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Monkey 47 Sloe Gin - 0,5L 29% vol


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Produktinformationen "Monkey 47 Sloe Gin - 0,5L 29% vol"

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin – 29% Vol. – 0,5 l

Der Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin ist ein Ginlikör der Black Forest Distillery – demselben Haus, das mit dem Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin internationale Bekanntheit erlangt hat. Die Basis dieses Sloe Gins ist der bekannte Dry Gin mit seinen 47 handverlesenen Botanicals, der durch die Mazeration wild geernteter Schlehenbeeren aus dem Schwarzwald zu einem eigenständigen, charakterstarken Produkt weiterentwickelt wird.

Schlehen nach dem ersten Frost, Mazeration und Steingutlagerung

Die Schlehen werden traditionell nach dem ersten Frost geerntet – ein bewährter Zeitpunkt, zu dem die Beeren ihre volle Aromenkonzentration und optimale Süße erreicht haben. Anschließend mazerieren sie mehrere Monate im Monkey 47 Dry Gin, wobei die Beeren ihre tiefrote Farbe, ihre bittersüßen Aromen und ihre charakteristische Herbheit an den Gin abgeben. Die abschließende Lagerung in Steingutgefäßen gibt den Aromen Zeit, sich zu verbinden und zu einem kohärenten Gesamtprofil zu entwickeln.

Aroma, Gaumen und Abgang

In der Nase zeigt sich der Monkey 47 Sloe Gin fruchtig und herb, mit Noten von Lavendel und Zitrusfrüchten, die die Komplexität der 47 Botanicals auch in dieser Likörform spürbar machen. Am Gaumen verbinden sich die bittersüßen Schlehenaromen mit der feinen Würze der Botanicals zu einem vielschichtigen Profil. Der Abgang ist lang und klar strukturiert.

Rezeptvorschlag: Monkey Sloe Spritz

5 cl Monkey 47 Sloe Gin über Eis in ein großes Weinglas geben und mit 8 cl Prosecco sowie einem Spritzer Sodawasser auffüllen. Eine Scheibe frischer Orange und einige Schlehenbeeren als Garnitur setzen den optischen Akzent. Die bittersüßen Schlehen- und Zitrusnoten des Likörs verbinden sich mit der Perlage des Proseccos zu einem erfrischenden Aperitif-Drink, der die botanische Tiefe des Monkey 47 in leichter Form zugänglich macht.



  • Name: Monkey 47 Sloe Gin
  • Verkehrsbezeichnung: Sloe Gin
  • Alkoholgehalt: 29% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Black Forest Distillers GmbH, Oberwiesachstrasse 3, 72290 Lossburg - Betzweiler, Germany
  • Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 42247081
Land: Deutschland
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