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Monin Agave Sirup – natürliche Süße mit Honig- und Zitrusnoten

Die Agave ist in der Spirituosenwelt vor allem als Grundlage für Tequila und Mezcal bekannt, doch ihr süßer, aromatischer Saft hat weit mehr zu bieten. Der Monin Agave Sirup bringt das charakteristische Agavenaroma in die 0,7-Liter-Flasche und macht es zum vielseitigen Süßungsmittel für Bar und Küche. In einem warmen Goldgelb präsentiert sich ein Sirup, der Getränken und Speisen eine natürliche Süße verleiht, die deutlich vielschichtiger ausfällt als die von herkömmlichem Zucker. Er ist glutenfrei, laktosefrei sowie vegetarisch und vegan.

Agave, Honig und ein Hauch Zitrus

Der Monin Agave Sirup überzeugt mit einem Geschmacksprofil, das über reine Süße hinausgeht. Im Vordergrund steht das typische, süßliche Agavenaroma – mild, rund und mit einer eigenen Tiefe, die an hochwertigen Agavendicksaft erinnert. Ergänzt wird dieses Profil durch leichte Noten von Honig, die dem Sirup eine zusätzliche Wärme geben, sowie dezente Anklänge von Zitrusfrüchten und Tee, die für eine feine Frische und Komplexität sorgen. Das Ergebnis ist ein Süßungsmittel mit Charakter, das Getränke und Speisen nicht einfach nur süßer macht, sondern ihnen eine aromatische Dimension hinzufügt. Dabei ist Vorsicht geboten: Die Süße des Agave Sirups ist intensiv, weshalb es sich empfiehlt, anfänglich sparsam zu dosieren und sich an die richtige Menge heranzutasten.

Vielseitig in Bar und Küche

Die Einsatzmöglichkeiten des Monin Agave Sirups sind bemerkenswert breit. Hinter der Bar hat sich Agavensirup in den letzten Jahren als bevorzugtes Süßungsmittel für Cocktails etabliert – besonders in Drinks auf Tequila- und Mezcal-Basis, wo er die Agavennoten der Spirituose auf natürliche Weise unterstreicht. Doch auch in Cocktails mit Vodka, Rum oder Whisky bringt er eine interessante Süße ein, die sich von klassischem Zuckersirup deutlich unterscheidet. In Kaffeegetränken setzt er einen mild-süßen Akzent mit Tiefgang, und in heißer Schokolade oder Milch verleiht er eine runde, honigähnliche Süße. In der Küche eignet er sich zum Verfeinern von Desserts und Backwaren, wo seine komplexe Süße einfache Rezepte aufwertet. Die 0,7-Liter-Flasche bietet dabei reichlich Vorrat für den regelmäßigen Einsatz.

Rezeptvorschlag: Agave Fruit Cooler

Geben Sie drei frische Erdbeeren zusammen mit 2 cl Monin Agave Sirup und 1 cl Monin Wassermelone Sirup in ein großes Glas und drücken Sie die Erdbeeren vorsichtig an. Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und geben Sie 4 cl Vodka hinzu. Kurz umrühren und mit 8 cl frisch gepresstem Orangensaft auffüllen. Die natürliche Süße der Agave verbindet sich mit der Fruchtigkeit der Erdbeeren und der Frische des Orangensafts zu einem erfrischenden Sommerdrink, der die Vielseitigkeit des Agave Sirups auf fruchtige Weise unter Beweis stellt.



  • Name: Monin Agave Sirup
  • Verkehrsbezeichnung: Sirup
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Agavensirup, Wasser
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052911182587

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie1339 kJ / 320 kcal
Fett0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate85,1 g
davon:
- Zucker79,5 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Geschmack: Agave
Land: Frankreich
0 /5

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