Liber & Co Syrup
Liber & Co. aus Austin, Texas steht für hochwertige Cocktail-Sirupe, die mit natürlichen Zutaten und viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Mit Fokus auf Qualität und ausgewogenen Aromen entstehen Produkte, die in keiner gut sortierten Bar fehlen dürfen. Ideal für alle, die Cocktails mit Anspruch und Charakter lieben – ob zu Hause oder professionell.
Liber & Co Almond Orgeat Syrup ist ein hochwertiger, handgefertigter Mandelsirup aus Austin, Texas, der nun erstmals auch in der praktischen 0,375 Liter Flasche auf dem deutschen Markt erhältlich ist. Hergestellt aus kalifornischen Mandeln, vereint dieser Sirup intensiven Nussgeschmack mit feinsten Aromen von Orangenblüte und einem Hauch Bittermandel – eine wahre Geschmacksexplosion mit marzipaniger Tiefe. Für die Herstellung werden ganze Mandeln blanchiert, geröstet und anschließend sorgfältig verarbeitet, um ihre aromatische Vielfalt in vollem Umfang zu entfalten. Der Orgeat von Liber & Co ist nicht nur für die Tiki-Klassiker wie den Mai Tai ein Muss, sondern eignet sich auch hervorragend für kreative Cocktailkreationen, raffinierte Limonaden und sogar in der gehobenen Patisserie. Das Zusammenspiel von gerösteten Mandeln, Rohrzucker, natürlichem Bittermandelöl und floralen Noten der Orangenblüte sorgt für eine komplexe und gleichzeitig harmonische Geschmackstiefe. Die cremige Textur und die natürliche Süße machen den Sirup zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Haus- oder Profibar. Servier- und Verwendungsvorschläge Mai Tai: ¾ oz Almond Orgeat Syrup, 2 oz Rum, ½ oz Orangenlikör, 1 oz Limettensaft – shaken und auf Eis serviert, mit Minze und Limette garniert. German Vacation: Mit Rum, Jägermeister, Ginger Syrup, Zitronensaft und Bitters – ein moderner Tiki-Drink mit kräftigem Twist. Army & Navy: Gin, Orgeat, Zitronensaft und ein Hauch Bitters – als nussiger Gin Sour im Coupette-Glas serviert. Auch perfekt in alkoholfreien Drinks: In hausgemachter Limonade, kaltem Tee oder Spritzern für feine Süße und Aroma. In der Patisserie: Als edle Zutat für Desserts, Gebäck oder Eiscreme mit Mandelnote. Produktdetails Handgefertigter Orgeat-Sirup aus Austin, Texas Mit kalifornischen, gerösteten Mandeln und Bittermandelöl Verfeinert mit Rohrzucker und Orangenblüte Füllmenge: 0,375 Liter Vielseitig einsetzbar für Cocktails, Limonaden und Desserts Neu auf dem deutschen Markt – jetzt entdecken! Empfehlungen zur Verwendung Als aromatische Basis in klassischen Tiki-Drinks wie dem Mai Tai In modernen Cocktailkreationen mit Gin, Rum oder Amaro Zum Verfeinern alkoholfreier Erfrischungsgetränke Als süßer Akzent in Backwaren und Desserts mit Marzipan-Note FAQ – Häufige Fragen Was ist Orgeat? Orgeat ist ein klassischer Mandelsirup mit marzipanigem Aroma, der traditionell in Cocktails wie dem Mai Tai oder als Zutat in Limonaden und Desserts verwendet wird. Was macht Liber & Co Orgeat besonders? Die Kombination aus ganzen gerösteten Mandeln, echter Orangenblüte und Bittermandelöl sorgt für ein authentisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Ist der Sirup vegan und glutenfrei? Ja, der Almond Orgeat Syrup von Liber & Co enthält keine tierischen Produkte und ist glutenfrei. Name: Liber & Co Almond Orgeat Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Wasser, Rohrzucker, MANDELN, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Orangenblütenwasser, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, BitterMANDELöl, Konservierungsstoff: BenzoesäureAllergene: enthält MandelZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675006, 5061029440227 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1226 kJ / 293 kcalFett6,7 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate66,7 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co Demerara Gum Syrup ist ein exklusiver, handgefertigter Zuckersirup aus Austin, Texas, der mit seinem tiefen, karamellartigen Geschmacksprofil ideal auf gereifte Spirituosen wie Rum, Whisky oder Brandy abgestimmt ist. Die 375 ml Flasche ist eine Neuheit auf dem deutschen Markt und richtet sich an Barkeeper und Cocktail-Liebhaber, die besonderen Wert auf Qualität, Textur und Tiefe legen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Zuckersirupen basiert dieser Sirup auf unraffiniertem Demerara-Zucker aus der gleichnamigen Region in Guyana, Südamerika. Durch seinen natürlichen Melassegehalt bringt er eine reichhaltige, goldbraune Farbe und ausgeprägte Aromen von Karamell, Honig und Gewürzen mit. Ergänzt wird der Sirup durch Gummi arabicum, ein pflanzliches Harz der Akazienbäume, das ihm eine seidige, luxuriöse Textur verleiht und das Mundgefühl verfeinert. Ob in klassischen Old Fashioneds, komplexen Tiki-Drinks oder modernen Cocktailkreationen – der Liber & Co Demerara Gum Syrup bringt eine harmonische Süße und strukturelle Tiefe ins Glas, ohne die Balance der anderen Zutaten zu stören. Er ist das ideale Bindeglied für hochwertige Cocktails mit Charakter. Servier- und Verwendungsvorschläge Aku Aku: ½ oz Demerara Gum Syrup, 1½ oz gereifter Rum, 1 oz Ananassaft, ¾ oz Limettensaft, ½ oz Pfirsichlikör, frische Minze – shaken und mit Minze garnieren. Flannel Shirt: 1 Barlöffel Demerara Gum Syrup, 1¾ oz Scotch, ½ oz Averna, 1½ oz Apfelsaft, ¼ oz Zitronensaft, ½ Barlöffel Allspice Dram, 2 Dashes Bitters – shaken auf Eis mit Orangenzeste servieren. Apple Kickin’: ¼ oz Demerara Gum Syrup, 1½ oz japanischer Whisky, ¾ oz Apfelbrand, ¼ oz Amaro, 1 Dash Bitters – auf Eis gerührt mit Apfelscheibe servieren. Old Fashioned Twist: Ersetzt den klassischen Zuckersirup für einen weicheren, würzigeren Abgang. In alkoholfreien Heißgetränken: Perfekt zum Süßen von Kaffee, Tee oder Cider mit aromatischer Tiefe. Produktdetails Premium-Zuckersirup aus unraffiniertem Demerara-Zucker Mit Gummi arabicum für seidige Textur und verbessertes Mundgefühl Handcrafted in Austin, Texas Füllmenge: 0,375 Liter Besonders geeignet für Rum-, Whisky- & Brandy-Cocktails Empfehlungen zur Verwendung Als eleganter Zuckerersatz in klassischen und modernen Cocktails Zur geschmacklichen Abrundung gereifter Spirituosen In Heißgetränken wie Cider oder Espresso als raffinierter Aromengeber Als Barstandard für hochwertige Drinks mit Tiefe FAQ – Häufige Fragen Was unterscheidet Demerara Gum Syrup von einfachem Zuckersirup? Er enthält unraffinierten Demerara-Zucker mit natürlichem Melasseanteil sowie Gummi arabicum für eine besonders seidige Textur und komplexes Aroma. Mit welchen Spirituosen harmoniert der Sirup am besten? Er eignet sich hervorragend für gereifte Spirituosen wie Rum, Scotch, Bourbon oder Brandy, aber auch für aromatische Amaro und kräftige Apfelbrände. Ist der Sirup vegan und frei von Zusatzstoffen? Ja, der Sirup ist vegan, enthält keine künstlichen Aromen und basiert ausschließlich auf natürlichen Zutaten. Name: Liber & Co Demerara Gum Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Demerera-Rohrzucker, Wasser, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675082, 5061029440241 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1256 kJ / 300 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker73,4 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co Tropical Passionfruit Syrup bringt exotisches Flair und tropische Frische in jedes Glas. Hergestellt in traditioneller Handarbeit in Austin, Texas, überzeugt dieser Premium-Sirup mit intensivem Maracuja-Geschmack, leuchtend gelber Farbe und einem ausgewogenen Süße-Säure-Verhältnis. Die perfekte Wahl für Tiki-Drinks, kreative Cocktails oder alkoholfreie Sommergetränke. Die verwendete Passionsfrucht stammt aus den zentralen Hochlandregionen Vietnams, wo das tropische Klima ideale Bedingungen für die Entwicklung besonders aromatischer Früchte bietet. Geerntet wird die violette Passionsfrucht von Hand – so gelangen nur die besten Früchte in die Verarbeitung. Der daraus gewonnene Fruchtsaft sorgt für ein außergewöhnlich intensives, tropisch-frisches Geschmackserlebnis. Ob als fruchtiger Akzent im Margarita-Glas oder als aromatischer Kick im klassischen Hurricane – dieser Sirup harmoniert hervorragend mit Tequila, Rum, Gin und vielen weiteren Spirituosen. Auch in alkoholfreien Kreationen sorgt der Passionfruit Syrup für das gewisse Etwas. Servier- und Genussvorschläge Passionfruit Margarita: ¾ oz Passionfruit Syrup, 1½ oz Tequila, ¾ oz Limettensaft, ¼ oz Orangensaft – auf Eis im Tumbler servieren, mit Limettenscheibe garnieren. Hurricane: ¾ oz Passionfruit Syrup, ¼ oz Grenadine, 2 oz dunkler Rum, ¾ oz Zitronensaft – im Hurricane-Glas mit Crushed Ice servieren, mit Kirsche und Zitronenzeste garnieren. Saturn: ½ oz Passionfruit Syrup, ¼ oz Orgeat, 2 oz Gin, ein Barlöffel Falernum, ¾ oz Zitronensaft – shaken und in einem gekühlten Glas servieren, kreativ dekorieren. Alkoholfreier Tropen-Fizz: ½ oz Passionfruit Syrup, 1 oz Limettensaft, 100 ml Soda – mit Minze und Eis aufgefüllt servieren. Als Dessert-Topping: Über Vanilleeis, Panna Cotta oder Cheesecake geben – fruchtig, frisch und ein absoluter Blickfang. Produktdetails Handgefertigter Premium-Sirup aus Austin, Texas 375 ml Flasche mit intensivem Maracuja-Geschmack Mit Saft aus vietnamesischen Passionsfrüchten Leuchtend gelbe Farbe – ideal für dekorative Drinks Ideal für Tiki-Cocktails, Margaritas & alkoholfreie Kreationen Empfehlungen zur Verwendung Unverzichtbar für tropische Cocktails mit Rum, Tequila oder Gin Verleiht alkoholfreien Sommerdrinks einen exotischen Touch Wunderbar auch für kreative Desserts oder als Topping für Fruchtsalate Empfohlen für Barprofis und Genießer, die Wert auf Qualität und Geschmack legen FAQ – Häufige Fragen Woraus besteht der Tropical Passionfruit Syrup? Hergestellt aus handverlesenen vietnamesischen Passionsfrüchten, Rohrzucker und natürlichem Gummi arabicum für eine seidige Textur. Ist der Sirup auch für alkoholfreie Drinks geeignet? Ja, er eignet sich ideal für Mocktails, Limonaden oder spritzige Fizz-Variationen. Welche Spirituosen passen besonders gut zu diesem Sirup? Vor allem Rum, Tequila, Gin und auch Pisco harmonieren hervorragend mit dem tropischen Maracuja-Aroma. Kann der Sirup auch zum Backen oder für Desserts verwendet werden? Ja, er eignet sich ideal als Topping für Eis, Kuchen oder exotische Nachspeisen. Name: Liber & Co Tropical Passionfruit Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Passionsfruchtsaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Kurkuma, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675365, 5061029440265 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1117 kJ / 267 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co Pineapple Gum Syrup bringt tropische Frische und natürliche Süße in jedes Glas. Handgefertigt in Austin, Texas, enthält diese besondere Sirupkreation 60 % kaltgepressten Ananassaft aus reifen Früchten und bietet eine unverfälschte, intensive Fruchtnote. Die 0,375-Liter-Flasche ist neu auf dem deutschen Markt und richtet sich an alle, die Cocktails mit authentischem Geschmack und professionellem Anspruch zubereiten möchten. Die verwendeten Ananas stammen aus Costa Rica, wo ideale klimatische Bedingungen für das ganzjährige Wachstum dieser tropischen Früchte herrschen. Nach der Ernte wird der Saft der vollreifen Ananas sofort kaltgepresst, um die natürlichen Aromen in ihrer reinsten Form zu bewahren. Gummi arabicum, gewonnen aus dem Harz der Akazienbäume, sorgt zusätzlich für eine seidige Textur und verleiht dem Sirup eine luxuriöse Viskosität. Dieser Sirup ist ideal für Tiki-Cocktails, Margarita-Varianten oder heiße Winterdrinks – ein echtes Multitalent mit exotischem Flair. Ob Bar oder Hausbar, dieser Sirup hebt jede Kreation auf ein neues Niveau. Servier- und Verwendungsvorschläge Pineapple Mezcal Margarita: ¾ oz Pineapple Gum Syrup, 1 oz Mezcal, ½ oz Tequila, ¾ oz Limettensaft, ½ oz Orangenlikör, Prise Salz – shaken, auf Eis servieren, mit getrockneter Limette garnieren. Jungle Bird: ¾ oz Pineapple Gum Syrup, 1½ oz dunkler Rum, ½ oz Campari, ¾ oz Limettensaft – shaken, auf Crushed Ice im Hurricane- oder Tumblerglas servieren, mit Limettenschnitz und Ananasblättern garnieren. Anna Cider: ½ oz Pineapple Gum Syrup, 2 oz dunkler Rum, ¼ oz Falernum, 6 oz heißer Apfelsaft, optional Zitronensaft – direkt in der Tasse verrühren, mit Zimtstange servieren. Alkoholfreie Drinks: In Limonaden oder Fruchtschorlen sorgt der Sirup für exotischen Schwung – ideal mit Soda und frischer Minze. Kulinarische Akzente: Als Topping für Pancakes, Joghurt oder tropische Desserts ein geschmackliches Highlight. Produktdetails Sirup mit 60 % kaltgepresstem Ananassaft Verfeinert mit natürlichem Gummi arabicum Intensive, frische Ananasnote mit samtiger Textur Füllmenge: 0,375 Liter Vegan und ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe Empfehlungen zur Verwendung Ideal für tropische Cocktails und kreative Highballs Perfekt für Margarita- und Sour-Variationen mit exotischem Twist Auch als Akzent in Heißgetränken oder alkoholfreien Mixes Ein Muss für jede Hausbar mit Anspruch auf Qualität und Originalität FAQ – Häufige Fragen Was unterscheidet diesen Sirup von herkömmlichem Ananassirup? Der hohe Anteil an kaltgepresstem Ananassaft (60 %) sowie die Zugabe von Gummi arabicum sorgen für ein authentisches Fruchtaroma und eine seidig-weiche Textur – ideal für professionelle Cocktails. Ist der Sirup vegan? Ja, der Pineapple Gum Syrup enthält keinerlei tierische Bestandteile und ist zu 100 % pflanzlich hergestellt. Wie kann der Sirup in der Küche eingesetzt werden? Neben Getränken eignet sich der Sirup hervorragend als Topping auf Desserts, Eis oder in tropisch inspirierten Backwaren. Welche Spirituosen harmonieren besonders gut mit dem Sirup? Besonders gut passt der Sirup zu Rum, Tequila, Mezcal und auch zu Pisco oder Cachaça – je nach gewünschtem Geschmacksprofil. Name: Liber & Co Pineapple Gum Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Ananassaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440180 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1088 kJ / 260 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate66,7 gdavon:- Zucker60 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co. Fiery Ginger Syrup – Feuriger Ingwersirup aus Austin, Texas Der Liber & Co. Fiery Ginger Syrup ist ein hochwertiger Cocktailsirup, der aus der ganzen Ingwerwurzel frisch gepresst wird. Mit einem beeindruckenden Saftanteil von 50 % aus peruanischem Ingwer, reinem Rohrzucker und Gummi Arabicum überzeugt dieser Sirup durch seinen intensiven, natürlichen Geschmack und seine seidige Textur. Hergestellt in Austin, Texas, verleiht dieser Sirup Cocktails und Getränken eine unvergleichliche Tiefe und Schärfe. Eigenschaften des Liber & Co. Fiery Ginger Syrup Authentischer Geschmack: Hergestellt aus frisch gepresstem peruanischem Ingwersaft, der die natürliche Schärfe und Frische der Ingwerwurzel einfängt. Natürliche Süße: Mit reinem Rohrzucker abgerundet, um die Schärfe des Ingwers harmonisch auszugleichen. Vielseitige Verwendung: Ideal für eine Vielzahl von klassischen und modernen Cocktails wie Moscow Mule, Penicillin oder Dark & Stormy. Intensive Farbe: Die natürliche gelbe Farbe des Sirups zeugt von der hochwertigen Verarbeitung des frischen Ingwers. Ergiebigkeit: Mit 375 ml ausreichend für 12 bis 19 Cocktails, je nach Rezept. Perfekt für kreative Cocktailkreationen Der Liber & Co. Fiery Ginger Syrup ist nicht nur für Cocktailliebhaber eine unverzichtbare Zutat. Verwenden Sie ihn als Basis für ein erfrischendes Ginger Beer, indem Sie den Sirup einfach mit Club Soda auffüllen. Seine feurige Note macht ihn auch ideal für Longdrinks oder kreative Mocktails. Ein Schuss dieses Sirups verleiht jedem Getränk ein unverwechselbares Aroma und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Empfehlungen zur Verwendung Ginger Beer: Mischen Sie den Sirup mit Club Soda für ein erfrischendes, hausgemachtes Ginger Beer. Cocktails: Perfekt für Moscow Mule, Penicillin, Dark & Stormy oder eigene Cocktailkreationen. Mocktails: Verfeinern Sie alkoholfreie Getränke mit einer würzigen Ingwernote. Kulinarische Anwendungen: Nutzen Sie den Sirup als besondere Zutat in Dressings, Marinaden oder Desserts. Hochwertige Herstellung aus den besten Zutaten Liber & Co. setzt mit dem Fiery Ginger Syrup neue Maßstäbe für Cocktailsirups. Die Kombination aus frisch gepresstem Ingwersaft, natürlichem Rohrzucker und der seidigen Konsistenz des Gummi Arabicum garantiert ein Produkt, das Qualität und Geschmack auf höchstem Niveau bietet. Mit seiner intensiven Schärfe und dem ausgewogenen Aroma ist dieser Sirup die perfekte Wahl für alle, die Getränke mit Charakter und Tiefe lieben. Name: Liber & Co Fiery Ginger Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Ingwersaft, Rohrzucker, Wasser, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Benzoesäure, KurkumaZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675105, 5061029440142, 700697229653 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1008 kJ / 240 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate60 gdavon:- Zucker60 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (51,97 €* / 1 l)
Liber & Co Toasted Coconut Syrup ist ein außergewöhnlicher, handgefertigter Kokossirup aus Austin, Texas, der mit einem intensiven, nussigen Aroma und natürlicher Cremigkeit begeistert. Die neue 375 ml Flasche ist jetzt auch auf dem deutschen Markt erhältlich und bietet Barkeepern und Cocktail-Liebhabern eine hochwertige Zutat für tropische und kreative Drinks – das ganze Jahr über. Die Besonderheit dieses Sirups liegt in seiner Basis: geröstetes, biologisch zertifiziertes Kokosfleisch von der philippinischen Insel Luzon. Durch eine mittlere Röstung entsteht ein vielschichtiger Geschmack mit leichten Nussnoten und einer angenehmen Tiefe, wie man sie bei herkömmlichem Kokossirup nicht findet. Diese Aromen harmonieren besonders gut mit gereiften Spirituosen wie Rum, Whisky oder Pisco. Verfeinert wird der Sirup mit Rohrzucker, kaltgepresstem Zitronenöl und einer Prise Salz – für einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack, der Drinks geschmacklich auf ein neues Level hebt. Die samtige Textur sorgt für ein luxuriöses Mundgefühl in jeder Cocktailkreation. Servier- und Verwendungsvorschläge Piña Colada: ¾ oz Toasted Coconut Syrup, 2 oz Rum, 1 oz Ananassaft, ½ oz Limettensaft – shaken und in ein Snifter-Glas auf Crushed Ice servieren, mit Ananas & Kirsche garnieren. Sitting Pretty: ½ oz Toasted Coconut Syrup, ½ oz Grapefruit-Cordial, 2 oz weißer Rum, ½ oz Limettensaft, Club Soda & frische Minze – geshaked im Highball-Glas mit Limettenschnitz servieren. Toasted Coconut Pisco Sour: ¾ oz Sirup, 1½ oz Pisco, ¾ oz Limettensaft, ½ oz Eiweiß – shaken, im Coupette-Glas servieren und mit Bitters garnieren. In alkoholfreien Drinks: Besonders gut in Iced Coffee, exotischen Limonaden oder als Highlight in cremigen Shakes. In der Küche: Ideal zum Verfeinern von Eis, Porridge, Tortenfüllungen oder tropischen Fruchtsalaten. Produktdetails Handgefertigter Kokossirup mit geröstetem Kokosfleisch Vielschichtiger Geschmack mit Röstaromen und leichter Salznote Perfekt für Tiki-Drinks, Pisco Sours und moderne Highballs Inhalt: 0,375 Liter Vegan, frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen Empfehlungen zur Verwendung In sommerlichen Cocktails mit Rum, Pisco oder Grapefruit Als cremiger Geschmacksträger in Heiß- und Kaltgetränken Ideal zum Mixen alkoholfreier exotischer Mocktails Für besondere Küchenkreationen mit tropischem Flair FAQ – Häufige Fragen Was macht diesen Sirup besonders? Er basiert auf geröstetem Kokosfleisch, was ihm ein nussiges, komplexes Aroma verleiht – anders als herkömmlicher Kokossirup, der meist nur süß und eindimensional schmeckt. Kann sich Kokosfett im Sirup absetzen? Ja, das ist vollkommen normal. Das Kokosfett kann sich am oberen Rand der Flasche absetzen. Einfach kurz in heißem Wasser erwärmen und gut schütteln – schon ist der Sirup wieder homogen. Ist der Sirup auch für Veganer geeignet? Ja, der Sirup ist rein pflanzlich und enthält keine tierischen Bestandteile. Mit welchen Spirituosen harmoniert der Sirup am besten? Er passt hervorragend zu Rum, Pisco, Tequila, Whisky sowie in Kombination mit Zitrus- oder Fruchtsäften. Name: MHD: Liber & Co Toasted Coconut Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Wasser, Rohrzucker, geröstete Kokosnuss, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Emulgator: E473, Konservierungsstoff: Benzoesäure, Salz, Zitronenöl, RosmarinextraktZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Emulgator: E473; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440081 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1394 kJ / 333 kcalFett6,7 gdavon:- gesättigte Fettsäuren6,7 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker73,4 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (46,64 €* / 1 l)
Liber & Co Almond Orgeat Syrup ist ein hochwertiger, handgefertigter Mandelsirup aus Austin, Texas, der nun erstmals auch in der praktischen 0,750 Liter Flasche auf dem deutschen Markt erhältlich ist. Hergestellt aus kalifornischen Mandeln, vereint dieser Sirup intensiven Nussgeschmack mit feinsten Aromen von Orangenblüte und einem Hauch Bittermandel – eine wahre Geschmacksexplosion mit marzipaniger Tiefe. Für die Herstellung werden ganze Mandeln blanchiert, geröstet und anschließend sorgfältig verarbeitet, um ihre aromatische Vielfalt in vollem Umfang zu entfalten. Der Orgeat von Liber & Co ist nicht nur für die Tiki-Klassiker wie den Mai Tai ein Muss, sondern eignet sich auch hervorragend für kreative Cocktailkreationen, raffinierte Limonaden und sogar in der gehobenen Patisserie. Das Zusammenspiel von gerösteten Mandeln, Rohrzucker, natürlichem Bittermandelöl und floralen Noten der Orangenblüte sorgt für eine komplexe und gleichzeitig harmonische Geschmackstiefe. Die cremige Textur und die natürliche Süße machen den Sirup zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Haus- oder Profibar. Servier- und Verwendungsvorschläge Mai Tai: ¾ oz Almond Orgeat Syrup, 2 oz Rum, ½ oz Orangenlikör, 1 oz Limettensaft – shaken und auf Eis serviert, mit Minze und Limette garniert. German Vacation: Mit Rum, Jägermeister, Ginger Syrup, Zitronensaft und Bitters – ein moderner Tiki-Drink mit kräftigem Twist. Army & Navy: Gin, Orgeat, Zitronensaft und ein Hauch Bitters – als nussiger Gin Sour im Coupette-Glas serviert. Auch perfekt in alkoholfreien Drinks: In hausgemachter Limonade, kaltem Tee oder Spritzern für feine Süße und Aroma. In der Patisserie: Als edle Zutat für Desserts, Gebäck oder Eiscreme mit Mandelnote. Produktdetails Handgefertigter Orgeat-Sirup aus Austin, Texas Mit kalifornischen, gerösteten Mandeln und Bittermandelöl Verfeinert mit Rohrzucker und Orangenblüte Füllmenge: 0,750 Liter Vielseitig einsetzbar für Cocktails, Limonaden und Desserts Neu auf dem deutschen Markt – jetzt entdecken! Empfehlungen zur Verwendung Als aromatische Basis in klassischen Tiki-Drinks wie dem Mai Tai In modernen Cocktailkreationen mit Gin, Rum oder Amaro Zum Verfeinern alkoholfreier Erfrischungsgetränke Als süßer Akzent in Backwaren und Desserts mit Marzipan-Note FAQ – Häufige Fragen Was ist Orgeat? Orgeat ist ein klassischer Mandelsirup mit marzipanigem Aroma, der traditionell in Cocktails wie dem Mai Tai oder als Zutat in Limonaden und Desserts verwendet wird. Was macht Liber & Co Orgeat besonders? Die Kombination aus ganzen gerösteten Mandeln, echter Orangenblüte und Bittermandelöl sorgt für ein authentisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Ist der Sirup vegan und glutenfrei? Ja, der Almond Orgeat Syrup von Liber & Co enthält keine tierischen Produkte und ist glutenfrei. Name: Liber & Co Almond Orgeat Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Wasser, Rohrzucker, MANDELN, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Orangenblütenwasser, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, BitterMANDELöl, Konservierungsstoff: BenzoesäureAllergene: enthält MandelZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675013, 5061029440234 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1226 kJ / 293 kcalFett6,7 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate66,7 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.75 l (38,65 €* / 1 l)
Dieser Zimtsirup fängt den exotischen, würzig-süßen Geschmack eines der begehrtesten Gewürze der Welt in seiner ganzen Vielschichtigkeit ein. Das Herzstück der Rezeptur ist ein eigens entwickeltes Zimtrinden-Oleoresin aus einer Mischung von Ceylon- und Cassia-Zimt, das die lebendige, warme Aromatik dieses ikonischen Gewürzes besonders intensiv zur Geltung bringt. Abgerundet wird der Sirup mit Demerara-Zucker, der feine Noten von Toffee, Melasse und Karamell beisteuert und dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleiht. In der kalten Jahreszeit ist Zimt ein wahrer Genuss, und dieser Sirup zeigt hier seine ganze Stärke: Er harmoniert hervorragend mit saisonalen Früchten wie Äpfeln, veredelt einen Cinnamon Old Fashioned oder sorgt in wärmenden Drinks wie einem Hot Toddy für gemütliche Wohlfühlmomente. Die ausgewogene Balance aus Süße, Würze und exotischer Tiefe macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für winterliche Cocktails und alkoholfreie Heißgetränke. Auch im Sommer spielt der Zimtsirup seine komplexe, exotische Seite voll aus. In Tiki-Klassikern wie Zombie, Pearl Diver oder Jet Pilot bringt er eine aromatische Wärme ins Glas, die perfekt mit Rum, Zitrusfrüchten und tropischen Komponenten harmoniert. Damit ist dieser Zimtsirup das ganze Jahr über ein kreatives Werkzeug an der Bar: ob für klassische Cocktails, moderne Interpretationen oder raffinierte Mocktails. Ob in der professionellen Gastronomie, in der heimischen Hausbar oder in der Küche – dieser Zimtsirup ist die ideale Wahl für alle, die Zimt nicht nur als Gewürz, sondern als vollwertige, charakterstarke Hauptzutat erleben möchten. Mit seiner hochwertigen Basis aus Zimtrinden-Oleoresin und Demerara-Zucker bietet er ein intensives, zugleich harmonisches Geschmackserlebnis, das Drinks und Desserts im Handumdrehen auf ein neues Niveau hebt. Rezeptidee: Cinnamon Old Fashioned Zutaten: – 50 ml Bourbon oder Rye Whiskey – 10 ml Zimtsirup – 2 Spritzer Aromatic Bitters – Eiswürfel – Orangenzeste und Zimtstange zum Garnieren Zubereitung: Whiskey, Zimtsirup und Bitters in ein Rührglas mit Eis geben und gut kalt rühren. Anschließend in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit einer Orangenzeste über dem Glas ausdrücken, kurz über den Glasrand ziehen und ins Glas geben. Nach Wunsch mit einer Zimtstange garnieren. Ein klassischer Old Fashioned mit würzig-süßer Zimtnote. Rezeptidee: Hot Cinnamon Toddy Zutaten: – 40 ml Whisky, brauner Rum oder alkoholfreies Destillat – 20 ml Zimtsirup – 120–150 ml heißes Wasser oder Apfelsaft – 1 Scheibe Zitrone – Zimtstange oder Sternanis zum Garnieren Zubereitung: Ein hitzebeständiges Glas vorwärmen. Zimtsirup und Spirituose (oder alkoholfreies Destillat) eingießen und mit heißem Wasser oder Apfelsaft aufgießen. Kurz umrühren, Zitronenscheibe zugeben und nach Wunsch mit Zimtstange oder Sternanis garnieren. Perfekt für kalte Herbst- und Winterabende. Rezeptidee: Apple Cinnamon Highball Zutaten: – 40 ml Zimtsirup – 40 ml Whisky oder Calvados (optional, kann auch weggelassen werden) – 120 ml klarer Apfelsaft oder Apfelschorle – Eiswürfel – Apfelscheibe zum Garnieren Zubereitung: Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen. Zimtsirup und gegebenenfalls die Spirituose hinzugeben, kurz umrühren und mit Apfelsaft oder Apfelschorle auffüllen. Noch einmal sanft rühren und mit einer frischen Apfelscheibe garnieren. Ein leichter, fruchtig-würziger Drink für jede Jahreszeit. Rezeptidee: Spiced Tiki Rum Zutaten: – 40 ml gereifter Rum – 20 ml Zimtsirup – 20 ml Limettensaft – 60 ml Ananassaft – Eiswürfel oder Crushed Ice – Ananasschnitz und Minze zum Garnieren Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken. In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit einem Stück Ananas und einem Minzzweig garnieren. Der Zimtsirup unterstreicht die tropischen Noten des Rums und verleiht dem Drink eine warme, würzige Tiefe – ideal für Tiki-Fans. Name: Liber & Co Cinnamon Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Rohrzucker, gefiltertes Wasser, Demerara-Zucker, Gummiarabicum, Zimt-Oleorsin, Zitronensäure, BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675402 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1255 kJ / 300 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate80 gdavon:- Zucker73 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Dieser Old Fashioned Cocktail Syrup basiert auf einem reichhaltigen, samtigen Classic Gum Syrup, der mit der perfekten Menge aromatischer Bitters und kaltgepresstem Orangenöl verfeinert wurde. Das Ergebnis ist ein Sirup, der alle klassischen Komponenten eines Old Fashioned bereits harmonisch vereint und so im Handumdrehen einen perfekt ausbalancierten Drink in Barqualität ermöglicht – jedes Mal. Statt Zuckerwürfel, Bitters und Orangenzeste einzeln zu dosieren, genügt ein kleiner Schuss dieses Sirups: Er bringt Süße, Würze und die feine Zitrusnote in ein stimmiges Gleichgewicht. Ob für die heimische Hausbar oder die professionelle Gastronomie – dieser Old Fashioned Cocktail Syrup macht die Zubereitung klassischer Whiskeydrinks unkompliziert, reproduzierbar und besonders konsistent im Geschmack. Neben dem Old Fashioned eignet sich der Sirup auch für viele weitere Cocktails, bei denen normalerweise Zuckersirup und aromatische Bitters zum Einsatz kommen. So lassen sich mit nur einer Flasche zahlreiche Whiskey-Kreationen realisieren – von eleganten Sours bis hin zu modernen Varianten klassischer Drinks. Rezept: klassischer old fashioned Zutaten: 60 ml Lieblings-Whiskey (Bourbon oder Rye) 7,5 ml Old Fashioned Cocktail Syrup Eiswürfel Orangenzeste zum Garnieren Zubereitung: Ein Rührglas oder direkt einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen. Whiskey und Old Fashioned Cocktail Syrup dazugeben und etwa 20–30 Sekunden kalt rühren, bis der Drink gut gekühlt und leicht verdünnt ist. In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen (oder im gleichen Glas belassen). Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken, kurz über den Glasrand ziehen und nach Wunsch ins Glas geben. Sofort servieren. Rezept: einfacher whiskey sour mit old fashioned syrup Zutaten: 60 ml Whiskey 22,5 ml Zitronensaft (frisch gepresst) 15 ml Old Fashioned Cocktail Syrup Eiswürfel Zitronenzeste oder -scheibe zum Garnieren Zubereitung: Whiskey, Zitronensaft und Old Fashioned Cocktail Syrup mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken. In ein mit Eis gefülltes Tumbler- oder Sour-Glas abseihen. Mit einer Zitronenzeste oder einer Zitronenscheibe garnieren. Der Sirup ersetzt dabei klassischen Zuckersirup und Bitters und sorgt für ein rundes, ausgewogenes Geschmacksprofil. Rezept: old fashioned highball Zutaten: 45 ml Whiskey 10 ml Old Fashioned Cocktail Syrup 90–120 ml Soda Water oder Ginger Ale (nach Geschmack) Eiswürfel Orangenscheibe zum Garnieren Zubereitung: Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen. Whiskey und Old Fashioned Cocktail Syrup ins Glas geben und kurz umrühren. Mit Soda Water oder Ginger Ale aufgießen und erneut sanft rühren. Mit einer Orangenscheibe garnieren. So entsteht eine leichtere, spritzige Variante des Old Fashioned – ideal als erfrischender Longdrink. serviertipp Die Dosierung von 7,5 ml Old Fashioned Cocktail Syrup auf 60 ml Whiskey ist ein idealer Ausgangspunkt für einen balancierten Drink. Wer es etwas süßer oder kräftiger mag, kann die Menge des Sirups oder des Whiskeys individuell anpassen. Mit nur einer Flasche Sirup lassen sich zuverlässig Drinks in Barqualität mixen – perfekt für alle, die klassische Whiskeycocktails lieben und Wert auf einfache, reproduzierbare Rezepte legen. Name: Liber & Co Old Fashioned Cocktail Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Rohrzucker, gefiltertes Wasser, Gummiarabicum, aromatische Bitterstoffe, Zitronensäure, Orangenöl, BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675167, 5061029440401 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1340 kJ / 320 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate80 gdavon:- Zucker80 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co Raspberry Gum Syrup ist ein intensiver, fruchtbetonter Sirup, der durch seine außergewöhnliche Qualität und Reinheit begeistert. Die neue 375 ml Flasche aus Austin, Texas bringt den Geschmack vollreifer Himbeeren direkt ins Glas und eignet sich hervorragend für Cocktails, Mocktails und kulinarische Experimente. Die Grundlage dieses Sirups bilden handverlesene Himbeeren aus Whatcom County, Washington – einer der weltweit besten Anbauregionen für diese Frucht. Die Beeren werden erst bei optimaler Reife geerntet, innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und zu einem konzentrierten Himbeerpüree weiterverarbeitet. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das authentisch süß-säuerliche Aroma der Frucht vollständig erhalten. Ergänzt wird der Sirup mit reinem Rohrzucker und natürlichem Gummi arabicum, das ihm eine seidige Textur und luxuriöse Tiefe verleiht. Diese Komposition macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Cocktails – von klassischen Rezepten bis hin zu kreativen Signature-Drinks. Servier- und Verwendungsvorschläge Clover Club: ¾ oz Raspberry Gum Syrup, 1½ oz Gin, ½ oz trockener Wermut, ¾ oz Zitronensaft, 1 Eiweiß – shaken, auf Eis schütteln und doppelt in eine Coupette abseihen. Mit frischen Himbeeren garnieren. Floradora: ½ oz Raspberry Gum Syrup, ¼ oz scharfer Ingwersirup, 1½ oz Gin, ½ oz Limettensaft, 3 oz Sodawasser – shaken, in einem Highball servieren und mit Limettenschnitz oder Himbeeren garnieren. Café Rojo: ¾ oz Raspberry Gum Syrup, ¼ oz Kaffeelikör, 2 oz Rum, ¾ oz Limettensaft, Dash Aromatic Bitters – shaken und in Coupette mit getrockneter Limettenscheibe servieren. In alkoholfreien Getränken: Ideal für Limonaden, Eistees oder als süßer Fruchtakzent im Sprudelwasser. In der Dessertküche: Perfekt über Vanilleeis, in Joghurt oder auf Cheesecake. Produktdetails Intensiv fruchtiger Sirup auf Basis vollreifer Himbeeren Mit natürlichem Gummi arabicum für seidige Textur Handgefertigt in Austin, Texas Füllmenge: 0,375 Liter Vegan, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe Empfehlungen zur Verwendung In klassischen und modernen Cocktails auf Gin-, Rum- oder Wermutbasis Für sommerliche Highballs mit Soda und Zitrus Als feine Fruchtnote in alkoholfreien Drinks und hausgemachten Limonaden Für kreative Desserts und Frühstücksrezepte wie Pancakes oder Joghurt-Bowls FAQ – Häufige Fragen Was macht diesen Sirup besonders? Er wird ausschließlich aus vollreifen, erntefrischen Himbeeren hergestellt und enthält zusätzlich Gummi arabicum für eine besonders seidige Textur und intensiven Geschmack. Ist der Sirup vegan? Ja, der Raspberry Gum Syrup wird ohne tierische Produkte hergestellt und ist zu 100 % vegan. Mit welchen Spirituosen harmoniert der Sirup besonders gut? Er passt hervorragend zu Gin, Rum, Pisco, Wermut und sogar zu dunklen Spirituosen wie Brandy oder Whisk(e)y. Kann der Sirup auch in der Küche verwendet werden? Ja, er eignet sich ideal als Topping für Desserts, Eis, Pancakes oder in Joghurt und Gebäck. Name: Liber & Co Raspberry Gum Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Himbeersaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Farbstoff, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Farbstoff; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440364 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1117 kJ / 267 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (46,64 €* / 1 l)
Liber & Co Pacific Strawberry Syrup bringt die intensive Frische sonnengereifter Erdbeeren aus dem Westen Nordamerikas in die Flasche. In sorgfältiger Handarbeit hergestellt in Austin, Texas, enthält der Sirup ausschließlich hochwertigen, gepressten Erdbeersaft, verfeinert mit reinem Rohrzucker – für ein fruchtiges, ausgewogenes Aroma mit genau der richtigen Portion Süße und Säure. Die Erdbeeren für diesen Premium-Sirup stammen aus sonnenverwöhnten Anbaugebieten mit idealem mediterranen Klima. Dort reifen sie unter optimalen Bedingungen heran, werden handverlesen geerntet und noch am selben Tag verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Sirup, der in Farbe, Geschmack und Duft vollkommen überzeugt und höchste Ansprüche erfüllt. Mit seiner natürlichen Aromatik eignet sich der Pacific Strawberry Syrup hervorragend für den Einsatz in Cocktails, Mocktails oder zur Verfeinerung von Desserts. Die hohe Fruchtkonzentration und die samtige Textur machen ihn zum Geheimtipp für Barkeeper und Genießer gleichermaßen. Servier- und Genussvorschläge Daiquiri mit Erdbeer-Twist: ½ oz Strawberry Syrup, 2 oz weißer Rum, ¾ oz Limettensaft – shaken, auf Eis servieren. Strawberry Margarita: ¾ oz Strawberry Syrup, 1½ oz Tequila, 1 oz Limettensaft – mit Salzrand im Tumbler servieren. Non-Alc Straw-biscus Fizz: ½ oz Sirup, 1 oz Limettensaft, Hibiskus-Ginger Beer und Grapefruit-Bitters – perfekt für warme Tage. Mexicali Highball: 1 oz Sirup, 1½ oz Tequila, ¾ oz Limettensaft, Chili Bitters, aufgefüllt mit Soda – eisgekühlt genießen. Zu Desserts: Über Vanilleeis, Cheesecake oder Pancakes träufeln – für ein fruchtig-aromatisches Finish. Produktdetails Handgefertigter Fruchtsirup aus Austin, Texas 375 ml Flasche mit intensiver Erdbeernote Mit kaltgepresstem Erdbeersaft und Rohrzucker Ideal für Cocktails, Mocktails und Desserts Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe Empfehlungen zur Verwendung Als fruchtige Basis für kreative Drinks und Signature Cocktails Zur Veredelung von Eiscreme, Joghurts oder Torten Für alkoholfreie Limonaden, Fizz-Variationen oder Bowlen In der gehobenen Barkultur und Gastronomie ein vielseitiger Allrounder FAQ – Häufige Fragen Woraus besteht der Liber & Co Pacific Strawberry Syrup? Der Sirup enthält gepressten Erdbeersaft, Rohrzucker und natürlichen Gummi arabicum für eine luxuriöse Textur. Ist der Sirup auch für alkoholfreie Getränke geeignet? Ja, er eignet sich hervorragend für Mocktails, Limonaden und kreative alkoholfreie Mischgetränke. Welche Cocktails lassen sich mit dem Sirup verfeinern? Ideal für Daiquiri, Margarita, Highballs oder Spritz-Variationen – auch mit Aperitifs oder Schaumwein kombinierbar. Kann der Sirup auch zum Backen oder für Desserts verwendet werden? Absolut – über Eis, Cheesecake, Pfannkuchen oder in Cremes sorgt er für eine aromatische Fruchtnote. Name: MHD: Liber & Co Pacific Strawberry Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Erdbeersaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Farbstoff, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Farbstoff; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440425 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1172 kJ / 280 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate80 gdavon:- Zucker80 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (46,64 €* / 1 l)
Liber & Co Blood Orange Cordial ist ein hochwertiger Fruchtsirup aus Austin, Texas, der mit seiner intensiven Farbe und seinem vielschichtigen Zitrusaroma neue Akzente in der Cocktailwelt setzt. Die 0,375-Liter-Flasche ist jetzt auch in Deutschland erhältlich und richtet sich an anspruchsvolle Genießer sowie professionelle Barkeeper, die auf authentische Zutaten und aromatische Tiefe setzen. Verwendet werden ausschließlich Moro-Blutorangen aus Südkalifornien, bekannt für ihre tiefrote Farbe und ihre außergewöhnliche Fruchtigkeit mit Nuancen von Himbeere. Sowohl der frisch gepresste Saft als auch das kaltgepresste ätherische Öl der Schalen fließen in die Herstellung des Cordials ein – ergänzt durch einen Hauch Salz und Säure für ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Im Gegensatz zu klassischen Sirupen bietet dieses Cordial ein besonders konzentriertes Aroma und eignet sich daher ideal für Cocktails mit Charakter. Egal ob Margarita, Highball oder Sour – der Blood Orange Cordial sorgt für ein fruchtiges Highlight in jeder Rezeptur. Servier- und Verwendungsvorschläge Blood Orange Margarita: ¾ oz Blood Orange Cordial, 1½ oz Tequila, 1 oz Limettensaft, ¼ oz Campari, ½ oz Orangenlikör – shaken, auf Eis servieren, mit Blutorangenscheibe garnieren. Amalfi Highball: ¾ oz Blood Orange Cordial, 1½ oz Wodka, ½ oz Himbeerlikör, ½ oz Zitronensaft, 2-3 Dashes Bitters – shaken, mit Soda auffüllen, mit Zitronenscheibe servieren. Blood Moon: ¾ oz Blood Orange Cordial, 1½ oz Bourbon, ¾ oz Zitronensaft, 2 Dashes Aromatic Bitters, 2 Dashes Pfirsichbitters, 1 Prise Zimt – shaken, auf Eis servieren, mit getrockneter Zitrusscheibe dekorieren. Erfrischender Sommerdrink: Mit spritzigem Mineralwasser aufgießen und auf Eis genießen – ideal für heiße Tage ohne Alkohol. Kulinarischer Tipp: Als fruchtiges Topping auf Cheesecake, Vanilleeis oder Crêpes ein echter Genuss. Produktdetails Hergestellt aus Moro-Blutorangen (Saft & ätherisches Öl) Intensives Aroma mit fruchtiger Tiefe und leichter Himbeernote Verfeinert mit Salz und Säure für ausgewogene Geschmackskomposition Füllmenge: 0,375 Liter Handcrafted in Austin, Texas Ideal für Cocktails, Mocktails und kreative Desserts Empfehlungen zur Verwendung Für Margarita- und Sour-Variationen mit Zitrus-Twist Perfekt für Highballs, Longdrinks und moderne Aperitifs Als alkoholfreier Fruchtsprudel mit Soda auf Eis Zur Verfeinerung von Desserts, Saucen oder Dressings Ideal als Geschenk für Cocktail-Liebhaber und Gourmets FAQ – Häufige Fragen Was ist der Unterschied zwischen einem Sirup und einem Cordial? Ein Cordial ist meist komplexer im Geschmack. Der Blood Orange Cordial enthält nicht nur Saft, sondern auch ätherisches Öl, sowie eine abgestimmte Komposition aus Säure und Salz. Welche Spirituosen harmonieren besonders gut mit dem Cordial? Besonders gut passt der Cordial zu Tequila, Wodka, Bourbon, Gin und fruchtigen Likören wie Himbeer- oder Orangenlikör. Eignet sich der Sirup auch für alkoholfreie Getränke? Ja, mit Soda oder Tonic ergibt sich ein fruchtig-erfrischendes Getränk – ideal für warme Tage oder als alkoholfreie Alternative. Kann das Cordial auch in der Küche verwendet werden? Ja, als Zutat in Dressings, Desserts oder Saucen sorgt es für eine fruchtig-feine Zitrusnote mit Raffinesse. Name: Liber & Co Blood Orange Cordial Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Blutorangensaft, Rohrzucker, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Farbstoff, Blutorangenöl, Konservierungsstoff: Benzoesäure, Säureregulator: Apfelsäure, SalzZusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel: Zitronensäure; mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Farbstoff; mit Konservierungsstoff: Benzoesäure; mit Säureregulator: ApfelsäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440326 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1147 kJ / 274 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0,027 g
Inhalt: 0.375 l (46,64 €* / 1 l)
Liber & Co Real Grenadine Syrup – Echter Granatapfelsirup mit Rohrzucker und Orangenblütenwasser Grenadine gehört zu den meistverwendeten Barsirupen der Welt, doch die wenigsten Grenadine-Sirupe enthalten tatsächlich das, was der Name verspricht: echten Granatapfel. Liber & Co geht mit dem Real Grenadine Syrup einen anderen Weg und setzt auf authentische Zutaten, die den Unterschied im Cocktailglas sofort spürbar machen. Reife Granatäpfel werden kalt verarbeitet, um die natürlich frischen Aromen und die satte Farbe der Frucht zu bewahren – ein entscheidender Qualitätsvorteil gegenüber Grenadine-Sirupen, die auf künstliche Farb- und Aromastoffe setzen. Ergänzt wird die Mischung durch reinen Rohrzucker und Orangenblütenwasser, die dem Sirup eine ausgewogene Balance und ein elegantes florales Aroma verleihen. Mit 0,375 Litern in der Flasche liefert Liber & Co einen Grenadine-Sirup, der zeigt, wie dieser Barklassiker eigentlich schmecken sollte. Kalte Verarbeitung reifer Granatäpfel Die kalte Verarbeitung ist das Herzstück des Liber & Co Real Grenadine und der Grund, warum dieser Sirup sich von herkömmlichen Grenadine-Produkten klar abhebt. Hitze würde die feinen, fruchtigen Aromen des Granatapfels verändern und seine natürliche Farbe beeinträchtigen – die kalte Verarbeitung bewahrt beides und überträgt die Frische und die satte Farbe reifer Granatäpfel ungekürzt in den Sirup. Reiner Rohrzucker gibt dem Real Grenadine seine geschmeidige Süße, ohne den Fruchtcharakter zu überlagern, und Orangenblütenwasser ergänzt eine dezent florale Note, die dem Sirup seine Eleganz und seine aromatische Tiefe verleiht. Drei ehrliche Zutaten, kalt verarbeitet – mehr braucht es nicht für eine Grenadine, die den Namen verdient. Geschmack und Charakter In der Flasche zeigt sich der Liber & Co Real Grenadine in einem tiefen, satten Rot, das ausschließlich vom Granatapfel stammt und die natürliche Qualität dieses Sirups sichtbar macht. Das Aroma ist fruchtig und einladend – reifer Granatapfel steht im Vordergrund, begleitet von der dezent floralen Note des Orangenblütenwassers, die dem Bouquet seine Eleganz gibt. Im Geschmack verbinden sich die fruchtige Herbe des Granatapfels mit der geschmeidigen Süße des Rohrzuckers zu einem Profil, das ausgewogen, komplex und authentisch ausfällt. Die florale Orangenblüten-Nuance schwingt dezent mit und hebt den Real Grenadine über einen einfachen Fruchtsirup hinaus. Ein Grenadine-Sirup, der Cocktails nicht nur einfärbt, sondern ihnen echten Granatapfelgeschmack und aromatische Tiefe verleiht. Verwendungstipp: Tequila Sunrise mit Liber & Co Real Grenadine Eiswürfel in ein hohes Glas geben, 50 ml Tequila darüber gießen und mit Orangensaft auffüllen. 15 ml Liber & Co Real Grenadine langsam am Glasrand hinunterlaufen lassen, sodass sich der Sirup am Boden absetzt und den berühmten Sonnenaufgangs-Farbverlauf erzeugt. Die echte Granatapfelfrucht und die florale Orangenblüten-Note heben diesen Tequila Sunrise auf ein Niveau, das mit herkömmlicher Grenadine nicht erreichbar ist – der Unterschied, den authentische Zutaten und kalte Verarbeitung im Cocktailglas machen.Name: Liber & Co Real Grenadine Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Granatapfelsaft, Rohrzucker, Gummi arabicum, Orangenblütenwasser, schwarzer Karottensaft, Zitronensäure, Konservierungsstoffe BenzoesäureHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 850074675242 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie946 kJ / 226 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate59,9 gdavon:- Zucker53,3 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co Tropical Passionfruit Syrup bringt exotisches Flair und tropische Frische in jedes Glas. Hergestellt in traditioneller Handarbeit in Austin, Texas, überzeugt dieser Premium-Sirup mit intensivem Maracuja-Geschmack, leuchtend gelber Farbe und einem ausgewogenen Süße-Säure-Verhältnis. Die perfekte Wahl für Tiki-Drinks, kreative Cocktails oder alkoholfreie Sommergetränke. Die verwendete Passionsfrucht stammt aus den zentralen Hochlandregionen Vietnams, wo das tropische Klima ideale Bedingungen für die Entwicklung besonders aromatischer Früchte bietet. Geerntet wird die violette Passionsfrucht von Hand – so gelangen nur die besten Früchte in die Verarbeitung. Der daraus gewonnene Fruchtsaft sorgt für ein außergewöhnlich intensives, tropisch-frisches Geschmackserlebnis. Ob als fruchtiger Akzent im Margarita-Glas oder als aromatischer Kick im klassischen Hurricane – dieser Sirup harmoniert hervorragend mit Tequila, Rum, Gin und vielen weiteren Spirituosen. Auch in alkoholfreien Kreationen sorgt der Passionfruit Syrup für das gewisse Etwas. Servier- und Genussvorschläge Passionfruit Margarita: ¾ oz Passionfruit Syrup, 1½ oz Tequila, ¾ oz Limettensaft, ¼ oz Orangensaft – auf Eis im Tumbler servieren, mit Limettenscheibe garnieren. Hurricane: ¾ oz Passionfruit Syrup, ¼ oz Grenadine, 2 oz dunkler Rum, ¾ oz Zitronensaft – im Hurricane-Glas mit Crushed Ice servieren, mit Kirsche und Zitronenzeste garnieren. Saturn: ½ oz Passionfruit Syrup, ¼ oz Orgeat, 2 oz Gin, ein Barlöffel Falernum, ¾ oz Zitronensaft – shaken und in einem gekühlten Glas servieren, kreativ dekorieren. Alkoholfreier Tropen-Fizz: ½ oz Passionfruit Syrup, 1 oz Limettensaft, 100 ml Soda – mit Minze und Eis aufgefüllt servieren. Als Dessert-Topping: Über Vanilleeis, Panna Cotta oder Cheesecake geben – fruchtig, frisch und ein absoluter Blickfang. Produktdetails Handgefertigter Premium-Sirup aus Austin, Texas 750 ml Flasche mit intensivem Maracuja-Geschmack Mit Saft aus vietnamesischen Passionsfrüchten Leuchtend gelbe Farbe – ideal für dekorative Drinks Ideal für Tiki-Cocktails, Margaritas & alkoholfreie Kreationen Empfehlungen zur Verwendung Unverzichtbar für tropische Cocktails mit Rum, Tequila oder Gin Verleiht alkoholfreien Sommerdrinks einen exotischen Touch Wunderbar auch für kreative Desserts oder als Topping für Fruchtsalate Empfohlen für Barprofis und Genießer, die Wert auf Qualität und Geschmack legen FAQ – Häufige Fragen Woraus besteht der Tropical Passionfruit Syrup? Hergestellt aus handverlesenen vietnamesischen Passionsfrüchten, Rohrzucker und natürlichem Gummi arabicum für eine seidige Textur. Ist der Sirup auch für alkoholfreie Drinks geeignet? Ja, er eignet sich ideal für Mocktails, Limonaden oder spritzige Fizz-Variationen. Welche Spirituosen passen besonders gut zu diesem Sirup? Vor allem Rum, Tequila, Gin und auch Pisco harmonieren hervorragend mit dem tropischen Maracuja-Aroma. Kann der Sirup auch zum Backen oder für Desserts verwendet werden? Ja, er eignet sich ideal als Topping für Eis, Kuchen oder exotische Nachspeisen. Name: Liber & Co Tropical Passionfruit Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Passionsfruchtsaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Kurkuma, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440272 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1117 kJ / 267 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.75 l (38,65 €* / 1 l)
Liber & Co Sugarcane Kola Syrup – Echter Kola-Sirup aus afrikanischer Kola-Nuss für Cocktails Kola mit „k" – denn dieser Sirup setzt auf die afrikanische Kola-Nuss, die Originalzutat und der Namensgeber des ikonischen Getränks, das die Welt seit über einem Jahrhundert trinkt. Liber & Co bringt mit dem Sugarcane Kola Syrup einen Kola-Sirup in die Flasche, der speziell für den Einsatz in Cocktails entwickelt wurde und der zeigt, was Kola leisten kann, wenn echte Zutaten und handwerkliche Herstellung auf Barqualität treffen. Reichhaltige Gewürze wie Zimt, Vanille und Kaffee verankern den Geschmack, während Kopfnoten von Zitrusfrüchten wie Bitterorange und Limette einen knackigen Abgang bieten. Als Zuckerrohr-Kola-Sirup erweitert Liber & Co die Erwartungen an das, was Kola in Cocktails tun kann. Mit 0,375 Litern in der Flasche – als Basis für hausgemachte Kola mit Club Soda oder als Basissirup in Cocktails. Afrikanische Kola-Nuss – die Originalzutat zurück im Glas Die meisten Kola-Getränke der Welt enthalten längst keine echte Kola-Nuss mehr, doch Liber & Co geht zurück zum Ursprung und macht die afrikanische Kola-Nuss wieder zur Hauptzutat. Diese Nuss bringt eine dezente Bitterkeit und ein erdiges, leicht koffeinhaltiges Profil mit, das den Grundstein für den Kola-Geschmack legt. Zimt, Vanille und Kaffee ergänzen reichhaltige, warme Gewürznoten und geben dem Sirup seine aromatische Tiefe. Bitterorange und Limette setzen zitrusbetonte Kopfnoten, die dem Kola-Sirup seine Frische und seinen knackigen Abgang verleihen. Zuckerrohr als Süßungsmittel rundet die Komposition ab und verbindet alle Komponenten zu einem Kola-Sirup, der komplexer, vielschichtiger und interessanter ausfällt als jede fertige Kola aus der Flasche. Geschmack und Charakter In der Flasche zeigt sich der Liber & Co Sugarcane Kola Syrup in einem tiefen Braun. Das Aroma ist vielschichtig und einladend – Zimt, Vanille und Kaffee bilden die warme Grundlage, die Kola-Nuss steuert ihre erdige Bitterkeit bei, und Zitrusnoten von Bitterorange und Limette bringen Frische ins Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich der Sirup reichhaltig und komplex: Die Gewürze verankern den Geschmack auf geschmeidige Weise, die Kola-Nuss gibt dem Sirup seine authentische Identität, und die Zitrusfrüchte sorgen für einen knackigen, erfrischenden Abgang. Ein Kola-Sirup, der den Geschmack des ikonischen Getränks auf seine Ursprünge zurückführt und ihm eine Komplexität verleiht, die Cocktails auf ein neues Niveau hebt. Verwendungstipp: Handgemachte Kola oder Rum & Kola mit Liber & Co Für eine handgemachte Kola 30 ml Liber & Co Sugarcane Kola Syrup in ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit Club Soda auffüllen. Für einen Rum & Kola auf Barqualität 50 ml Rum darüber gießen, eine Limettenspalte dazudrücken und erleben, wie die echte Kola-Nuss, die Gewürze und die Zitrusnoten diesen einfachen Drink in einen komplexen Cocktail verwandeln. Der Liber & Co Kola Syrup zeigt den Unterschied, den echte Kola-Nuss und handwerkliche Zutaten im Glas machen.Name: Liber & Co Sugercane Kola Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Gefiltertes Wasser, Rohrzucker, Gummi Arabicum, natürliche Aromen (inkl. Vanille, Kolanuss, Zimt), Karamell, Phosphorsäure, Zitronensäure, BenzoesäureAllergene: Enthält Spuren von SchalenfrüchtenHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5061029440340
Inhalt: 0.375 l (50,64 €* / 1 l)
Liber & Co Raspberry Gum Syrup ist ein intensiver, fruchtbetonter Sirup, der durch seine außergewöhnliche Qualität und Reinheit begeistert. Die neue 375 ml Flasche aus Austin, Texas bringt den Geschmack vollreifer Himbeeren direkt ins Glas und eignet sich hervorragend für Cocktails, Mocktails und kulinarische Experimente. Die Grundlage dieses Sirups bilden handverlesene Himbeeren aus Whatcom County, Washington – einer der weltweit besten Anbauregionen für diese Frucht. Die Beeren werden erst bei optimaler Reife geerntet, innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und zu einem konzentrierten Himbeerpüree weiterverarbeitet. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das authentisch süß-säuerliche Aroma der Frucht vollständig erhalten. Ergänzt wird der Sirup mit reinem Rohrzucker und natürlichem Gummi arabicum, das ihm eine seidige Textur und luxuriöse Tiefe verleiht. Diese Komposition macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Cocktails – von klassischen Rezepten bis hin zu kreativen Signature-Drinks. Servier- und Verwendungsvorschläge Clover Club: ¾ oz Raspberry Gum Syrup, 1½ oz Gin, ½ oz trockener Wermut, ¾ oz Zitronensaft, 1 Eiweiß – shaken, auf Eis schütteln und doppelt in eine Coupette abseihen. Mit frischen Himbeeren garnieren. Floradora: ½ oz Raspberry Gum Syrup, ¼ oz scharfer Ingwersirup, 1½ oz Gin, ½ oz Limettensaft, 3 oz Sodawasser – shaken, in einem Highball servieren und mit Limettenschnitz oder Himbeeren garnieren. Café Rojo: ¾ oz Raspberry Gum Syrup, ¼ oz Kaffeelikör, 2 oz Rum, ¾ oz Limettensaft, Dash Aromatic Bitters – shaken und in Coupette mit getrockneter Limettenscheibe servieren. In alkoholfreien Getränken: Ideal für Limonaden, Eistees oder als süßer Fruchtakzent im Sprudelwasser. In der Dessertküche: Perfekt über Vanilleeis, in Joghurt oder auf Cheesecake. Produktdetails Intensiv fruchtiger Sirup auf Basis vollreifer Himbeeren Mit natürlichem Gummi arabicum für seidige Textur Handgefertigt in Austin, Texas Füllmenge: 0,375 Liter Vegan, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe Empfehlungen zur Verwendung In klassischen und modernen Cocktails auf Gin-, Rum- oder Wermutbasis Für sommerliche Highballs mit Soda und Zitrus Als feine Fruchtnote in alkoholfreien Drinks und hausgemachten Limonaden Für kreative Desserts und Frühstücksrezepte wie Pancakes oder Joghurt-Bowls FAQ – Häufige Fragen Was macht diesen Sirup besonders? Er wird ausschließlich aus vollreifen, erntefrischen Himbeeren hergestellt und enthält zusätzlich Gummi arabicum für eine besonders seidige Textur und intensiven Geschmack. Ist der Sirup vegan? Ja, der Raspberry Gum Syrup wird ohne tierische Produkte hergestellt und ist zu 100 % vegan. Mit welchen Spirituosen harmoniert der Sirup besonders gut? Er passt hervorragend zu Gin, Rum, Pisco, Wermut und sogar zu dunklen Spirituosen wie Brandy oder Whisk(e)y. Kann der Sirup auch in der Küche verwendet werden? Ja, er eignet sich ideal als Topping für Desserts, Eis, Pancakes oder in Joghurt und Gebäck. Name: MHD: Liber & Co Raspberry Gum Syrup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Himbeersaft, Rohrzucker, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Farbstoff, Konservierungsstoff: BenzoesäureZusatzstoffe: mit Verdickungsmittel: Gummi Arabicum; mit Farbstoff; mit Konservierungsstoff: BenzoesäureUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: ARES Enterprises GmbH, Felkestraße 50, 65582 Diez, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei). Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1117 kJ / 267 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate73,4 gdavon:- Zucker66,7 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.375 l (15,97 €* / 1 l)
Liber & Co. – Handgemachte Sirupe aus Austin, Texas
Das Unternehmen Liber & Co. wurde 2011 in Austin, Texas gegründet und hat sich seither ganz der Herstellung hochwertiger Cocktail-Sirupe verschrieben. Die drei Gründer verfolgen die Mission, professionelle Barqualität auch für den Heimgebrauch zugänglich zu machen – mit Sirupen, die ausschließlich aus hochwertigen, natürlichen Zutaten bestehen. Ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel entstehen geschmacklich ausgewogene Produkte, die sich durch ihre Reinheit und Intensität auszeichnen.
Produziert wird in kleinen Chargen direkt in Austin. Jeder Sirup basiert auf klar definierten Rezepturen, die sorgfältig auf klassische und moderne Cocktailbedürfnisse abgestimmt sind. Das Sortiment umfasst heute eine feine Auswahl an Spezialitäten – von klassischen Zuckersirupen über Fruchtsirupe bis hin zu außergewöhnlichen Kompositionen mit tropischen oder würzigen Aromen.
Zusammenarbeit mit Barprofis
Liber & Co. arbeitet eng mit Barkeepern, Spirituosenherstellern und Cocktail-Enthusiasten zusammen, um die Produktpalette ständig weiterzuentwickeln. Das Ziel: ein Maximum an Geschmack und Vielseitigkeit – ganz gleich, ob für den klassischen Old Fashioned, einen tropischen Daiquiri oder moderne Signature-Drinks.
Cocktailideen mit Liber & Co.
Tropical Coconut Daiquiri
- 20 ml Liber & Co. Toasted Coconut Syrup
- 50 ml weißer Rum
- 25 ml Limettensaft
- Eis
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit gerösteten Kokosflocken garnieren – tropisch, frisch und cremig zugleich.
Fiery Pineapple Margarita
- 20 ml Liber & Co. Pineapple Gum Syrup
- 50 ml Tequila Reposado
- 20 ml Limettensaft
- Chili-Flocken
Zubereitung:
Zutaten shaken und in ein Glas mit Eis abseihen. Mit Chili-Flocken garnieren – für den extra Kick.