Distillerie La Salamandre Walnusslikör - 0,7L 30% vol
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- Marke: Distillerie La Salamandre
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 30% vol
- handwerklicher Walnusslikör von der Distillerie La Salamandre – Familienrezept aus grünen Périgord-Walnüssen und Walnussschalen
- verschiedene Walnuss-Mazerate vereint mit Zucker und einer Nuance Karamell für reichhaltige Komplexität und Tiefe
- intensives Walnussaroma im Zentrum, erdige Tannine der Schalen geben Struktur, dezente Karamellsüße rundet ab
- 30 % Vol., 0,7 l – der kräftigste Likör des Hauses, reichhaltiger in Konsistenz und Geschmack als Walnusswasser
- im warmen Boden der Kaffeetasse als Digestif, als Kir mit Crémant oder zur Verfeinerung von Cremes und Desserts – französische Familientradition in der Nuss
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Produktinformationen "Distillerie La Salamandre Walnusslikör - 0,7L 30% vol"
Distillerie La Salamandre Walnusslikör – Handwerklicher Familienlikör aus grünen Périgord-Walnüssen und Walnussschalen
Nach dem Aprikosen- und dem Haselnusslikör zeigt die Distillerie La Salamandre mit dem Walnusslikör die dritte und reichhaltigste Variante ihres handwerklichen Likör-Sortiments. Hergestellt nach einem natürlichen Familienrezept, basiert dieser Likör auf einer Mischung verschiedener Walnuss-Mazerate – unter Verwendung grüner Périgord-Walnüsse und Walnussschalen –, ergänzt durch Zucker und eine Nuance Karamell. Die Périgord-Walnuss gilt als eine der besten Walnusssorten Frankreichs und bringt ein intensives Nussaroma mit, das durch die Verwendung der Schalen um eine herb-tanninhaltige Tiefe erweitert wird. Mit 30 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert La Salamandre den kräftigsten Likör des Hauses – reichhaltiger in der Konsistenz als Walnusswasser und mit einem Walnussaroma, das in Cocktails, als Digestif und in der Küche gleichermaßen überzeugt.
Grüne Périgord-Walnüsse und Walnussschalen – Familienrezept mit Tiefe
Die Herstellung des La Salamandre Walnusslikörs verbindet zwei verschiedene Walnuss-Mazerate, die gemeinsam das volle Geschmacksspektrum der Walnuss abdecken. Grüne Périgord-Walnüsse – unreif geerntet, wenn ihre Aromen am intensivsten sind – bringen eine frische, leicht herbe Nussigkeit mit, die den Kern des Likörs bildet. Walnussschalen ergänzen tanninhaltige, erdige Noten und geben dem Likör seine Tiefe und Struktur. Zucker rundet die natürliche Herbe ab, und eine Nuance Karamell verleiht dem Gesamtbild eine dezente Süße und Geschmeidigkeit, die die Walnuss zugänglich macht, ohne sie zu überdecken. Dieses Familienrezept ergibt einen Likör, der reichhaltiger und komplexer ausfällt als die Aprikosen- und Haselnuss-Varianten und mit 30 % Vol. ein deutlich kräftigeres Fundament mitbringt.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der La Salamandre Walnusslikör in einem tiefen, dunklen Braun, das die Mazeration der Walnussschalen und die Karamellnuance widerspiegelt. Das Aroma ist intensiv und unverkennbar – Walnuss in ihrer ganzen Bandbreite, von der frischen Nussigkeit der grünen Périgord-Walnüsse bis zu den erdigen, tanninhaltigen Noten der Schalen. Am Gaumen entfaltet sich der Likör reichhaltig und komplex: Das intensive Walnussaroma steht im Zentrum, die Karamellnuance steuert eine dezente Süße bei, und die Tannine der Schalen geben dem Likör seine Struktur und seinen langen Nachklang. Die 30 % Vol. tragen die Aromen nachdrücklich und machen den Walnusslikör zum kräftigsten und tiefgründigsten Vertreter im La-Salamandre-Sortiment.
Rezeptidee: La Salamandre Walnusslikör als Digestif
Geben Sie den La Salamandre Walnusslikör in den noch warmen Boden einer Kaffeetasse, nachdem der Kaffee ausgetrunken ist. Die Restwärme und der Kaffeesatz öffnen die Walnussaromen und verbinden sie mit den Röstnoten des Kaffees zu einem Digestif-Erlebnis, das in Frankreich Tradition hat. Auch als Kir mit Crémant, in Cocktails oder als Verfeinerung von Cremes und Desserts – etwa in Walnusseis, Schokoladentorte oder Karamellcreme – zeigt der Walnusslikör seine reichhaltige Vielseitigkeit.
- Name: Distillerie La Salamandre Walnusslikör
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 30% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: Enthält Spuren von Schalenfrüchten
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre, 531 Rte de Peyrenègre, 24200 Sarlat-la-Canéda, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3489402020033
| Land: | Frankreich |
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