Ron Quorhum 15 Jahre Solera Rum - 0,7L 40% vol
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- Marke: Ron Quorhum
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- karibischer Solera-Rum mit fünfzehn Jahren Reifung in ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern
- vielschichtiges Bouquet aus sanftem Rauch, Weintrauben, dunkler Schokolade und Moosbeeren
- feinjustierte Balance am Gaumen mit fruchtigen Sherrynoten, Zartbitterschokolade, Karamell und Toffee
- 40 % Vol., 0,7 l – langer Karamellabgang, der zum Ende hin an Schokoladennoten gewinnt
- ein Rum zum langsamen Trinken – am besten pur bei Zimmertemperatur zu dunkler Schokolade
- Ursprungsland: Dominikanische Republik
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Quorhum 15 Años Solera – Karibischer Rum aus drei verschiedenen Fasstypen
Fünfzehn Jahre unter karibischer Sonne, gereift in drei verschiedenen Fasstypen – der Quorhum 15 Años Solera ist ein Rum, der sich Zeit gelassen hat und das Beste aus jedem einzelnen Fass mitgenommen hat. Im Solera-Verfahren lagert dieser Rum in ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern, die jeweils ihren eigenen aromatischen Beitrag leisten. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert der Quorhum einen vielschichtigen, komplexen Rum aus der Dominikanischen Republik, der zeigt, was passiert, wenn karibisches Klima, verschiedene Fasstypen und das Solera-Verfahren zusammenkommen.
Dreifache Fassreifung im Solera-Verfahren
Die Besonderheit des Quorhum 15 Años liegt in der Kombination dreier Fasstypen. Ehemalige Bourbonfässer steuern Vanille und Karamellsüße bei, Sherryfässer bringen fruchtige Noten und eine gewisse Tiefe, und Portweinfässer ergänzen das Profil um eine zusätzliche Schicht von Frucht und dezenter Würze. Im Solera-Verfahren werden verschieden lang gelagerte Destillate kontinuierlich miteinander verschnitten, wodurch jüngere Rums von den älteren profitieren und eine Gleichmäßigkeit entsteht, die eine einfache Jahrgangsreifung nicht bieten kann. Das karibische Klima beschleunigt den Austausch zwischen Rum und Holz und sorgt dafür, dass sich in fünfzehn Jahren eine Komplexität entwickelt, die in gemäßigten Klimazonen deutlich länger dauern würde.
Geschmack und Charakter
In der Nase zeigt sich der Quorhum 15 Años mit einem vielschichtigen Bouquet: sanfter, würziger Rauch trifft auf Weintrauben, dunkle Schokolade und Moosbeeren – ein Aromenprofil, das die drei Fasstypen elegant widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert er sich feinjustiert und ausgewogen: fruchtige Sherrynoten verbinden sich mit cremigen Nuancen von Zartbitterschokolade, Karamell und Toffee zu einem Geschmacksbild von bemerkenswerter Tiefe. Das Finish ist lang und nachhaltig – Karamell dominiert den Abgang und gewinnt zum Ende hin an Schokoladennoten, die langsam ausklingen. Ein Rum, der pur im Tumbler-Glas seine volle Klasse entfaltet und zum langsamen Trinken einlädt.
Rezeptidee: Quorhum Schokoladen-Digestif
Servieren Sie den Quorhum 15 Años bei Zimmertemperatur in einem Tumbler-Glas ohne Eis. Dazu zwei Stücke hochwertige Zartbitterschokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil auf einem kleinen Teller anrichten. Zwischen den Schlucken jeweils ein Stück Schokolade auf der Zunge schmelzen lassen – die Schokoladennoten im Rum und der Kakao verstärken sich gegenseitig, während die Karamell- und Toffee-Nuancen einen stimmigen Kontrast zur Bitterkeit der Schokolade bilden. Ein minimalistischer Abschluss eines guten Essens, der den Charakter dieses Solera-Rums perfekt zur Geltung bringt.
- Name: Ron Quorhum 15 Jahre Solera Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Dominikanische Republik
- Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7466871100028
| Farbe: | Braun |
|---|---|
| Land: | Dominikanische Republik |
| Qualität: | Premium |
2 Bewertungen
20. Mai 2024 10:11
Toop !!!
Toop !!!
21. Oktober 2023 19:59
Gut
Gut