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Francoli La Visione di Luigi Riserva – 0,7 l, 40 % Vol.

Der Francoli La Visione di Luigi Riserva ist ein doppelt gereifter Premium-Grappa aus dem Piemont – eine Hommage an Luigi Francoli, den Gründer der gleichnamigen Brennerei in Ghemme. Als Teil der exklusiven Kollektion La Visione di Luigi steht er für das Höchste, was die Casa Francoli zu bieten hat: handwerkliche Präzision, erstklassige Rohstoffe und ein Ausbau, der Zeit und Sorgfalt in gleichem Maß erfordert. Dass dieser Anspruch überzeugt, bestätigte im Jahr 2023 der Internationale Spirituosenwettbewerb – der Riserva wurde mit Großem Gold ausgezeichnet und zum besten Tresterbrand gekürt.

Die Basis bilden Traubentrester aus dem Piemont, gewonnen aus den Rebsorten Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato – allesamt Ausgangsmaterial für einige der berühmtesten Weine der Welt. Nach der Anlieferung bei der Brennerei werden die Trester zeitnah im kontinuierlichen Verfahren sorgsam gebrannt. Das Destillat reift zunächst in Fässern aus slawonischer Eiche, bevor es in kleine Fässer aus Limousin-Eiche umgebettet wird, wo es nochmals einige Monate verbringt. Dieser zweistufige Ausbau ist es, der dem Riserva seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.

Aroma & Geschmack

In der Nase zeigt sich der Riserva vielschichtig und einladend: Die Reifung in Eichenholzfässern hinterlässt feine Holznoten, die von Tabak, Vanille und Kakao begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein weicher, ausgewogener Charakter mit einer Tiefe, die die Qualität der piemontesischen Traubentrester klar widerspiegelt. Der Abgang ist langanhaltend und komplex – ein Grappa, der als Digestif nach dem Essen seine stärkste Wirkung entfaltet und Liebhaber hochwertiger Tresterbrände vollständig überzeugt.

Rezeptvorschlag: Caffè Corretto Riserva

Für einen klassischen Caffè Corretto einen frisch gebrühten Espresso in eine vorgewärmte Tasse geben und 1–2 cl Francoli La Visione di Luigi Riserva direkt in den heißen Kaffee gießen. Nicht umrühren – der Grappa vermischt sich beim Trinken auf natürliche Weise mit dem Espresso. Die Vanille- und Kakaonoten des Riserva ergänzen die Röstaromen des Espressos auf außergewöhnlich stimmige Weise.



  • Name: La Visione di Luigi Grappa Riserva
  • Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand
  • Geografische Angabe: Grappa
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8059306000582, 8059306000421
Land: Italien
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1 Bewertung

25. August 2025 14:16

Von: Marco L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Preis-Leistung!

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