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Liber & Co Pineapple Gum Syrup bringt tropische Frische und natürliche Süße in jedes Glas. Handgefertigt in Austin, Texas, enthält diese besondere Sirupkreation 60 % kaltgepressten Ananassaft aus reifen Früchten und bietet eine unverfälschte, intensive Fruchtnote. Die 0,375-Liter-Flasche ist neu auf dem deutschen Markt und richtet sich an alle, die Cocktails mit authentischem Geschmack und professionellem Anspruch zubereiten möchten.


Die verwendeten Ananas stammen aus Costa Rica, wo ideale klimatische Bedingungen für das ganzjährige Wachstum dieser tropischen Früchte herrschen. Nach der Ernte wird der Saft der vollreifen Ananas sofort kaltgepresst, um die natürlichen Aromen in ihrer reinsten Form zu bewahren. Gummi arabicum, gewonnen aus dem Harz der Akazienbäume, sorgt zusätzlich für eine seidige Textur und verleiht dem Sirup eine luxuriöse Viskosität.


Dieser Sirup ist ideal für Tiki-Cocktails, Margarita-Varianten oder heiße Winterdrinks – ein echtes Multitalent mit exotischem Flair. Ob Bar oder Hausbar, dieser Sirup hebt jede Kreation auf ein neues Niveau.


Servier- und Verwendungsvorschläge

  • Pineapple Mezcal Margarita: ¾ oz Pineapple Gum Syrup, 1 oz Mezcal, ½ oz Tequila, ¾ oz Limettensaft, ½ oz Orangenlikör, Prise Salz – shaken, auf Eis servieren, mit getrockneter Limette garnieren.
  • Jungle Bird: ¾ oz Pineapple Gum Syrup, 1½ oz dunkler Rum, ½ oz Campari, ¾ oz Limettensaft – shaken, auf Crushed Ice im Hurricane- oder Tumblerglas servieren, mit Limettenschnitz und Ananasblättern garnieren.
  • Anna Cider: ½ oz Pineapple Gum Syrup, 2 oz dunkler Rum, ¼ oz Falernum, 6 oz heißer Apfelsaft, optional Zitronensaft – direkt in der Tasse verrühren, mit Zimtstange servieren.
  • Alkoholfreie Drinks: In Limonaden oder Fruchtschorlen sorgt der Sirup für exotischen Schwung – ideal mit Soda und frischer Minze.
  • Kulinarische Akzente: Als Topping für Pancakes, Joghurt oder tropische Desserts ein geschmackliches Highlight.

Produktdetails

  • Sirup mit 60 % kaltgepresstem Ananassaft
  • Verfeinert mit natürlichem Gummi arabicum
  • Intensive, frische Ananasnote mit samtiger Textur
  • Füllmenge: 0,375 Liter
  • Vegan und ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe

Empfehlungen zur Verwendung

  • Ideal für tropische Cocktails und kreative Highballs
  • Perfekt für Margarita- und Sour-Variationen mit exotischem Twist
  • Auch als Akzent in Heißgetränken oder alkoholfreien Mixes
  • Ein Muss für jede Hausbar mit Anspruch auf Qualität und Originalität

FAQ – Häufige Fragen

Was unterscheidet diesen Sirup von herkömmlichem Ananassirup?
Der hohe Anteil an kaltgepresstem Ananassaft (60 %) sowie die Zugabe von Gummi arabicum sorgen für ein authentisches Fruchtaroma und eine seidig-weiche Textur – ideal für professionelle Cocktails.
Ist der Sirup vegan?
Ja, der Pineapple Gum Syrup enthält keinerlei tierische Bestandteile und ist zu 100 % pflanzlich hergestellt.
Wie kann der Sirup in der Küche eingesetzt werden?
Neben Getränken eignet sich der Sirup hervorragend als Topping auf Desserts, Eis oder in tropisch inspirierten Backwaren.
Welche Spirituosen harmonieren besonders gut mit dem Sirup?
Besonders gut passt der Sirup zu Rum, Tequila, Mezcal und auch zu Pisco oder Cachaça – je nach gewünschtem Geschmacksprofil.


  • Name: Liber & Co Pineapple Gum Syrup
  • Verkehrsbezeichnung: Sirup
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 Liter
  • Zutaten: Ananassaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Benzoesäure
  • Zusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: Benzoesäure
  • Ursprungsland: USA
  • Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440180

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie1088 kJ / 260 kcal
Fett0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate66,7 g
davon:
- Zucker60 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Geschmack: Ananas
Land: USA
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