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Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre – Gereifter Weißer Rum aus Trinidad

Der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre ist ein weißer Rum mit 37,5% Alkoholgehalt in der 0,7 Liter Flasche aus Trinidad. Produziert wird er von Angostura, einer Marke, die nicht nur für den gleichnamigen Bitter bekannt ist, sondern auch für Rum. Die Besonderheit dieses White Rums liegt in seiner dreijährigen Reifung vor der Abfüllung, was ihn von typischen weißen Rums unterscheidet, die meist direkt nach der Destillation abgefüllt werden.

Die Herstellung erfolgt als Blended Rum aus mehreren Einzeldestillaten, die im Fünf-Säulen-System von Angostura gebrannt wurden. Nach der Destillation reift der Rum drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA. Anschließend wird er zweifach mit Holzkohle gefiltert, um die farblose Optik zu erzielen. Diese Methode – Reifung gefolgt von Filterung – bewahrt Aromen aus der Fassreifung, während die Farbe entfernt wird. Das Ergebnis ist ein weißer Rum mit mehr Komplexität als ungereifter White Rum.

Im Geschmacksprofil zeigen sich fruchtige Noten von Banane und reifen tropischen Früchten. Süße Akzente erinnern an Zuckerrohr. Bei purem Genuss entfalten sich zusätzliche Nuancen von Kokosmilch, Zitrusfrüchten und dezenter Würze. Der Rum präsentiert sich weich mit einem leichten bis mittleren Körper. Die Struktur ist ausgewogen und klar definiert, wobei weder die süßen noch die fruchtigen Noten dominieren. Diese Balance macht ihn besonders geeignet für Cocktails.

Servierempfehlungen

Der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre eignet sich besonders für Cocktails und Longdrinks, bei denen ein weißer Rum gefragt ist. In klassischen Rum-Cocktails wie Mojito, Daiquiri oder Piña Colada bringt er mehr Tiefe ein als ungereifter White Rum. Die dreijährige Reifung verleiht ihm eine Weichheit, die in Mixgetränken zur Geltung kommt.

Er kann auch pur oder auf Eis genossen werden, wobei sich die komplexeren Aromen aus der Fassreifung besser zeigen. Als weißer Rum mit Reifung verbindet er die Vielseitigkeit eines Blanco mit der Komplexität eines gereiften Rums. Die karibische Herkunft aus Trinidad und das bewährte Angostura-Herstellungsverfahren machen ihn zu einem charaktervollen Vertreter weißer Rums.

Der Rum sollte stehend und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen behält er bei sachgerechter Lagerung seine Aromen über einen längeren Zeitraum.

Mit seiner dreijährigen Reifung in Bourbonfässern, der zweifachen Holzkohlefiltration und der Herstellung im Fünf-Säulen-System steht der Angostura Caribbean Reserva White für gereiften weißen Rum aus Trinidad – ein ausgewogener, weicher Blanco mit fruchtigen und süßen Noten für Cocktails und puren Genuss.



  • Name: Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre
  • Verkehrsbezeichnung: Rum
  • Alkoholgehalt: 37,5% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Trinidad und Tobago
  • Lebensmittelunternehmer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 075496332232
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