
- Inhalt: 0,375 Liter
- ein Himbeer-Sirup mit reinem Rohrzucker und Gummiarabikum
- die Himbeeren werden vollreif im Whatcom County, US-Bundesstaat Washington, geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet
- ein hochkonzentrierter, süß-säuerlicher, handcrafted Sirup aus Austin, Texas
- professioneller Barstandard – Liber & Co wird von Top-Barkeepern weltweit bevorzugt
- ideal für klassische & kreative Cocktails – wie Clover Club, Floradora oder moderne Kreationen
- Ursprungsland: USA
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Inhalt: 0.375 l (42,64 €* / 1 l)
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Liber & Co Raspberry Gum Syrup ist ein intensiver, fruchtbetonter Sirup, der durch seine außergewöhnliche Qualität und Reinheit begeistert. Die neue 375 ml Flasche aus Austin, Texas bringt den Geschmack vollreifer Himbeeren direkt ins Glas und eignet sich hervorragend für Cocktails, Mocktails und kulinarische Experimente.
Die Grundlage dieses Sirups bilden handverlesene Himbeeren aus Whatcom County, Washington – einer der weltweit besten Anbauregionen für diese Frucht. Die Beeren werden erst bei optimaler Reife geerntet, innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und zu einem konzentrierten Himbeerpüree weiterverarbeitet. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das authentisch süß-säuerliche Aroma der Frucht vollständig erhalten.
Ergänzt wird der Sirup mit reinem Rohrzucker und natürlichem Gummi arabicum, das ihm eine seidige Textur und luxuriöse Tiefe verleiht. Diese Komposition macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Cocktails – von klassischen Rezepten bis hin zu kreativen Signature-Drinks.
Servier- und Verwendungsvorschläge
- Clover Club: ¾ oz Raspberry Gum Syrup, 1½ oz Gin, ½ oz trockener Wermut, ¾ oz Zitronensaft, 1 Eiweiß – shaken, auf Eis schütteln und doppelt in eine Coupette abseihen. Mit frischen Himbeeren garnieren.
- Floradora: ½ oz Raspberry Gum Syrup, ¼ oz scharfer Ingwersirup, 1½ oz Gin, ½ oz Limettensaft, 3 oz Sodawasser – shaken, in einem Highball servieren und mit Limettenschnitz oder Himbeeren garnieren.
- Café Rojo: ¾ oz Raspberry Gum Syrup, ¼ oz Kaffeelikör, 2 oz Rum, ¾ oz Limettensaft, Dash Aromatic Bitters – shaken und in Coupette mit getrockneter Limettenscheibe servieren.
- In alkoholfreien Getränken: Ideal für Limonaden, Eistees oder als süßer Fruchtakzent im Sprudelwasser.
- In der Dessertküche: Perfekt über Vanilleeis, in Joghurt oder auf Cheesecake.
Produktdetails
- Intensiv fruchtiger Sirup auf Basis vollreifer Himbeeren
- Mit natürlichem Gummi arabicum für seidige Textur
- Handgefertigt in Austin, Texas
- Füllmenge: 0,375 Liter
- Vegan, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe
Empfehlungen zur Verwendung
- In klassischen und modernen Cocktails auf Gin-, Rum- oder Wermutbasis
- Für sommerliche Highballs mit Soda und Zitrus
- Als feine Fruchtnote in alkoholfreien Drinks und hausgemachten Limonaden
- Für kreative Desserts und Frühstücksrezepte wie Pancakes oder Joghurt-Bowls
FAQ – Häufige Fragen
- Was macht diesen Sirup besonders?
- Er wird ausschließlich aus vollreifen, erntefrischen Himbeeren hergestellt und enthält zusätzlich Gummi arabicum für eine besonders seidige Textur und intensiven Geschmack.
- Ist der Sirup vegan?
- Ja, der Raspberry Gum Syrup wird ohne tierische Produkte hergestellt und ist zu 100 % vegan.
- Mit welchen Spirituosen harmoniert der Sirup besonders gut?
- Er passt hervorragend zu Gin, Rum, Pisco, Wermut und sogar zu dunklen Spirituosen wie Brandy oder Whisk(e)y.
- Kann der Sirup auch in der Küche verwendet werden?
- Ja, er eignet sich ideal als Topping für Desserts, Eis, Pancakes oder in Joghurt und Gebäck.
- Name: Liber & Co Raspberry Gum Syrup
- Verkehrsbezeichnung: Sirup
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 Liter
- Zutaten: Himbeersaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Farbstoff, Konservierungsstoff: Benzoesäure
- Zusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Farbstoff; mit Konservierungsstoff: Benzoesäure
- Ursprungsland: USA
- Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440364
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1117 kJ / 267 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73,4 g |
| davon: | |
| - Zucker | 66,7 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Land: | USA |
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