Plymouth Sloe Gin - 0,7L 26% vol
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- Marke: Plymouth
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 26% vol
- handverlesene Schlehenbeeren, monatelang mazeriert in Plymouth Gin aus Englands ältester Brennerei seit 1793
- tiefes Rubinrot im Glas mit fruchtigen Aromen von Schlehen, roten Beeren und einem Hauch von Mandeln
- vollmundig und weich mit feiner Balance aus Beerensüße, dezenter Wacholdernote und sanfter Kräuterwürze
- 26 % Vol., 0,7 l – milder als klassischer Gin, dafür fruchtiger und mit bemerkenswerter Tiefe
- vielseitig pur, auf Eis, als Sloe Royale mit Prosecco oder in Cocktails wie Sloe Gin Fizz und Sloe Negroni
- Ursprungsland: England
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Plymouth Sloe Gin – Handverlesene Schlehen aus Englands ältester Gin-Brennerei
Plymouth Gin gehört zu den historischen Namen der englischen Gin-Welt – die Brennerei besteht seit 1793 und gilt als eine der ältesten in ganz England. Der Plymouth Sloe Gin verbindet diese lange Tradition mit der Kunst der Schlehenveredelung und liefert einen Likör, der zeigt, was passiert, wenn ein erstklassiger Gin auf handverlesene Schlehenbeeren trifft. Mit 26 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist er milder als ein klassischer Gin, dafür aber fruchtiger, weicher und mit einer Tiefe, die ihn weit über einfache Fruchtliköre hinaushebt.
Monatelange Mazeration für intensive Aromen
Die Herstellung des Plymouth Sloe Gin erfordert vor allem eines: Geduld. Handverlesene Schlehenbeeren werden über mehrere Monate in den Plymouth Gin eingelegt. In dieser Zeit geben die Schlehen ihre intensiven Aromen, ihre Farbe und ihre charakteristische Herbe langsam an den Gin ab. Das Ergebnis dieser langen Mazeration ist ein tiefes Rubinrot im Glas und ein Geschmacksprofil, in dem sich die beerigen Noten der Schlehe mit den klassischen Botanicals des Plymouth Gins verbinden. Wacholder, Koriander und Zitrusschalen bleiben dezent im Hintergrund, während die Schlehe die Hauptrolle übernimmt. Eine leicht herbe Mandelnote aus den Schlehenkernen gibt dem Ganzen eine zusätzliche Dimension.
Geschmack und Charakter
In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Schlehen und reifen roten Beeren, begleitet von einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist der Plymouth Sloe Gin vollmundig und weich – süße Beeren, dezente Wacholdernoten und eine leichte Kräuterwürze erzeugen ein vielschichtiges Geschmacksbild, das die Balance zwischen Fruchtigkeit, feiner Süße und sanfter Würze genau trifft. Der Abgang ist lang anhaltend, mit einer feinen Verbindung aus Fruchtsüße und sanfter Säure, die den Gaumen angenehm belebt. Ein Sloe Gin, der seine Qualitätsgrundlage – den Plymouth Gin – in jeder Nuance durchscheinen lässt.
Rezeptidee: Sloe Royale
Geben Sie 30 ml Plymouth Sloe Gin in ein gekühltes Sektglas und füllen Sie langsam mit gut gekühltem Prosecco oder Champagner auf. Nicht umrühren – die tiefrote Farbe des Sloe Gins steigt langsam auf und erzeugt einen faszinierenden Farbverlauf im Glas. Mit einer frischen Brombeere garnieren. Ein eleganter Aperitif, der in wenigen Sekunden zubereitet ist und durch seine Optik und seine fruchtige Tiefe auf jeder Feier für Aufsehen sorgt.
- Name: Plymouth Sloe Gin
- Verkehrsbezeichnung: Sloe Gin
- Alkoholgehalt: 26% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: England
- Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 5000299608012
| Land: | England |
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1 Bewertung
1. August 2014 11:33
Der beste Sloe Gin
Plymouth Gin und Schlehen passen optimal zueinander. Bei diesem Sloe Gin wird der Gin-Geschmack nicht vollständig vom intensiven Aroma der Schlehen überdeckt, sondern schimmert am Gaumen noch leicht durch. Die Fruchtaromen des Plymouth (Orange) harmonieren hervorragend mit den heimischen Früchten des Schwarzdorns rund um Dartmoor. Glücklicherweise wurde hier nicht zu viel Zucker hinzugefügt. Das Sloe-Gin von Plymouth zeichnet sich somit durch eine perfekte Säure-Süße-Balance aus, die im Hintergrund noch den geschmacklichen Blick freihält auf die Aromen des Wacholder vom Gin und den kräftig-adstringierenden Fruchtaromen der Schlehe. Topempfehlung! Hoffentlich ist dieser Sloe Gin blad wieder verfügbar.