Fassbind Les Vieilles Framboise - 0,7L 40% vol
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- Marke: Fassbind
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- Schweizer Himbeergeist nach traditionellem Hausrezept aus vollreifen regionalen Himbeeren
- sorgfältig veredelt nach dem Reifeprozess für besondere Geschmeidigkeit und feine Fruchtsüße wie hausgemachte Konfitüre
- ausgeprägte Himbeernoten in der Nase mit dezenten Anklängen von Schokolade und Vanille
- 40 % Vol., 0,7 l – vollmundig und weich am Gaumen mit Aromen von Himbeerkompott und mittellang fruchtigem Abgang
- am besten pur bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas – Schweizer Brennkunst, die zeigt, was in einer Himbeere steckt
- Ursprungsland: Schweiz
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Fassbind Les Vieilles Framboise – Schweizer Himbeergeist nach traditionellem Hausrezept
Fassbind gehört zu den renommiertesten Destillerien der Schweiz und steht für Obstbrände, die Tradition und Qualität auf höchstem Niveau verbinden. Der Les Vieilles Framboise wird bis heute nach traditionellem Hausrezept hergestellt – mit großer Sorgfalt, Liebe zum Detail und vollreifen Schweizer Himbeeren aus der Region, die diesem edlen Destillat sein intensives und frisches Fruchtaroma verleihen. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist der Vieille Framboise ein Himbeergeist, der die Frucht in ihrer konzentriertesten und edelsten Form einfängt und nach der Reifung sorgfältig veredelt wird, um eine besondere Geschmeidigkeit und feine Fruchtsüße zu erreichen.
Vollreife Schweizer Himbeeren aus der Region
Die Qualität des Fassbind Les Vieilles Framboise beginnt bei der Frucht. Ausschließlich vollreife Himbeeren aus der Schweiz werden verarbeitet – Beeren, die ihren optimalen Reifegrad erreicht haben und ihr intensivstes Aroma mitbringen. Die regionale Herkunft der Früchte garantiert kurze Wege und eine frische Verarbeitung, die das empfindliche Himbeeraroma bestmöglich bewahrt. Nach der Destillation durchläuft das Destillat einen Reifeprozess und wird anschließend sorgfältig veredelt. Diese Veredelung ist der Schlüssel zum Charakter des Vieille Framboise: Sie verleiht dem Brand seine besondere Geschmeidigkeit und eine feine Fruchtsüße, die an hausgemachte Himbeerkonfitüre erinnert.
Geschmack und Charakter
In der Nase entfalten sich ausgeprägte Noten reifer Himbeeren – intensiv, frisch und sofort erkennbar. Dezente Anklänge von Schokolade und Vanille schwingen im Hintergrund mit und geben dem Bouquet eine zusätzliche Tiefe, die über reines Himbeeraroma hinausgeht. Am Gaumen zeigen sich Aromen von süßem Himbeerkompott und frischer Konfitüre, die den Eindruck der Nase bestätigen und weiterführen. Der Körper ist vollmundig und zugleich weich – eine Balance, die die sorgfältige Veredelung nach dem Reifeprozess widerspiegelt. Der Abgang ist mittellang und mild fruchtig, mit einer letzten Erinnerung an reife Himbeeren, die langsam ausklingt. Ein Destillat, das pur bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung kommt und zeigt, was Schweizer Brennkunst aus einer einfachen Beere machen kann.
Rezeptidee: Fassbind Framboise zu Schokoladendessert
Servieren Sie den Fassbind Les Vieilles Framboise bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas als Begleiter zu einem Schokoladenfondant oder einer dunklen Mousse au Chocolat. Die Schokoladen- und Vanillenoten im Destillat greifen das Dessert auf, während die intensive Himbeerfrucht einen frischen Kontrast zur Schokolade bildet. Eine Kombination, die die Anklänge im Bouquet des Framboise auf den Teller überträgt und Himbeere und Schokolade in ihrer edelsten Form zusammenbringt.
- Name: Fassbind Les Vieilles Framboise
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Schweiz
- Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7610224202772
| Land: | Schweiz |
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Ein zufriedener Kunde sagt
6. November 2024 19:02
Überirdisches Trinkbergnügen
Fassbind schlägt sie alle, aus welchem Land auch immer. Die Dosage ist der Hammer. Mild und trotzdem intensiv. Welcher der Sorten man probiert, es ist sofort klar, welche Frucht es ist.
5 Bewertungen
12. Januar 2026 10:07
Empfehlenswert
War ein Geschenk an Freunde die ihn schon mal probiert haben. Guter Preis.
14. November 2024 14:28
Sehr gut!
Gut!
6. November 2024 19:02
Überirdisches Trinkbergnügen
Fassbind schlägt sie alle, aus welchem Land auch immer. Die Dosage ist der Hammer. Mild und trotzdem intensiv. Welcher der Sorten man probiert, es ist sofort klar, welche Frucht es ist.
7. Juni 2022 10:37
einfach fein
vielleicht eher etwas für Frauen, aber immer wieder gut
1. November 2021 14:15
Ich trinke dieses Produkt schon seit einigen
Ich trinke dieses Produkt schon seit einigen Jahren und liebe den Geruch