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Der Yeni Raki ist ein Anisschnaps, der in der Türkei produziert wird. Spirituosenhersteller Mey Içki hat es mit diesem Brandwein zum Marktführer gebracht. Grundlage sind reife Trauben, die nach der Ernte getrocknet werden. Nach dem Gärungsprozess wird zweifach destilliert, danach wird dem Brand würziger Anis-Samen zugesetzt. Anschließend reift er mehrere Monate in Eichenholzfässern. Beim Servieren verströmt der Yeni den typischen Anis-Duft, unterlegt mit einem leicht alkoholischen Geruch. Im Geschmack erinnert er stark an Lakritze, ist leicht herb, süßlich und erfrischend. Mit Eis oder Wasser wird er kristallin und zum ''aslan sütü'', der Löwenmilch. Er eignet sich als Apertif, Digestif, als Begleiter beim Essen oder einfach für zwischendurch.

  • Name: Yeni Raki
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit Anis
  • Alkoholgehalt: 45% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nicht einfrieren
  • Ursprungsland: Türkei
  • Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, Deutschland
  • Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. Februar 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8697530200226
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6. Juli 2025 03:34

Von: Michael P.

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