Angostura 1824 Caribbean Hand Casked Premium Rum - 0,7L 40% vol
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- Marke: Angostura
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- handabgefüllter Premium Rum aus Trinidad mit 40 % Vol. und 0,7 l Inhalt
- Assemblage aus verschiedenen, mindestens zwölf Jahre gereiften Rums mit zusätzlicher Fassreifung in amerikanischer Weißeiche
- vollmundig und komplex mit Aromen von Karamell, Vanille, tropischen Früchten, Zimt und Nelken
- mehrfach mit Gold ausgezeichnet, u. a. bei der International Wine & Spirits Competition und dem German Rum Festival
- ideal pur oder auf Eis, als Begleiter zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder im Rum Old Fashioned
- Ursprungsland: Trinidad & Tobago
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Angostura 1824 – Handabgefüllter Premium Rum aus Trinidad
Angostura kennen die meisten als Hersteller des berühmten Bitters – doch die Destillerie aus Trinidad produziert auch Rum auf absolutem Spitzenniveau. Der Angostura 1824 ist das Aushängeschild des Hauses und zeigt, was passiert, wenn Erfahrung, Geduld und höchster Qualitätsanspruch zusammentreffen. Mehrfach international mit Gold ausgezeichnet, gehört dieser Premium Rum mit 40 % Vol. zu den besten Vertretern seiner Kategorie in der Karibik.
Zwölf Jahre Reifung und Handabfüllung
Hinter dem Angostura 1824 steckt ein aufwendiger Herstellungsprozess, der weit über das Übliche hinausgeht. Der Master Blender von Angostura wählt verschiedene Rums aus, die jeweils mindestens zwölf Jahre gereift sind, und führt sie zusammen. Diese Assemblage wird anschließend für eine zusätzliche Reifeperiode in amerikanische Weißeichenfässer gelegt, um den einzelnen Komponenten die Möglichkeit zu geben, sich zu einem geschlossenen Gesamtbild zu verbinden. Erst wenn der Master Blender die Reifung als abgeschlossen betrachtet, wird der Rum in einem manuellen Verfahren in Flaschen abgefüllt – ein Schritt, der die Kontrolle über Qualität und Reinheit bis zum letzten Moment sicherstellt.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Angostura 1824 in dunklem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist reich und einladend: Karamell, Vanille und tropische Früchte wie Pflaume und Ananas stehen im Vordergrund, begleitet von feinem Eichenholz und einem Anklang von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausbalanciert – reichhaltige Karamell- und Fruchtnoten treffen auf eine dezente Würze von Zimt und Nelken, während das Eichenholz dem Ganzen Struktur und Rückgrat gibt. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer sanften Süße und einem eleganten Eichenfinish, das langsam ausklingt. Ein Rum, der Komplexität zeigt, ohne jemals anstrengend zu werden.
Vielfach ausgezeichnet
Die Qualität des Angostura 1824 ist nicht nur Geschmackssache – sie ist vielfach bestätigt. Gold bei der International Wine & Spirits Competition 2006, Gold beim International Spirit Award 2006 und Gold beim German Rum Festival in Berlin 2013 in der Kategorie 10–14 Jahre sprechen eine deutliche Sprache. Pur oder auf Eis kommt der Rum am besten zur Geltung. Als Begleiter zu gereiftem Käse wie Comté oder Pecorino, zu dunkler Schokolade oder gegrilltem Fleisch erweist er sich als ebenso stark.
Rezeptidee: Angostura 1824 Old Fashioned
Geben Sie einen Zuckerwürfel in ein Tumbler-Glas und träufeln Sie zwei bis drei Spritzer Angostura Bitter darüber. Mit einem Barlöffel leicht zerdrücken, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 60 ml Angostura 1824 hinzufügen, einen großen Eiswürfel ins Glas geben und langsam umrühren. Mit einer Orangenzeste garnieren, die zuvor über dem Drink ausgedrückt wurde. Ein Old Fashioned, der die Karamell- und Gewürznoten des Rums unterstreicht und die Verbindung zum hauseigenen Bitter auf elegante Weise herstellt.
- Name: Angostura 1824 Caribbean Hand Casked Premium Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Trinidad & Tobago
- Lebensmittelunternehmer: InterBrands Nordic, Tornerosevej 127a, 2730 Herlev, Dänemark
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 75496637009, 75496331952
| Land: | Trinidad & Tobago |
|---|---|
| Qualität: | Premium |
1 Bewertung
19. November 2023 16:57
Sehr hochwertiges Produkt
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