Luigi Francoli
Luigi Francoli wurde 1895 gegründet und ist bekannt für hervorragende Grappa. Ikonisch wurde die kräftige, satte gelbe Farbe des Barrique del Limousin, der aus den Trestern der Rebsorten Nebbiolo, Dolcetto und Moscato gewonnen wird und in Limousin-Eichenfässer reift.
Lesen Sie hier ausführliche Informationen.
Das traditionsreiche Haus Francoli wurde 1895 gegründet und ist seitdem für seine hochwertigen Grappas bekannt. In der fünften Generation wird die gleiche Leidenschaft für die Grappa-Herstellung groß geschrieben, wie schon bei der Gründung der Brennerei. Der Grappa Riserva 5 Edition wird aus verschiedenen Rebsorten aus der Piemont-Region hergestellt und nach der Destillation in großen Eichefässern gelagert. Diese Reifung findet über 5 Jahre statt und sorgt für kräftige Holzaromen, die perfekt mit dem Vanilleduft des Grappas harmonieren. Dazu kommen Noten von Sultaninen und gerösteten Haselnüssen.Name: Luigi Francoli Grappa Riserva 5 Edition Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand geografische Angabe: GrappaAlkoholgehalt: 41,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8003405001315
Inhalt: 0.7 l (36,84 €* / 1 l)
Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo – italienische Destillierkunst aus dem Piemont Die Nebbiolo-Traube ist eine der edelsten Rebsorten Italiens – und wenn sie aus dem berühmten Barolo-Gebiet im Piemont stammt, darf man Großes erwarten. Der Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo wird aus dem Trester genau dieser Trauben destilliert und fängt ihre komplexen Aromen in einem Grappa ein, der Kenner und Einsteiger gleichermaßen begeistert. Hergestellt von der renommierten Destillerie Luigi Francoli, die auf eine lange Tradition und jahrzehntelange Erfahrung in der Grappa-Herstellung zurückblickt, präsentiert sich diese Abfüllung mit 41,5 % vol in einer eleganten 0,7-Liter-Flasche als ein Stück italienischer Genusskultur auf höchstem Niveau. Nebbiolo da Barolo – der Trester des Königs Im Piemont wird der Barolo nicht umsonst als „König der Weine" bezeichnet, und die Nebbiolo-Traube, aus der er entsteht, gehört zu den anspruchsvollsten und charakterstärksten Rebsorten Italiens. Der Trester dieser Trauben bildet die Grundlage für den Grappa von Luigi Francoli und bringt eine aromatische Tiefe mit, die sich deutlich von Grappa aus einfacheren Rebsorten unterscheidet. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Destillation stellen sicher, dass die typischen Nebbiolo-Aromen unverfälscht ins Destillat übergehen. Die anschließende Reifung in kleinen Eichenfässern verleiht dem Grappa zusätzliche Komplexität und feine Holznoten, die sein Profil abrunden. Kirschen, Rosen und elegante Würze In der Nase zeigt sich der Luigi Francoli Grappa Nebbiolo da Barolo mit einem intensiven Bouquet: Reife Kirschen und Pflaumen bilden das fruchtige Fundament, ergänzt durch florale Noten von Rosen und Veilchen, die für die Nebbiolo-Traube so typisch sind. Subtile Würze und feine Holznoten aus der Eichenfassreifung vervollständigen das Duftbild. Am Gaumen setzt sich diese Komplexität fort – vollmundig und ausgewogen entfalten sich die Fruchtaromen, umrahmt von einer angenehmen Würze und leichten Vanillenoten. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einer feinen Balance zwischen Süße und Würze, die noch lange nachklingt und zum nächsten Schluck einlädt. Qualität und Nachhaltigkeit aus Familienhand Die Destillerie Luigi Francoli ist ein Familienunternehmen, das großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsstandards legt. Die Produktion erfolgt unter strengen Kontrollen, und jeder Schritt – von der Auswahl der Trauben über die Destillation bis zur Fassreifung – wird mit der Sorgfalt durchgeführt, die ein Grappa dieser Klasse verdient. Das Ergebnis ist ein Destillat, das die Handschrift seiner Macher ebenso trägt wie den Charakter seines Terroirs. Der perfekte Digestif Der Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo entfaltet seine Aromen am besten bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Grappaglas, in dem sich das komplexe Bouquet frei entwickeln kann. Als Digestif nach einem guten italienischen Essen serviert, setzt er den krönenden Abschluss und lässt den Abend stilvoll ausklingen. Die elegante Flasche macht ihn darüber hinaus zu einem erstklassigen Geschenk für Liebhaber edler Spirituosen und italienischer Genusskultur. Rezeptvorschlag: Grappa-Birnen-Dessert Schälen Sie zwei reife Birnen, halbieren Sie sie und entfernen Sie das Kerngehäuse. Erhitzen Sie in einer Pfanne 2 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel braunen Zucker, bis der Zucker karamellisiert. Legen Sie die Birnenhälften hinein und lassen Sie sie von beiden Seiten goldbraun werden. Gießen Sie 3 cl Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo dazu und lassen Sie die Flüssigkeit kurz einkochen. Richten Sie die Birnen auf einem Teller an, träufeln Sie die Karamellsauce darüber und garnieren Sie mit einer Kugel Vanilleeis und einigen gehackten Walnüssen. Die fruchtigen und würzigen Noten des Grappas verbinden sich mit dem Karamell zu einem eleganten Dessert mit piemontesischem Charakter.Name: Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand geografische Angabe: GrappaAlkoholgehalt: 41,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8003405003852
Inhalt: 0.7 l (48,27 €* / 1 l)
Das traditionsreiche Haus Francoli wurde 1895 gegründet und ist seitdem für seine hochwertigen Grappas bekannt. In der fünften Generation wird die gleiche Leidenschaft für die Grappa-Herstellung groß geschrieben, wie schon bei der Gründung der Brennerei. Der Francoli Grappa Barrique del Limousin wird aus den Trestern dreier Rebsorten gewonnen. Darunter ist 60% Nebbiolo, 35% Dolcetto und 5% Moscato. Diese Kombination und die anschließende Lagerung sorgen für einen harmonischen und besonderen Grappa. Nach der Destillation darf der Grappa 26 Monate lang in einem Holzfass und anschließend 8 Monate in einem Limousin Barrique lagern. Dadurch bekommt er seine kräftige Farbe, sowie den Duft und Geschmack nach Nüssen und Vanille.Name: Grappa Barrique Del Limousin Luigi Francoli Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand geografische Angabe: GrappaAlkoholgehalt: 42,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8003405007560
Inhalt: 0.7 l (36,41 €* / 1 l)
Francoli La Visione di Luigi Riserva – 0,7 l, 40 % Vol. Der Francoli La Visione di Luigi Riserva ist ein doppelt gereifter Premium-Grappa aus dem Piemont – eine Hommage an Luigi Francoli, den Gründer der gleichnamigen Brennerei in Ghemme. Als Teil der exklusiven Kollektion La Visione di Luigi steht er für das Höchste, was die Casa Francoli zu bieten hat: handwerkliche Präzision, erstklassige Rohstoffe und ein Ausbau, der Zeit und Sorgfalt in gleichem Maß erfordert. Dass dieser Anspruch überzeugt, bestätigte im Jahr 2023 der Internationale Spirituosenwettbewerb – der Riserva wurde mit Großem Gold ausgezeichnet und zum besten Tresterbrand gekürt. Die Basis bilden Traubentrester aus dem Piemont, gewonnen aus den Rebsorten Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato – allesamt Ausgangsmaterial für einige der berühmtesten Weine der Welt. Nach der Anlieferung bei der Brennerei werden die Trester zeitnah im kontinuierlichen Verfahren sorgsam gebrannt. Das Destillat reift zunächst in Fässern aus slawonischer Eiche, bevor es in kleine Fässer aus Limousin-Eiche umgebettet wird, wo es nochmals einige Monate verbringt. Dieser zweistufige Ausbau ist es, der dem Riserva seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Aroma & Geschmack In der Nase zeigt sich der Riserva vielschichtig und einladend: Die Reifung in Eichenholzfässern hinterlässt feine Holznoten, die von Tabak, Vanille und Kakao begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein weicher, ausgewogener Charakter mit einer Tiefe, die die Qualität der piemontesischen Traubentrester klar widerspiegelt. Der Abgang ist langanhaltend und komplex – ein Grappa, der als Digestif nach dem Essen seine stärkste Wirkung entfaltet und Liebhaber hochwertiger Tresterbrände vollständig überzeugt. Rezeptvorschlag: Caffè Corretto Riserva Für einen klassischen Caffè Corretto einen frisch gebrühten Espresso in eine vorgewärmte Tasse geben und 1–2 cl Francoli La Visione di Luigi Riserva direkt in den heißen Kaffee gießen. Nicht umrühren – der Grappa vermischt sich beim Trinken auf natürliche Weise mit dem Espresso. Die Vanille- und Kakaonoten des Riserva ergänzen die Röstaromen des Espressos auf außergewöhnlich stimmige Weise.Name: La Visione di Luigi Grappa Riserva Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand geografische Angabe: GrappaAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8059306000582, 8059306000421
Inhalt: 0.7 l (36,84 €* / 1 l)
Das traditionsreiche Haus Francoli wurde 1895 gegründet und ist seitdem für seine hochwertigen Grappas bekannt. In der fünften Generation wird die gleiche Leidenschaft für die Grappa-Herstellung groß geschrieben, wie schon bei der Gründung der Brennerei. Der Grappa Riserva 3 Jahre wird aus Nebbiolo Trauben hergestellt. Es werden auch kleine Anteile Barbera und Dolcetto verwendet. Nach der Vergärung und Destillation darf der Grappa drei Jahre lang in Eichenfässern lagern. Daduch nimmt er feine Holzaromen an, die mit weichen Noten von Leder und Vanille harmonieren. Dazu kommt eine leichte Tabak-Nuance.Name: Grappa Riserva 3 Edition Luigi Francoli Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand geografische Angabe: GrappaAlkoholgehalt: 41,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8003405001308, 8003405009106
Inhalt: 0.7 l (31,41 €* / 1 l)
Das traditionsreiche Haus Francoli wurde 1895 gegründet und ist seitdem für seine hochwertigen Grappas bekannt. In der fünften Generation wird die gleiche Leidenschaft für die Grappa-Herstellung groß geschrieben, wie schon bei der Gründung der Brennerei. Der Grappa Moscato wird aus der Moscato-Traube gewonnen und begeistert mit klassischem und doch ausdrucksstarken Charakter. So ist er mild und aromatisch mit einer feinen Moscato-Note.Name: Grappa Moscato Luigi Francoli Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand geografische Angabe: GrappaAlkoholgehalt: 41,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8003405000257
Inhalt: 0.7 l (31,13 €* / 1 l)
Die Firma Luigi Francoli
Die Firma Luigi Francoli widmet sich seit 1875 der Gewinnung von feinstem Grappa. Sie hat ihren Sitz im Piemont, wovon die Qualität ihrer Produkte stark profitieren. Die edlen Trester aus dem Piemont besitzen ein intensives und feines Aroma, welches von dem vorherrschendem Klima bedingt wird.
Das Unternehmen
Luigi Francoli hat sich einer möglichst natürlichen und umweltfreundlichen Herstellung verschrieben. Die Destillerie gilt als erste der Welt, die CO2-neutral produziert. Zudem unterstützt sie die Pflege und den Erhalt von 20 Hektar Regenwald in Costa Rica.
Die Destillation erfolgt traditionell und mit größter Sorgfalt. Bereits die Auswahl der Trauben und die Konservierung der Traubenschalen bedingen Qualität und Geschmack. Die Produktlinie „Le Origini“ verbindet die Liebe zum natürlichen Ursprung der Spirituose, den perfekten Ausdruck einer Tradition handwerklichen Könnens und der Kenntnis der Herkunftsregion. Das Etikett von Luigi Francoli gilt als Garantie für ein Produkt mit herausragenden Eigenschaften. Das Finish der Grappa findet in französischen Limousin-Eichenfässern statt, nachdem der Grappa zuvor in Barolo, Port, Bourbon oder Sherry-Fässern reifte.
Die Produkte im Überblick
Luigi Francoli Grappa Riserva 5 Edition
Die Luigi Francoli Grappa Riserva 5 Edition vereint deutliche Holznoten mit den süßen Aromen von Rosinen und etwas Vanille. Ihr Aroma ist intensiv und wird von einer feinen, subtilen Bitternote vollendet, die den großzügigen Körper warm umhüllt. Der hochwertige Grappa sollte unbedingt pur getrunken werden.
Grappa Riserva 3 Edition Luigi Francoli
Der Grappa Riserva 3 Edition Luigi Francoli besitzt würzige Aromen von Vanille, Leder und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und mit einem seidig-weichen Charakter. Sein Nachklang hält sich lange. Der Grappa Riserva 3 Edition Luigi Francoli gewann 2012 die Goldmedaille des internationalen Spirituosenwettbewerbs.
Grappa Barrique Del Limousin Luigi Francoli
Der Grappa Barrique Del Limousin Luigi Francoli reifte in Limousin-Eichenfässern. Er besitzt das feine Aroma von gerösteten Haselnüssen, Vanille und den leichten Nuancen von Haselnüssen. Feine Noten von tropischen Früchten vollenden seinen Geschmack im Abgang.
Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo
Der Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo besitzt dominante, würzige Aromen, die sich mit den Noten von Vanille, Tabak und Rosinen vereinen. Der ausgewogene Luigi Francoli Grappa di Nebbiolo da Barolo kann sehr gut pur getrunken und für die Zubereitung von edlen, kakaolastigen Cocktails genutzt werden.