Distillerie La Salamandre Pflaumenlikör - 0,7L 20% vol
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- Marke: Distillerie La Salamandre
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 20% vol
- handwerklicher Pflaumenlikör von der Distillerie La Salamandre – rein natürlich aus Auszügen von Mirabellen und Ente-Pflaumen mit Zucker
- zwei französische Pflaumensorten vereint: honig-süße Mirabelle für Eleganz und kräftige Ente-Pflaume für Fruchttiefe und Charakter
- intensives Pflaumenaroma, konzentriert und reichhaltig am Gaumen mit geschmeidiger Süße und vielschichtigem Fruchtprofil
- 20 % Vol., 0,7 l – sehr konzentrierter Likör, der am besten gut gekühlt auf Eis als Aperitif oder Digestif genossen wird
- als Kir mit Crémant, in Cocktails oder zur Verfeinerung von Desserts und herzhaften Speisen – französische Pflaumenkultur in der Flasche
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Distillerie La Salamandre Pflaumenlikör – Handwerklicher französischer Likör aus Mirabellen und Ente-Pflaumen
Die Distillerie La Salamandre erweitert ihr handwerkliches Likör-Sortiment um eine vierte Variante, die eine der traditionsreichsten Früchte der französischen Küche in die Flasche bringt: die Pflaume. Hergestellt nach traditionellen Methoden aus einer Mischung von Pflaumenauszügen – Mirabellen und Ente-Pflaumen, zwei der besten Pflaumensorten Frankreichs – und Zucker, entsteht ein rein natürlicher Likör, der ausschließlich aus Früchten gewonnen wird und die Pflaume in ihrer konzentriertesten Form einfängt. Die Kombination aus der honig-süßen Mirabelle und der fruchtigen, kräftigeren Ente-Pflaume ergibt ein Geschmacksprofil, das vielschichtiger ausfällt als ein Likör aus nur einer Pflaumensorte. Mit 20 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert La Salamandre einen sehr konzentrierten Pflaumenlikör, der am besten gut gekühlt auf Eis genossen wird.
Mirabellen und Ente-Pflaumen – zwei französische Pflaumensorten in einem Likör
Die Mirabelle ist die Königin der französischen Pflaumen – klein, goldgelb und von einer honigartigen Süße, die keine andere Pflaumensorte in dieser Intensität bietet. Die Ente-Pflaume, bekannt als die Grundlage für die berühmten Pruneaux d'Agen, bringt eine dunklere, kräftigere Fruchtigkeit mit mehr Körper und Tiefe mit. La Salamandre verbindet Auszüge beider Sorten zu einem Likör, der die Bandbreite der französischen Pflaumenkultur in einem Glas vereint: Die Mirabelle steuert ihre Süße und Eleganz bei, die Ente-Pflaume ergänzt Fruchttiefe und Charakter. Zucker rundet die natürliche Säure ab und verbindet die beiden Pflaumenauszüge zu einem geschlossenen, rein natürlichen Gesamtbild.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der La Salamandre Pflaumenlikör in einem tiefen, einladenden Pflaumenton. Das Aroma ist fruchtig und intensiv – reife Pflaumen stehen im Vordergrund, die honigartige Süße der Mirabelle und die dunklere Fruchtigkeit der Ente-Pflaume verbinden sich zu einem Bouquet, das konzentriert und einladend zugleich wirkt. Am Gaumen entfaltet sich der Likör reichhaltig und fruchtig: Die Pflaumenauszüge geben dem Likör seine intensive, konzentrierte Fruchtigkeit, und die Süße trägt die Aromen auf geschmeidige Weise. Die 20 % Vol. sind stimmig eingebunden und geben dem Pflaumenlikör sein Fundament. Da der Likör sehr konzentriert ausfällt, kommt er gut gekühlt auf Eis am besten zur Geltung – als Aperitif, als Digestif oder als aromatische Zutat in Getränken und Speisen.
Serviervorschlag: La Salamandre Pflaumenlikör gekühlt auf Eis
Servieren Sie den La Salamandre Pflaumenlikör gut gekühlt in einem kleinen Glas über Eiswürfeln. Die Kälte betont die Fruchtigkeit und gibt dem konzentrierten Likör seine erfrischendste Seite. Auch als Kir mit Crémant oder Sekt, in Cocktails oder als Verfeinerung von süßen und herzhaften Speisen – etwa in Pflaumendesserts, Saucen zu Ente oder als Glasur – zeigt der Pflaumenlikör die handwerkliche Vielseitigkeit, die das La-Salamandre-Sortiment auszeichnet.
- Name: Distillerie La Salamandre Pflaumenlikör
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 20% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre, 531 Rte de Peyrenègre, 24200 Sarlat-la-Canéda, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Frankreich |
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