Nonino il Moscato Monovitigno Grappa - 0,7L 41% vol
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- Marke: Nonino
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 41% vol
- sortenreiner Muskateller-Grappa aus dem Hause Nonino im Friaul – Erfinder des Monovitigno seit der Revolution von 1973
- ausschließlich aus Moscato-Trester, schonend und langsam in dampfbeheizten Brennkolben destilliert
- intensiv florale Nase mit Rosenblüten, Muskattrauben, Zitrusfrüchten und einem Hauch Salbei – fast betörend
- 41 % Vol., 0,7 l – weich, ausgewogen und stimmig am Gaumen mit langem, aromatischem Nachhall
- am besten bei 12 bis 14 °C im tulpenförmigen Grappaglas, als Digestif oder zu Panna Cotta, Obstsalat und Ziegenkäse
- Ursprungsland: Italien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Grappa (geografische Angabe)
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Nonino Il Moscato Grappa Monovitigno – Sortenreiner Muskateller-Grappa aus dem Friaul
Die Familie Nonino hat die Welt des Grappa verändert. Als Benito Nonino 1973 den ersten sortenreinen Grappa – den Monovitigno – auf den Markt brachte, war das eine Revolution, die Genießer des italienischen Nationalgetränks weltweit begeisterte und die gesamte Kategorie auf ein neues Niveau hob. Der Il Moscato Grappa Monovitigno führt diese Tradition fort und zeigt die aromatische Muskatellertraube in ihrer destillierten Essenz: ein einziger Rebsortencharakter, konzentriert und unverfälscht in der Flasche. Aus dem renommierten Hause Nonino im Friaul, einer der traditionsreichsten und innovativsten Brennereien Italiens, liefert dieser Grappa mit 41 % Vol. und 0,7 Litern ein Aromenerlebnis, das die Muskateller-Traube in ihrer ganzen floralen Pracht zeigt.
Monovitigno – eine Rebsorte, ein Charakter
Der Begriff Monovitigno steht für die ausschließliche Verwendung einer einzelnen Rebsorte, und beim Il Moscato ist es die aromatische Muskatellertraube, die allein im Mittelpunkt steht. Diese Fokussierung auf eine Sorte ist das Erbe der Nonino-Revolution von 1973 und ermöglicht es, den charakteristischen Geschmack der jeweiligen Rebsorte perfekt zur Geltung zu bringen. Die Herstellung folgt dem von Nonino stark verbesserten Verfahren: Ganz frischer Trester wird unmittelbar nach der Fermentation in diskontinuierlichen, mit Wasserdampf beheizten Brennkolben destilliert – so langsam und schonend wie möglich, um die wertvollen Aromen des Moscato-Tresters im Brand zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Grappa von höchster Reinheit und aromatischer Intensität.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Nonino Il Moscato kristallklar mit brillanter Viskosität – ein Zeichen höchster Reinheit, das die schonende Destillation widerspiegelt. Die Nase ist intensiv und feinfruchtig: Dominante Noten von Rosenblüten und Muskattrauben verbinden sich mit Zitrusfrüchten, Anklängen von tropischen Früchten und einem Hauch Salbei zu einem Bouquet von eleganter Komplexität, das fast betörend wirkt. Am Gaumen ist der Grappa weich, ausgewogen und stimmig – die florale Aromatik setzt sich fort, begleitet von einer zarten Süße und angenehmer Frische. Feine Traubennoten und leichte Kräuteranklänge runden den Geschmack ab, und eine sehr milde Struktur mündet in einen langen, aromatischen Nachhall. Am besten bei 12 bis 14 °C im tulpenförmigen Grappaglas serviert, wo sich das volle Aromenspektrum entfalten kann.
Rezeptidee: Nonino Il Moscato zu Panna Cotta mit Rosenblüten
Servieren Sie den Nonino Il Moscato bei 12 bis 14 °C im Grappaglas als Begleiter zu einer klassischen Panna Cotta, garniert mit einigen Rosenblütenblättern und frischen Beeren. Die Rosenblütennoten im Grappa spiegeln sich in der Garnitur wider, die zarte Süße des Moscato ergänzt die Cremigkeit der Panna Cotta, und die Frische des Grappas bildet einen belebenden Kontrast zum reichhaltigen Dessert – ein Pairing, das den Monovitigno-Charakter dieses Muskateller-Grappas auf elegante Weise zelebriert.
- Name: Nonino il Moscato Monovitigno Grappa
- Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand
- Geografische Angabe: Grappa
- Alkoholgehalt: 41% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Italien
- Lebensmittelunternehmer: Nonino Distillatori SPA, Percoto, Via Aquileia 104, 33050 Pavia di Udine (DU), Italien
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 80664024
| Land: | Italien |
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2 Bewertungen
10. April 2024 18:57
Ein echter Grappa für Genießer.
Wunderbar. Ein Grappa, der seine Herkunft nicht verleugnet, und nicht bis zur Unkenntlichkeit "weichgespült" ist. Hat halt seinen Preis ...
27. Mai 2022 16:34
Lecker ?
Lecker ?