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Echter Nordhäuser – das steht für roggenechten Korngeschmack. Die traditionelle Kornstadt Nordhausen in Thüringen ist nachweislich seit über 500 Jahren die Heimat der Schnapsbrennerei. Während viele Kornbrände aus Weizen hergestellt werden, sind die Echten Nordhäuser Spezialitäten ausschließlich aus Roggen gebrannt. Zu den Sorten, die Echter Nordhäuser verspricht, gehört auch die Nordhäuser Himbeere, die zusammen mit Mirabelle, Williamsbirne und Zwetschge sowie Haselnuss die Marke „Reiche Ernte“ bildet. Der Nordhäuser „Himbeere“ ist ausgewogen, überzeugend und mild. Schon der Duft verrät die vollreifen Himbeeren, die sich in das feine Roggenkorn mischen. Der „Himbeere“ ist zu einem beliebten und modernen Himbeergeist geworden, der auch zu Schokoladeneis oder Kaffeespezialitäten ideal schmeckt. Und nicht zu vergessen die Frechen Früchtchen: Dafür werden 5 cl Echter Nordhäuser Reiche Ernte Himbeere mit einer Limette (geachtelt) und einem Löffel Rohrzucker sowie 2 cl Mango-Sirup gemischt, mit Schweppes Wild Barry aufgegossen und mit Crushed Eis geschüttelt. Damit aus dem Korn der Kornbrand und schließlich der Nordhäuser Himbeere werden kann, müssen einige Arbeitsschritte getan werden. So wird das Getreide mit der Schrotmühle zerkleinert und anschließend mit heißem Wasser vermischt. Dieser Maische wird Malz zugesetzt, damit die Getreidestärke in Zucker umgewandelt wird. Nun wird mit Hefe vergoren, sodass sich Ethanol bildet, Dann erst kann der Korn gebrannt werden.

  • Name: Echter Nordhäuser Reiche Ernte Himbeere
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose
  • Alkoholgehalt: 30% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Nordbrand Nordhausen GmbH, Bahnhofstraße 25, 99734 Nordhausen/Harz, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 14 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4400065456105
Alkoholgehalt: 26 - 40 %
Geschmack: Himbeer
Größe: 0,5
Land: Deutschland

6 von 6 Bewertungen

4.5 von 5 Sternen


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24. September 2022 19:56

Sehr zu empfehlen

Gute Qualität, lecker, guter Preis

2. Januar 2023 15:30

Guter Geschmack

Guter Geschmack

19. Februar 2023 20:11

Sehr beliebt

Sehr beliebt

26. Juli 2022 19:43

Sehr mild im Geschmack

Haben von Nordhausen schon andere Geschmacksrichtungen probiert, die uns besser schmecken

8. Januar 2023 18:09

Bestelle ich jeder Zeit neu

Schmeckt sehr gut und intensiv nach Himbeere

19. Juni 2024 22:05

Leicht im Abgang

Leicht im Abgang