Distillerie La Salamandre
Die La Salamandre Pflaumen in Armagnac sind eine delikate französische Spezialität, die den einzigartigen Geschmack von saftigen Pflaumen aus dem Périgord mit der Eleganz des französischen Armagnacs vereint. Mit großer Sorgfalt und handwerklichem Geschick werden die Pflaumen in der traditionsreichen Destillerie La Salamandre in Sarlat-la-Canéda eingelegt, um ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu schaffen. Verpackt in einem dekorativen Glas, vereinen sie Tradition und Qualität in einer ansprechenden Präsentation. Einzigartige Kombination aus Pflaumen und Armagnac Für diese Spezialität werden ausgewählte Pflaumen aus dem Périgord verwendet, die für ihren intensiven Geschmack und ihre saftige Konsistenz bekannt sind. Diese werden in circa 8cl französischem Armagnac eingelegt, einem der renommiertesten Spirituosen Frankreichs. Der Armagnac ergänzt die natürliche Süße der Pflaumen mit einer harmonischen Würze und einem Hauch von Holz- und Vanillenoten. Pflaumen: Sorgfältig ausgewählt aus der Region Périgord, bekannt für ihre Qualität und ihr reichhaltiges Aroma. Armagnac: Französischer Edelbrand, der den Pflaumen eine besondere Tiefe und Eleganz verleiht. Verpackung: Glas mit 200ml Füllmenge – praktisch, stilvoll und wiederverwendbar. Handwerkliche Herstellung aus Tradition Die Destillerie La Salamandre ist eine der bekanntesten Adressen für hochwertige Spezialitäten aus dem Périgord. Jedes Glas wird mit großer Sorgfalt in echter Handarbeit gefertigt. Die Kombination aus erlesenen Zutaten, traditionellen Verfahren und der Liebe zum Detail macht diese Pflaumen in Armagnac zu einem echten Genussmoment. Empfehlungen zur Verwendung Die La Salamandre Pflaumen in Armagnac sind vielseitig einsetzbar und begeistern durch ihre raffinierte Balance aus Frucht und Spirituose. Hier einige Ideen für den perfekten Genuss: Pur: Servieren Sie die Pflaumen als Dessert oder kleine Köstlichkeit nach einem festlichen Essen. Mit Eis: Kombinieren Sie die eingelegten Pflaumen mit Vanilleeis für eine himmlische Nachspeise. Zu Käse: Ein Highlight zu gereiftem Käse oder als Begleiter zu einer Käseplatte. In Desserts: Verwenden Sie die Pflaumen in Kuchen, Torten oder als Füllung für Crêpes. Wiederverwendung: Das dekorative Glas eignet sich ideal zum Aufbewahren oder für neue kreative Projekte. Warum La Salamandre Pflaumen in Armagnac? Diese Spezialität bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die französische Genusskultur perfekt widerspiegelt. Ob als Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach als luxuriöser Genuss im Alltag – die La Salamandre Pflaumen in Armagnac überzeugen durch ihre Qualität, Ästhetik und ihren unverwechselbaren Geschmack. Entdecken Sie die harmonische Verbindung von fruchtiger Süße und edlem Armagnac und lassen Sie sich von der Qualität der traditionsreichen Destillerie La Salamandre verzaubern. Name: La Salamandre Pflaumen in Armagnac Verkehrsbezeichnung: Eingelegte FrüchteAlkoholgehalt: 16% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,2 LiterZutaten: Pflaumen, 8cl Armagnac 40% vol., ZuckerUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre SARL, Route des Tissanderies 311, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489406065146 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1026 kJ / 244 kcalFett0,23 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0,04 gKohlenhydrate35,8 gdavon:- Zucker31 gEiweiß0,5 gSalz0,04 g
Inhalt: 0.2 l (64,95 €* / 1 l)
Der Pflaumenbrand Eau de Vie de Prunes du Perigord stammt aus einer südwestlichen Region in Frankreich. Seine handwerkliche Herstellung aus ausgewählten Pflaumen und die traditionelle Verarbeitung spüren Sie mit jedem Tropfen dieser feinen Spezialität an Ihrem Gaumen. Genießen Sie diesen feinen Pflaumenbrand der Distillerie La Salamandre in aller Ruhe aus einem Tulpenglas. Nur wenige Zentiliter und ausreichend Zeit genügen, um in Gedanken in die sonnenverwöhnten Plantagen des Périgord zu entschwinden. Dort werden die Pflaumen für den Eau de Vie de Prune von erfahrenen Händen gepflückt. Bei der schonenden Verarbeitung werden die Kerne der Pflaumen sorgsam separiert, damit daraus keine Bitterstoffe in den Pflaumenmost gelangen. Nach der Fermentation von einigen Wochen schließt sich die Destillation auf einer traditionellen Kupferbrennblase an. Nach dem Brennvorgang folgt eine Ruhezeit auf Eichenfässern. Dieser Eau de Vie de Prunes verbringt mindestens 2 Jahre auf Fässern aus Eichenholz. Dabei baut sich das Aroma zu einem wuchtigen Genuss auf, den sie vom Öffnen der Flasche bis zum letzten Tropen an Ihrem Gaumen werden genießen können. Gehen auch Sie mit diesem einzigartigen Prune du Périgord auf eine genussvolle Reise der Sinne.Name: Eau de Vie de Prunes du Perigord Verkehrsbezeichnung: PflaumenbrandAlkoholgehalt: 42% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Stets kühl und dunkel lagern, nach dem ersten Öffnen gut verschlossen aufbewahren.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre SARL, Route des Tissanderies 311, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489401010035
Inhalt: 0.7 l (54,27 €* / 1 l)
Im Schatten der Platanen wird unter dem sonnigen Himmelszelt Südfrankreichs gerne eine Pastis Bleu serviert. Dieser Pastis Bleu stammt aus der Distillerie La Salamandre, welche im Périgrod beheimatet ist. Diese Region liegt im Südwesten Frankreichs und ist für ihren Wild- und Waldreichtum bekannt. Der Pastis Bleu wird handwerklich hergestellt und ist eine Mischung traditioneller Zutaten mit einem Hauch Curaçao Karibik. Genießen Sie diesen Pastis ganz klassisch mit gekühltem Wasser im Verhältnis 1:5. Die blaube Färbung bleibt dabei in dem Longdrink erhalten. In der französischen Küche wir Pastis Bleu in diversen Gerichten verwendet, von denen insbesondere die provenzalischen Bouillabaisse, korsische Canistrellis oder die Pastis Béarnais (eine Art Topfkuchen) erwähnenswert sind.Name: Pastis Bleu Aperitif Anise Verkehrsbezeichnung: PastisAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nicht unter 10° C, vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Eine Trübung durch starke Kühlung (Louche-Effekt) löst sich bei Erwärmung wieder auf und stellt keinerlei Qualitätseinbuße dar.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre SARL, Route des Tissanderies 311, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489402099992
Inhalt: 0.7 l (37,56 €* / 1 l)
La Salamandre Marillen mit Schwips, im Französischen als „Abricots à la Liqueur du Fruit“ bezeichnet, bieten eine unvergleichliche Geschmackskombination aus fruchtig-aromatischen Aprikosen aus dem Périgord und einer feinen französischen Spirituose. Eingebettet in die traditionsreiche Handwerkskunst der Destillerie La Salamandre in Sarlat-la-Canéda, repräsentiert dieses Produkt die Essenz der französischen Genusskultur. Das wiederverwendbare Weck-Glas mit 200ml Füllmenge macht diese Spezialität auch optisch zu einem besonderen Genuss. Der Unterschied zwischen Marillen und Aprikosen: Marillen und Aprikosen sind genetisch identisch, unterscheiden sich jedoch in ihrer Herkunft und Geschmacksausprägung. Während „Marille“ in Österreich und Süddeutschland gebräuchlich ist, wird die Frucht in anderen Regionen als „Aprikose“ bezeichnet. Marillen sind tendenziell kleiner, intensiver im Aroma und saftiger, da sie meist aus klimatisch begünstigten Regionen wie der Wachau stammen. Die in diesem Produkt verwendeten Aprikosen aus dem Périgord überzeugen durch ihre fruchtige Süße und ihre samtige Textur. Früchte: Ausgewählte Aprikosen aus dem Périgord, bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre feine Textur. Liqueur: Ca. 90ml französischer Liqueur mit 40% vol. Alkoholgehalt, der die Frucht perfekt ergänzt. Verpackung: Dekoratives Original-Weck-Glas – stilvoll und praktisch. Die Herstellung erfolgt in der traditionsreichen Destillerie La Salamandre, die für ihre handwerkliche Perfektion und ihre hochwertigen Produkte bekannt ist. Jede Frucht wird sorgfältig ausgewählt und schonend in Liqueur eingelegt, um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren und zu veredeln. Empfehlungen zur Verwendung Die Marillen mit Schwips sind vielseitig einsetzbar und ein Highlight für besondere Anlässe. Einige Vorschläge: Pur: Genießen Sie die eingelegten Aprikosen als edles Dessert oder feine Delikatesse. Zu Desserts: Perfekt als Topping für Eis, Panna Cotta oder Waffeln. In Cocktails: Verwenden Sie die Früchte und den Liqueur als Zutat für exklusive Cocktails. In der Küche: Verleihen Sie Kuchen, Gebäck oder Wildgerichten ein fruchtig-aromatisches Finish. Deko und Nachhaltigkeit: Das wiederverwendbare Weck-Glas ist ideal für kreative Aufbewahrungslösungen oder als dekoratives Element in der Küche. Mit ihrem intensiven Aroma und der hochwertigen Verarbeitung sind die La Salamandre Marillen mit Schwips nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck von Handwerkskunst und französischer Tradition. Diese Spezialität eignet sich hervorragend als Geschenk für Feinschmecker oder als Highlight für besondere Genussmomente. Name: La Salamandre Marillen mit Schwips Verkehrsbezeichnung: Eingelegte FrüchteAlkoholgehalt: 18% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,2 LiterZutaten: Aprikosen (enthält SULFITE), 9cl Alkohol 40% vol., ZuckerAllergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre SARL, Route des Tissanderies 311, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489406001083 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie768 kJ / 183 kcalFett0,15 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0,02 gKohlenhydrate22 gdavon:- Zucker21,9 gEiweiß0,43 gSalz0,019 g
Inhalt: 0.2 l (64,95 €* / 1 l)
Distillerie La Salamandre Haselnusslikör – Handwerklicher französischer Likör aus gerösteten Haselnüssen Neben dem Aprikosenlikör zeigt die Distillerie La Salamandre mit dem Haselnusslikör eine zweite Seite ihres handwerklichen Könnens – diesmal mit gerösteten Haselnüssen als Hauptzutat. Die Herstellung folgt einem aufwendigeren Verfahren als bei der Fruchtinfusion: Haselnüsse werden zunächst geröstet, anschließend in Alkohol mazeriert und das Mazerat destilliert, um einen reinen Haselnussgeist zu gewinnen. Dieser Geist wird mit Zuckersirup verbunden und ergibt einen rein natürlichen Likör, der das volle Röstaroma der Haselnuss in die Flasche bringt. Keine künstlichen Nussaromen, nur geröstete Haselnüsse, Mazeration, Destillation und Zucker. Mit 18 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert La Salamandre einen Haselnusslikör, der die Nuss auf die handwerklichste Weise ins Glas überträgt. Geröstete Haselnüsse – mazeriert und destilliert Der Weg von der Haselnuss zum Likör führt bei La Salamandre über zwei Schritte, die dem Haselnusslikör seine Tiefe und Reinheit geben. Zunächst werden die Haselnüsse geröstet, wodurch sich die nussigen Aromen intensivieren und die typischen Röst- und Karamellnoten entstehen, die geröstete Haselnüsse so unwiderstehlich machen. Die gerösteten Nüsse werden anschließend in Alkohol mazeriert, wo sie ihre Aromen abgeben, bevor das Mazerat destilliert wird. Diese Destillation erzeugt einen klaren Haselnussgeist, der die Essenz der gerösteten Nuss in konzentrierter, reiner Form einfängt. Zuckersirup rundet den Geist ab und gibt dem Likör seine geschmeidige Süße. Die 18 % Vol. halten den Haselnusslikör leicht und vielseitig – als Digestif, in Cocktails und als aromatische Verfeinerung von Desserts. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der La Salamandre Haselnusslikör in einem einladenden Farbton. Das Aroma ist sofort erkennbar – geröstete Haselnüsse stehen im Vordergrund und bringen ihre nussige Tiefe, ihre Röstnoten und einen dezenten Karamellhauch mit, der an frisch geröstete Nüsse erinnert. Am Gaumen entfaltet sich der Haselnussgeist in seiner vollen Bandbreite: Die Röstaromen geben dem Likör seine Tiefe und Wärme, die Nuss steht klar und natürlich im Zentrum, und der Zuckersirup verbindet alles zu einem runden, geschmeidigen Gesamtbild. Ein Haselnusslikör, der nach dem schmeckt, was er ist: geröstete Haselnüsse, handwerklich destilliert und ohne Abkürzungen. Rezeptidee: La Salamandre Haselnusslikör als Digestif Servieren Sie den La Salamandre Haselnusslikör in einer vorgewärmten Kaffeetasse nach dem Essen. Die Restwärme der Tasse öffnet die Röstaromen der Haselnuss und lässt den Likör seine nussige Tiefe auf die intensivste Weise entfalten. Auch als Kir mit Crémant oder Sekt, in Cocktails oder als Verfeinerung von Desserts – über Vanilleeis, in Schokoladenmousse oder als Zutat in Nuss-Desserts – zeigt der La Salamandre Haselnusslikör seine handwerkliche Vielseitigkeit.Name: Distillerie La Salamandre Haselnusslikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 18% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält Spuren von SchalenfrüchtenUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre, 531 Rte de Peyrenègre, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489402026042
Inhalt: 0.7 l (38,56 €* / 1 l)
Distillerie La Salamandre Walnusslikör – Handwerklicher Familienlikör aus grünen Périgord-Walnüssen und Walnussschalen Nach dem Aprikosen- und dem Haselnusslikör zeigt die Distillerie La Salamandre mit dem Walnusslikör die dritte und reichhaltigste Variante ihres handwerklichen Likör-Sortiments. Hergestellt nach einem natürlichen Familienrezept, basiert dieser Likör auf einer Mischung verschiedener Walnuss-Mazerate – unter Verwendung grüner Périgord-Walnüsse und Walnussschalen –, ergänzt durch Zucker und eine Nuance Karamell. Die Périgord-Walnuss gilt als eine der besten Walnusssorten Frankreichs und bringt ein intensives Nussaroma mit, das durch die Verwendung der Schalen um eine herb-tanninhaltige Tiefe erweitert wird. Mit 30 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert La Salamandre den kräftigsten Likör des Hauses – reichhaltiger in der Konsistenz als Walnusswasser und mit einem Walnussaroma, das in Cocktails, als Digestif und in der Küche gleichermaßen überzeugt. Grüne Périgord-Walnüsse und Walnussschalen – Familienrezept mit Tiefe Die Herstellung des La Salamandre Walnusslikörs verbindet zwei verschiedene Walnuss-Mazerate, die gemeinsam das volle Geschmacksspektrum der Walnuss abdecken. Grüne Périgord-Walnüsse – unreif geerntet, wenn ihre Aromen am intensivsten sind – bringen eine frische, leicht herbe Nussigkeit mit, die den Kern des Likörs bildet. Walnussschalen ergänzen tanninhaltige, erdige Noten und geben dem Likör seine Tiefe und Struktur. Zucker rundet die natürliche Herbe ab, und eine Nuance Karamell verleiht dem Gesamtbild eine dezente Süße und Geschmeidigkeit, die die Walnuss zugänglich macht, ohne sie zu überdecken. Dieses Familienrezept ergibt einen Likör, der reichhaltiger und komplexer ausfällt als die Aprikosen- und Haselnuss-Varianten und mit 30 % Vol. ein deutlich kräftigeres Fundament mitbringt. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der La Salamandre Walnusslikör in einem tiefen, dunklen Braun, das die Mazeration der Walnussschalen und die Karamellnuance widerspiegelt. Das Aroma ist intensiv und unverkennbar – Walnuss in ihrer ganzen Bandbreite, von der frischen Nussigkeit der grünen Périgord-Walnüsse bis zu den erdigen, tanninhaltigen Noten der Schalen. Am Gaumen entfaltet sich der Likör reichhaltig und komplex: Das intensive Walnussaroma steht im Zentrum, die Karamellnuance steuert eine dezente Süße bei, und die Tannine der Schalen geben dem Likör seine Struktur und seinen langen Nachklang. Die 30 % Vol. tragen die Aromen nachdrücklich und machen den Walnusslikör zum kräftigsten und tiefgründigsten Vertreter im La-Salamandre-Sortiment. Rezeptidee: La Salamandre Walnusslikör als Digestif Geben Sie den La Salamandre Walnusslikör in den noch warmen Boden einer Kaffeetasse, nachdem der Kaffee ausgetrunken ist. Die Restwärme und der Kaffeesatz öffnen die Walnussaromen und verbinden sie mit den Röstnoten des Kaffees zu einem Digestif-Erlebnis, das in Frankreich Tradition hat. Auch als Kir mit Crémant, in Cocktails oder als Verfeinerung von Cremes und Desserts – etwa in Walnusseis, Schokoladentorte oder Karamellcreme – zeigt der Walnusslikör seine reichhaltige Vielseitigkeit.Name: Distillerie La Salamandre Walnusslikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 30% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält Spuren von SchalenfrüchtenUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre, 531 Rte de Peyrenègre, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489402020033
Inhalt: 0.7 l (41,41 €* / 1 l)
Distillerie La Salamandre Aprikosenlikör – Handwerklicher französischer Likör aus Aprikoseninfusion und Brandy Die Distillerie La Salamandre steht für natürliche, handwerkliche Spirituosen nach traditionellen Methoden, und der Aprikosenlikör zeigt diese Philosophie in einem Produkt, das die Aprikose auf die einfachste und ehrlichste Weise in die Flasche bringt. Die Herstellung folgt einem unkomplizierten Prinzip: Eine Aprikoseninfusion in hauseigenem Brandy wird mit Zucker verbunden – mehr braucht es nicht, um einen Likör zu schaffen, der das volle Aroma der Aprikose einfängt. Keine künstlichen Aromen, keine komplexen Verfahren, nur Frucht, Brandy und Zucker nach traditioneller Methode. Mit 18 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert La Salamandre einen Aprikosenlikör, der in Cocktails, als Digestif und in der Küche gleichermaßen überzeugt. Aprikoseninfusion in Brandy – einfach und traditionell Die traditionelle Methode der Fruchtinfusion in Brandy ist eines der ältesten Verfahren der Likörherstellung und ergibt Liköre, die die Frucht in ihrer natürlichsten Form widerspiegeln. Bei La Salamandre werden Aprikosen in hauseigenem Brandy eingelegt, wo sie über Zeit ihre Aromen an den Alkohol abgeben und eine Verbindung aus Frucht und Spirituose entsteht, die handwerklicher und authentischer ausfällt als industriell aromatisierte Liköre. Der Zucker rundet die natürliche Säure der Aprikose ab und gibt dem Likör seine geschmeidige Süße, ohne die Frucht zu überdecken. Die 18 % Vol. halten den Aprikosenlikör leicht und vielseitig einsetzbar – als eigenständiger Likör, als Cocktailzutat und als aromatische Ergänzung in der Küche für süße wie herzhafte Gerichte. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der La Salamandre Aprikosenlikör in einem einladenden Aprikosenton. Das Aroma ist fruchtig und natürlich – reife Aprikosen stehen im Vordergrund und werden von der dezenten Brandy-Grundlage getragen, die dem Likör seine Tiefe und seine spirituöse Seite gibt. Am Gaumen entfaltet sich die saftige Aprikosenfrucht in ihrer vollen Süße und Aromatik: Die Infusion in Brandy hat die Fruchtaromen auf natürliche Weise konzentriert, und der Zucker verbindet Frucht und Brandy zu einem runden, geschmeidigen Gesamtbild. Ein Aprikosenlikör, der nach dem schmeckt, was er ist: Aprikose in Brandy, handwerklich hergestellt und ohne Umwege. Rezeptidee: Kir à la Salamandre Geben Sie 20 ml La Salamandre Aprikosenlikör in eine Sektflöte und füllen Sie mit gut gekühltem Crémant oder Sekt auf. Die Aprikosenfrucht verbindet sich mit der Perlage zu einem fruchtigen Kir, der die klassische Cassis-Variante um eine sommerlich-fruchtige Alternative erweitert. Auch als Digestif im noch warmen Boden einer Kaffeetasse, pur nach dem Essen oder als aromatische Zutat in süßen und herzhaften Gerichten zeigt der La Salamandre Aprikosenlikör seine handwerkliche Vielseitigkeit.Name: Distillerie La Salamandre Aprikosenlikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 18% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre, 531 Rte de Peyrenègre, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489402020521
Inhalt: 0.7 l (38,56 €* / 1 l)
Distillerie La Salamandre Pflaumenlikör – Handwerklicher französischer Likör aus Mirabellen und Ente-Pflaumen Die Distillerie La Salamandre erweitert ihr handwerkliches Likör-Sortiment um eine vierte Variante, die eine der traditionsreichsten Früchte der französischen Küche in die Flasche bringt: die Pflaume. Hergestellt nach traditionellen Methoden aus einer Mischung von Pflaumenauszügen – Mirabellen und Ente-Pflaumen, zwei der besten Pflaumensorten Frankreichs – und Zucker, entsteht ein rein natürlicher Likör, der ausschließlich aus Früchten gewonnen wird und die Pflaume in ihrer konzentriertesten Form einfängt. Die Kombination aus der honig-süßen Mirabelle und der fruchtigen, kräftigeren Ente-Pflaume ergibt ein Geschmacksprofil, das vielschichtiger ausfällt als ein Likör aus nur einer Pflaumensorte. Mit 20 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert La Salamandre einen sehr konzentrierten Pflaumenlikör, der am besten gut gekühlt auf Eis genossen wird. Mirabellen und Ente-Pflaumen – zwei französische Pflaumensorten in einem Likör Die Mirabelle ist die Königin der französischen Pflaumen – klein, goldgelb und von einer honigartigen Süße, die keine andere Pflaumensorte in dieser Intensität bietet. Die Ente-Pflaume, bekannt als die Grundlage für die berühmten Pruneaux d'Agen, bringt eine dunklere, kräftigere Fruchtigkeit mit mehr Körper und Tiefe mit. La Salamandre verbindet Auszüge beider Sorten zu einem Likör, der die Bandbreite der französischen Pflaumenkultur in einem Glas vereint: Die Mirabelle steuert ihre Süße und Eleganz bei, die Ente-Pflaume ergänzt Fruchttiefe und Charakter. Zucker rundet die natürliche Säure ab und verbindet die beiden Pflaumenauszüge zu einem geschlossenen, rein natürlichen Gesamtbild. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der La Salamandre Pflaumenlikör in einem tiefen, einladenden Pflaumenton. Das Aroma ist fruchtig und intensiv – reife Pflaumen stehen im Vordergrund, die honigartige Süße der Mirabelle und die dunklere Fruchtigkeit der Ente-Pflaume verbinden sich zu einem Bouquet, das konzentriert und einladend zugleich wirkt. Am Gaumen entfaltet sich der Likör reichhaltig und fruchtig: Die Pflaumenauszüge geben dem Likör seine intensive, konzentrierte Fruchtigkeit, und die Süße trägt die Aromen auf geschmeidige Weise. Die 20 % Vol. sind stimmig eingebunden und geben dem Pflaumenlikör sein Fundament. Da der Likör sehr konzentriert ausfällt, kommt er gut gekühlt auf Eis am besten zur Geltung – als Aperitif, als Digestif oder als aromatische Zutat in Getränken und Speisen. Serviervorschlag: La Salamandre Pflaumenlikör gekühlt auf Eis Servieren Sie den La Salamandre Pflaumenlikör gut gekühlt in einem kleinen Glas über Eiswürfeln. Die Kälte betont die Fruchtigkeit und gibt dem konzentrierten Likör seine erfrischendste Seite. Auch als Kir mit Crémant oder Sekt, in Cocktails oder als Verfeinerung von süßen und herzhaften Speisen – etwa in Pflaumendesserts, Saucen zu Ente oder als Glasur – zeigt der Pflaumenlikör die handwerkliche Vielseitigkeit, die das La-Salamandre-Sortiment auszeichnet.Name: Distillerie La Salamandre Pflaumenlikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 20% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Distillerie La Salamandre, 531 Rte de Peyrenègre, 24200 Sarlat-la-Canéda, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3489402214012
Inhalt: 0.7 l (38,56 €* / 1 l)