Liber & Co Cinnamon Syrup - 0,375L
17,79 €*
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- Marke: Liber & Co Syrup
- 0,375 Liter
- intensiv aromatischer Zimtsirup auf Basis von Ceylon- und Cassia-Zimt mit eigens entwickeltem Zimtrinden-Oleoresin
- verfeinert mit Demerara-Zucker für Noten von Toffee, Melasse und Karamell
- ideal für winterliche Drinks wie Cinnamon Old Fashioned, Hot Toddy oder heiße alkoholfreie Getränke
- perfekt ganzjährig einsetzbar in Tiki-Klassikern wie Zombie, Pearl Diver oder Jet Pilot für warme, würzige Akzente
- vielseitige Bar-Zutat für professionelle Gastronomie und Homebar, die Desserts und Cocktails auf ein neues Niveau hebt
- Ursprungsland: USA
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Dieser Zimtsirup fängt den exotischen, würzig-süßen Geschmack eines der begehrtesten Gewürze der Welt in seiner ganzen Vielschichtigkeit ein. Das Herzstück der Rezeptur ist ein eigens entwickeltes Zimtrinden-Oleoresin aus einer Mischung von Ceylon- und Cassia-Zimt, das die lebendige, warme Aromatik dieses ikonischen Gewürzes besonders intensiv zur Geltung bringt. Abgerundet wird der Sirup mit Demerara-Zucker, der feine Noten von Toffee, Melasse und Karamell beisteuert und dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleiht.
In der kalten Jahreszeit ist Zimt ein wahrer Genuss, und dieser Sirup zeigt hier seine ganze Stärke: Er harmoniert hervorragend mit saisonalen Früchten wie Äpfeln, veredelt einen Cinnamon Old Fashioned oder sorgt in wärmenden Drinks wie einem Hot Toddy für gemütliche Wohlfühlmomente. Die ausgewogene Balance aus Süße, Würze und exotischer Tiefe macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für winterliche Cocktails und alkoholfreie Heißgetränke.
Auch im Sommer spielt der Zimtsirup seine komplexe, exotische Seite voll aus. In Tiki-Klassikern wie Zombie, Pearl Diver oder Jet Pilot bringt er eine aromatische Wärme ins Glas, die perfekt mit Rum, Zitrusfrüchten und tropischen Komponenten harmoniert. Damit ist dieser Zimtsirup das ganze Jahr über ein kreatives Werkzeug an der Bar: ob für klassische Cocktails, moderne Interpretationen oder raffinierte Mocktails.
Ob in der professionellen Gastronomie, in der heimischen Hausbar oder in der Küche – dieser Zimtsirup ist die ideale Wahl für alle, die Zimt nicht nur als Gewürz, sondern als vollwertige, charakterstarke Hauptzutat erleben möchten. Mit seiner hochwertigen Basis aus Zimtrinden-Oleoresin und Demerara-Zucker bietet er ein intensives, zugleich harmonisches Geschmackserlebnis, das Drinks und Desserts im Handumdrehen auf ein neues Niveau hebt.
Rezeptidee: Cinnamon Old Fashioned
Zutaten:
– 50 ml Bourbon oder Rye Whiskey
– 10 ml Zimtsirup
– 2 Spritzer Aromatic Bitters
– Eiswürfel
– Orangenzeste und Zimtstange zum Garnieren
Zubereitung:
Whiskey, Zimtsirup und Bitters in ein Rührglas mit Eis geben und gut kalt rühren. Anschließend in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit einer Orangenzeste über dem Glas ausdrücken, kurz über den Glasrand ziehen und ins Glas geben. Nach Wunsch mit einer Zimtstange garnieren. Ein klassischer Old Fashioned mit würzig-süßer Zimtnote.
Rezeptidee: Hot Cinnamon Toddy
Zutaten:
– 40 ml Whisky, brauner Rum oder alkoholfreies Destillat
– 20 ml Zimtsirup
– 120–150 ml heißes Wasser oder Apfelsaft
– 1 Scheibe Zitrone
– Zimtstange oder Sternanis zum Garnieren
Zubereitung:
Ein hitzebeständiges Glas vorwärmen. Zimtsirup und Spirituose (oder alkoholfreies Destillat) eingießen und mit heißem Wasser oder Apfelsaft aufgießen. Kurz umrühren, Zitronenscheibe zugeben und nach Wunsch mit Zimtstange oder Sternanis garnieren. Perfekt für kalte Herbst- und Winterabende.
Rezeptidee: Apple Cinnamon Highball
Zutaten:
– 40 ml Zimtsirup
– 40 ml Whisky oder Calvados (optional, kann auch weggelassen werden)
– 120 ml klarer Apfelsaft oder Apfelschorle
– Eiswürfel
– Apfelscheibe zum Garnieren
Zubereitung:
Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen. Zimtsirup und gegebenenfalls die Spirituose hinzugeben, kurz umrühren und mit Apfelsaft oder Apfelschorle auffüllen. Noch einmal sanft rühren und mit einer frischen Apfelscheibe garnieren. Ein leichter, fruchtig-würziger Drink für jede Jahreszeit.
Rezeptidee: Spiced Tiki Rum
Zutaten:
– 40 ml gereifter Rum
– 20 ml Zimtsirup
– 20 ml Limettensaft
– 60 ml Ananassaft
– Eiswürfel oder Crushed Ice
– Ananasschnitz und Minze zum Garnieren
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken. In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit einem Stück Ananas und einem Minzzweig garnieren. Der Zimtsirup unterstreicht die tropischen Noten des Rums und verleiht dem Drink eine warme, würzige Tiefe – ideal für Tiki-Fans.
- Name: Liber & Co Cinnamon Syrup
- Verkehrsbezeichnung: Sirup
- Alkoholgehalt: 0% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 Liter
- Zutaten: Rohrzucker, gefiltertes Wasser, Demerara-Zucker, Gummiarabicum, Zimt-Oleorsin, Zitronensäure, Benzoesäure
- Zusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: Benzoesäure
- Ursprungsland: USA
- Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 850074675402
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1255 kJ / 300 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon: | |
| - Zucker | 73 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Geschmack: | Zimt |
|---|---|
| Land: | USA |