Ouzo Plomari - 0,2L 40% vol
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- Marke: Plomari
- Inhalt: 0,2 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- griechischer Ouzo von der Insel Lesbos
- hergestellt nach einer traditionsreichen Rezeptur aus dem Jahr 1894
- ausgeprägte Anisnoten mit Fenchel, Lakritz und Kräutern
- pur, gekühlt, auf Eis oder mit Wasser servierbar
- praktische 0,2-Liter-Flasche mit 40 % vol.
- Ursprungsland: Griechenland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Produktinformationen "Ouzo Plomari - 0,2L 40% vol"
Ouzo Plomari – griechische Anisspezialität von der Insel Lesbos
Der Ouzo Plomari gehört zu den bekannten Ouzo-Spezialitäten Griechenlands und wird auf der Insel Lesbos hergestellt. Hinter der Marke steht die Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis, deren Geschichte bis ins Jahr 1894 zurückreicht. Die Rezeptur verbindet die typische Anisaromatik eines klassischen Ouzos mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen. In der handlichen 0,2-Liter-Flasche mit 40 % vol. eignet sich Ouzo Plomari besonders zum Kennenlernen, für kleinere Anlässe oder als Ergänzung eines mediterranen Präsentkorbs.
Traditionelle Herstellung auf Lesbos
Die Herstellung des Ouzo Plomari ist eng mit dem Ort Plomari auf Lesbos verbunden. Für die Spirituose werden unter anderem Anis, Fenchel und weitere aromatische Zutaten verwendet. Die Destillation erfolgt traditionell in Kupferbrennblasen, wobei die Rezeptur auf den Gründer Isidoros Arvanitis zurückgeht.
Charakteristisch für Ouzo ist seine klare, farblose Erscheinung. Wird er mit Wasser verdünnt oder auf Eis serviert, entsteht der typische milchig-weiße Louche-Effekt. Verantwortlich dafür sind die ätherischen Öle des Anises, die sich bei sinkendem Alkoholgehalt nicht mehr vollständig lösen.
Geschmack mit Anis, Fenchel und Kräutern
Im Duft steht die ausgeprägte Anisnote im Vordergrund. Dazu kommen Nuancen von Fenchel, Lakritz und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich Ouzo Plomari intensiv und würzig mit einer leichten Süße und einem deutlich erkennbaren Anisprofil.
Die Aromatik passt besonders gut zu mediterranen Speisen. Traditionell wird Ouzo in Griechenland häufig zu kleinen Gerichten wie Oliven, Käse, Fisch, Meeresfrüchten oder anderen Mezze serviert. Je nach persönlicher Vorliebe kann er pur, leicht gekühlt, mit Eis oder mit etwas kaltem Wasser getrunken werden.
Praktisches Format mit 0,2 Litern
Die 0,2-Liter-Flasche bietet den klassischen Ouzo Plomari in einem kompakteren Format. Sie eignet sich beispielsweise als kleine Geschenkidee, für Präsentkörbe oder für alle, die den bekannten Ouzo aus Lesbos zunächst in einer kleineren Flasche probieren möchten. Am charakteristischen Geschmack und am Alkoholgehalt von 40 % vol. ändert das kleinere Format nichts.
Rezeptvorschlag: Ouzo Lemon Highball
Für einen Ouzo Lemon Highball 4 cl Ouzo Plomari in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben. 2 cl frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und mit etwa 10 cl Sodawasser auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Die Zitrusnoten setzen einen frischen Kontrast zur intensiven Anis- und Kräuteraromatik des Ouzos.
- Name: Ouzo Plomari
- Verkehrsbezeichnung: Destillierter Anis
- geografische Angabe: Ouzo
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,2 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Griechenland
- Lebensmittelunternehmer: Isidoros Arvanitis S.A. Plomari, Lesvos, Griechenland
- Versandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Griechenland |
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