Absente Absinthe Sublime - 0,7L 89% vol
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- Marke: Distilleries et Domaines de Provence
- ein ausgesprochen intensiver Absinth mit kräftigen 89% vol.
- hergestellt mit Beifuß, Sternanis, Anis, Melisse, Minze und Wermut
- sehr markanter und kraftvoller Geschmack
- verwenden Sie diesen Absinth zum Flambieren
- für den Genuss empfehlen wir Ihnen die Verdünnung mit Wasser
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Absente Absinthe Sublime ist ein kraftvoller, traditionsreicher Absinthe mit einem bemerkenswerten Alkoholgehalt von 89 % vol. – der stärkste in der Produktpalette der Distilleries et Domaines de Provence. Hergestellt in Frankreich nach einem klassischen Rezept, bringt dieser Premium-Absinthe die Essenz echter Wermutkultur ins Glas.
Die Rezeptur basiert auf einer ausgewählten Mischung traditioneller Botanicals wie Wermut (Artemisia absinthium), Beifuß, Anis, Sternanis, Melisse und Minze. Der geringe Zuckergehalt sorgt dafür, dass die intensive Kräuterbasis voll zur Geltung kommt und ein bittersüßes Geschmackserlebnis mit klarer, frischer Note entsteht.
Produktdetails
- Herkunft: Frankreich (Distilleries et Domaines de Provence)
- Inhalt: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 89 % vol.
- Botanicals: Wermut, Anis, Sternanis, Minze, Melisse, Beifuß
- Farbe: Klar bis leicht grünlich
- Charakter: Intensiv, kräuterbetont, bittersüß, kräftig
Verkostungsnotizen
- Aroma: ausgeprägt kräuterig mit dominanten Noten von Wermut, Minze und Anis
- Geschmack: kraftvoll und komplex mit würzigen Nuancen, frischer Minze und einem scharfen, lang anhaltenden Abgang
- Abgang: warm, trocken, mit intensiver Kräuterwürze und anhaltender Frische
Verwendungsempfehlungen
- Traditionell mit eiskaltem Wasser im Verhältnis 1:3 bis 1:5 verdünnen
- Optional mit einem Würfelzucker und einem Absinthlöffel zubereiten
- Ideal als Digestif oder als stilvolle Komponente in Absinth-Cocktails
- Nicht unverdünnt trinken – hohe Alkoholkonzentration
Serviervorschlag
Absinth Ritual:
- 4 cl Absente Absinthe Sublime in ein Absinthglas geben
- Absinthlöffel mit Zuckerwürfel auf das Glas legen
- Langsam eiskaltes Wasser über den Zucker tropfen lassen, bis sich die Flüssigkeit trübt (Louche-Effekt)
- Rühren und genießen
FAQ – häufig gestellte Fragen
Ist Absente Absinthe Sublime trinkfertig?
Nein. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts sollte er ausschließlich verdünnt mit Wasser konsumiert werden.
Wie unterscheidet sich Sublime von anderen Absinthen?
Mit 89 % vol. ist dieser Absinthe deutlich stärker als klassische Varianten. Zudem hebt sich seine intensive Kräutermischung mit geringer Süße klar ab.
Was ist der Louche-Effekt?
Beim Verdünnen mit Wasser trübt sich der Absinthe milchig – das ist der sogenannte Louche-Effekt, bei dem ätherische Öle freigesetzt werden.
Wie sollte die Flasche gelagert werden?
Gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach Anbruch bei Zimmertemperatur lagern.
Kann man mit Absente Sublime Cocktails mixen?
Ja, als intensives Aromenelement ist er eine spannende Zutat in Drinks wie „Death in the Afternoon“, „Sazerac“ oder kreativen Barkreationen.
- Name: Absente Absinthe Sublime
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- Alkoholgehalt: 89% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Distilleries et Domaines de Provence, 04300 Forcalquier, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3379974202008
| Land: | Frankreich |
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