Monkey 47 Sloe Gin - 0,5L 29% vol
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- Marke: Monkey 47
- 0,5 Liter mit 29% vol
- Ginlikör der Black Forest Distillery auf Basis des Monkey 47 Dry Gin mit seinen 47 handverlesenen Botanicals
- wild geerntete Schwarzwälder Schlehenbeeren, nach dem ersten Frost geerntet und mehrere Monate mazeriert
- abschließende Lagerung in Steingutgefäßen für ein kohärentes, vielschichtiges Aromaprofil
- fruchtig-herbe Nase aus Schlehen, Lavendel und Zitrus – bittersüßer Gaumen mit langer, strukturierter Würze
- ideal als Monkey Sloe Spritz mit Prosecco, Sodawasser und frischer Orange
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin – 29% Vol. – 0,5 l
Der Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin ist ein Ginlikör der Black Forest Distillery – demselben Haus, das mit dem Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin internationale Bekanntheit erlangt hat. Die Basis dieses Sloe Gins ist der bekannte Dry Gin mit seinen 47 handverlesenen Botanicals, der durch die Mazeration wild geernteter Schlehenbeeren aus dem Schwarzwald zu einem eigenständigen, charakterstarken Produkt weiterentwickelt wird.
Schlehen nach dem ersten Frost, Mazeration und Steingutlagerung
Die Schlehen werden traditionell nach dem ersten Frost geerntet – ein bewährter Zeitpunkt, zu dem die Beeren ihre volle Aromenkonzentration und optimale Süße erreicht haben. Anschließend mazerieren sie mehrere Monate im Monkey 47 Dry Gin, wobei die Beeren ihre tiefrote Farbe, ihre bittersüßen Aromen und ihre charakteristische Herbheit an den Gin abgeben. Die abschließende Lagerung in Steingutgefäßen gibt den Aromen Zeit, sich zu verbinden und zu einem kohärenten Gesamtprofil zu entwickeln.
Aroma, Gaumen und Abgang
In der Nase zeigt sich der Monkey 47 Sloe Gin fruchtig und herb, mit Noten von Lavendel und Zitrusfrüchten, die die Komplexität der 47 Botanicals auch in dieser Likörform spürbar machen. Am Gaumen verbinden sich die bittersüßen Schlehenaromen mit der feinen Würze der Botanicals zu einem vielschichtigen Profil. Der Abgang ist lang und klar strukturiert.
Rezeptvorschlag: Monkey Sloe Spritz
5 cl Monkey 47 Sloe Gin über Eis in ein großes Weinglas geben und mit 8 cl Prosecco sowie einem Spritzer Sodawasser auffüllen. Eine Scheibe frischer Orange und einige Schlehenbeeren als Garnitur setzen den optischen Akzent. Die bittersüßen Schlehen- und Zitrusnoten des Likörs verbinden sich mit der Perlage des Proseccos zu einem erfrischenden Aperitif-Drink, der die botanische Tiefe des Monkey 47 in leichter Form zugänglich macht.
- Name: Monkey 47 Sloe Gin
- Verkehrsbezeichnung: Sloe Gin
- Alkoholgehalt: 29% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Black Forest Distillers GmbH, Oberwiesachstrasse 3, 72290 Lossburg - Betzweiler, Germany
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 42247081
| Land: | Deutschland |
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3 Bewertungen
16. Januar 2023 19:21
Super Ginlikör
Super Ginlikör
12. Februar 2018 14:45
Bauermeister
Ganz hervorragendes Preis Leistungsverhältnis
30. November 2017 11:47
Monkey 47 Sloe Gin
Der Monkey 47 Sloe Gin hat ein fruchtiges, fein bitteres Aroma und ist sowohl pur als auch mit Tonic ein wirklicher Genuss. Meiner Meinung einer der besten und vorallem "rundesten" Gins mit Schlehe...