Rum Nation Demerara Rum Solera No. 14 - 0,7L 40% vol
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- Marke: Rum Nation
- 0,7 Liter mit 40% vol
- limitierte Abfüllung von Rum Nation – spezialisiert auf Auswahl und Lagerung hochwertiger Rumsorten seit 1999
- Demerara Rum aus Guyana im Solera-Verfahren gelagert – Jahrgänge werden kontinuierlich kombiniert für außergewöhnliche Aromatiefe
- tiefes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen – Melasse, weiße Schokolade, Bananen, Rosinen und Marzipan in der Nase
- Melasse, Schokolade und Toffee am Gaumen – trockener Abgang mit Holzaromen und intensiver Karamellsüße
- pur im Nosing-Glas bei Raumtemperatur – ideal zu dunkler Schokolade mit Marzipanfüllung
- Ursprungsland: Guyana
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Rum Nation Demerara Rum Solera No. 14 – 40% Vol. – 0,7 l
Rum Nation ist ein 1999 gegründetes Unternehmen, das sich auf die Auswahl, Lagerung und Abfüllung hochwertiger Rumsorten aus aller Welt spezialisiert hat. Selbst destilliert Rum Nation keinen Rum – das Herzstück der Arbeit liegt in der Selektion außergewöhnlicher Destillate und ihrer Weiterentwicklung durch sorgfältige Lagerung. Alle Abfüllungen sind streng limitiert, was den Rum Nation Demerara Solera No. 14 zu einer begehrten Spezialität für Rumkenner macht. Der Demerara Rum stammt aus Guyana – einer Region, die für ihre charakteristischen, ausdrucksstarken Rums aus dem historischen Demerara-Flussgebiet bekannt ist.
Solera-Lagerung als Qualitätsmerkmal
Die Lagerung des Rum Nation Demerara Solera No. 14 erfolgt im Solera-Verfahren – einem aufwendigen System, bei dem Fässer unterschiedlicher Jahrgänge gestapelt und kontinuierlich miteinander kombiniert werden. Durch die schrittweise Überführung jüngerer Destillate in ältere Fässer entsteht eine Aromentiefe und Konsistenz, die eine lineare Einzelfasslagerung nicht erreicht. Das Ergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher Komplexität, der die Eigenschaften verschiedener Jahrgänge in sich trägt.
Farbe, Aroma und Geschmack
Im Glas leuchtet der Rum Nation Demerara Solera No. 14 in einem tiefen Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen. Das Aromenbild ist vielschichtig: Melasse und weiße Schokolade stehen neben fruchtigen Noten von Bananen und kandierten Früchten, ergänzt durch Rosinen, Marzipan und einem Hauch Zigarrenkistenduft. Am Gaumen treten Melasse, Schokolade und Toffee in den Vordergrund, begleitet von dezenten Kräuternoten. Der Abgang beginnt trocken und klingt mit Holzaromen und einer intensiven Karamellsüße aus – lang und ausdrucksstark.
Rezeptvorschlag: Rum Nation Demerara pur im Nosing-Glas
Den Rum Nation Demerara Solera No. 14 bei Raumtemperatur in einem Cognacschwenker oder Nosing-Glas servieren. Die Melasse- und Schokoladennoten kommen pur am deutlichsten zur Geltung. Als Begleitung ein Stück dunkle Schokolade mit Marzipanfüllung – das Marzipan-Aroma des Rums und die Bitterschokolade ergeben ein direktes, überzeugendes Pairing, das die Komplexität der Solera-Reifung unterstreicht.
- Name: Rum Nation Demerara Rum Solera No. 14
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Guyana
- Lebensmittelunternehmer: Rossi & Rossi Srl, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Guyana |
|---|---|
| Qualität: | Premium |