Lillet Blanc Aperitif a base de vin

Seit dem Jahre 1872 steht Lillet für ein besonderes Spirituosenangebot. Daraus entstand der bislang einzige Aperitif aus Bordeaux, der ein Zusammenspiel von Wein und Fruchtlikören darstellt. Unter dem Markennamen Lillet oder auch als „Kina Lillet“ bekannt, wird das Getränk vor allem in Amerika ein großer Erfolg. Nach dem Zweiten Weltkrieg kommt die Spirituose auch in Großbritannien gut an und Lillet Dry wird fortan häufig in Gin oder in verschiedene Cocktails gemixt. Später war das die Geburtsstunde des Cocktails „Vesper“.
Der vollmundige Aperitif wird in drei Arten angeboten: Blanc, Rouge und Rosé. Lillet Blanc wird aus der Weinsorte Sémillon hergestellt und ist damit für seine vollmundige Struktur verantwortlich. Der Geschmack bringt dann Aromen von Honig, Orangen, Fichtenharz und exotischen Früchten hervor, während der Abgang lang anhaltende Aromen bietet.
Schon früh konnte das Getränk Auszeichnungen abräumen, wie Goldmedaillen bei der Weltausstellung 1888 in Barcelona. Verschiedene Cocktails entstanden im Laufe der Zeit, wie zum Beispiel mit dem Lillet Blanc der erwähnte „Vesper“ oder der Lillet Vive. Lillet Blanc schmeckt aber auch direkt auf Eis, nur mit einer Orangenscheibe garniert.
Der „Vesper“ wird folgendermaßen zubereitet: ein halbes Teil Lillet Blanc, drei Teile Beefeater-Gin und ein Teil Wodka Absolut. Alles shakern und über Eis servieren. Der „Vive“ dagegen ist eine Mixtur aus 5 cl Lillet Blanc, 10 ml Tonic, Eiswürfeln und einer Scheibe Salatgurke. Zum Verzieren werden eine Erdbeere und ein Minzeblatt verwendet.
Eine Besonderheit aus dem Hause Lillet ist der Réserve Lillit Blanc. Dabei wird der Aperitif Lillit Blanc 15 bis 20 Jahre gelagert, wodurch er noch an Qualität gewinnt. Je länger dieser Vorgang andauert, um so strohgelber wird das Destillat. Es weißt dann einen außergewöhnlich langen Abgang auf.

• Name: Lillet Blanc Aperitif a base de vin

• Verkehrsbezeichnung: Wein-Aperitif

• Alkoholgehalt: 17% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Sulfite
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 3057230000253, 3057230001731