Lind & Lime Gin

Ein wahrer Hingucker: in einer feinen Weinflasche in hellem Türkis. Der Lind & Lime Gin stammt von der The Port of Leith Distillery, gelegen im Hafen von Edinburgh. Früher wurde dort sehr viel Wein gehandelt, der dort in Fässern ankam und dann in Flaschen umgefüllt wurde. Dazu wurden viele Glasfalschen benötigt, wodurch die Glasproduktion in Leith begünstigt wurde. Zwar gibt es diese Industrie heute nicht mehr im Hafen, aber die Destillerie möchte die Tradition in Leith mit der besonderen Flasche des Gins würdigen.
Hergestellt wird der Lind & Lime Gin auf die London Dry Gin Weise, und das mit 100% grüner Energie und Bio-Zutaten. Kern-Botanical ist Wacholder, dazu kommen frische Limettenschalen, sowie ein wenig roter Pfeffer. Weitere vier geheime Botancials werden in dem Gin destilliert, der ein ausbalanciertes, trockenes und erfrischendes Geschmacksprofil hat.
Der Teil „Lind“ im Namen des Gins ist eine Hommage an den schottischen Aufklärer James Lind, der Mitte des 18ten Jahrhunderts an Bord des Schiffes HMS Salisbury eine Studie durchführte. Damals war Skorbut sehr verbreitet, eine Seefahrerkrankheit, die auf den Mangel an Vitamin C zurückzuführen ist. Lind therapierte 12 Seemänner; zwei von ihnen gab er Zitrusfrüchte zu essen und berichtete später in seinem Buch, dass bei diesen beiden die besten Ergebnisse zu sehen gewesen wären. Ende des 18ten Jahrhunderts wurde auf jedem Schiff der Navy Zitrusfrucht mitgeführt.

• Name: Lind & Lime Gin

• Verkehrsbezeichnung: Destillierter Gin

• Alkoholgehalt: 44% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
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• Verknüpfte EAN-Codes: 5060577440017