Birkenhof Alter Apfel - 1 Liter 40% vol
- Marke: Birkenhof Brennerei
- Inhalt: 1 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- Apfeldestillat der Birkenhof-Brennerei als Special Edition aus dem Mitbrennclub, abgefüllt mit 40 % Vol. in der 1-Liter-Flasche
- aus über 23 Tonnen heimischer Äpfel von Westerwälder Streuobstwiesen
- sorgfältig eingemaischt, schonend abdestilliert und im Cognacfass gereift
- mit einem Hauch frischem Apfelsaft abgerundet, mit vollfruchtigen, saftigen und vollmundigen Apfelnoten
- Charakter mit feiner Süße, mild und ausdrucksstark, ideal pur als Digestif
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Birkenhof Alter Apfel – Special Edition aus dem Cognacfass
Der Alte Apfel ist eine Special Edition aus dem Birkenhof-Mitbrennclub und vereint die Früchte Westerwälder Streuobstwiesen mit der Reife im edlen Cognacfass. Im Oktober 2025 wurden mehr als 23 Tonnen heimischer Äpfel aus dem Westerwald und der Umgebung direkt auf dem Birkenhof angeliefert – ein Gemeinschaftswerk, das es in dieser Form zuvor noch nicht gab. Die Äpfel wurden sorgfältig eingemaischt und schonend abdestilliert, bevor das feine Destillat in ausgewählten Cognacfässern reifte und mit einem Hauch frischem Apfelsaft abgerundet wurde. Abgefüllt mit 40 % Vol. in der 1-Liter-Flasche, steht diese Edition für Handwerkskunst, Heimatverbundenheit und ein Produkt, hinter dem eine ganze Region steht.
Wie schmeckt der Birkenhof Alter Apfel?
Im Glas entfaltet sich ein Alter Apfel mit vollfruchtigen Apfelnoten: saftig, fruchtintensiv und vollmundig. Der Charakter zeigt sich mild und ausdrucksstark, getragen von einer feinen Süße. Die Reife im Cognacfass verleiht dem Destillat zusätzliche Tiefe und rundet das fruchtbetonte Profil ab.
Rezeptvorschlag: Alter Apfel zum Dessert
Servieren Sie den Birkenhof Alter Apfel pur in einem kleinen Digestif-Glas bei Zimmertemperatur. Reichen Sie dazu ein Apfeldessert wie Bratapfel oder Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis. Die vollfruchtigen Apfelnoten des Destillats greifen die Süße und Frucht des Desserts auf, während die Cognacfassreife für Tiefe sorgt.
- Name: Birkenhof Alter Apfel
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Geschmack: | Apfel |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Neu: | Neu bei Conalco |