Cles des Ducs Napoleon Armagnac - 0,5L 40% vol

Cles des Ducs Armagnac Napoleon – Elf Jahre gereift im Herzen des Bas Armagnac

Armagnac ist der ältere, oft unterschätzte Bruder des Cognacs – und der Cles des Ducs Napoleon zeigt eindrucksvoll, warum diese Spirituose mehr Aufmerksamkeit verdient. Aus dem Herzen des Bas Armagnac stammend, wo die Herstellung von Weinbrand eine Tradition hat, die bis ins Jahr 1461 zurückreicht, reift dieser Armagnac rund elf Jahre in kleinen Fässern aus Steineiche. Die Maison Cles des Ducs ist in der Gascogne beheimatet und bringt seit Generationen erlesene Weinbrände hervor. Kellermeister Jérome Zadro wacht über die Traditionen des Hauses und stellt sicher, dass jede Abfüllung den typischen Charakter bewahrt. Mit 40 % Vol. und 0,5 Litern in der Flasche ist dieser Napoleon-Armagnac eine überzeugende Alternative für alle, die bisher ausschließlich zu Cognac gegriffen haben.

Elf Jahre in Steineichenfässern

Die Bezeichnung „Napoleon" steht bei Armagnac für eine Reifezeit von mindestens sechs Jahren – Cles des Ducs geht mit rund elf Jahren deutlich darüber hinaus. Die Lagerung in kleinen Steineichenfässern ist dabei entscheidend für den Charakter: Steineiche gibt andere Aromen an den Weinbrand ab als die in der Cognac-Herstellung verbreitete Limousin-Eiche und verleiht dem Armagnac eine eigenständige Tiefe und Würze. Über die Jahre nimmt das Destillat eine goldene Farbe an und entwickelt eine Komplexität, die nur durch Geduld und das richtige Holz entstehen kann.

Geschmack und Charakter

Am Gaumen entfaltet der Cles des Ducs Napoleon ein vielschichtiges Bouquet. Trockenfrüchte und Nüsse bilden das Fundament, ergänzt durch florale Nuancen, die dem Armagnac eine elegante Leichtigkeit verleihen. Vanille und Toffee steuern eine süßliche Komponente bei, die von einem dezent herben Unterton ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und nachhaltig – zarte Gewürznoten verabschieden sich langsam vom Gaumen und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Insgesamt ein Weinbrand mit viel Tiefe und Charakter, der zeigt, warum Bas Armagnac als die beste der drei Armagnac-Regionen gilt.

Rezeptidee: Armagnac Sidecar

Geben Sie 50 ml Cles des Ducs Armagnac Napoleon, 20 ml Cointreau und 20 ml frischen Zitronensaft in einen Shaker mit Eiswürfeln. Kräftig shaken und in ein vorgekühltes Glas abseihen, dessen Rand zuvor mit Zucker befeuchtet wurde. Mit einer dünnen Orangenzeste garnieren. Die Trockenfrüchte- und Vanillenoten des Armagnac geben diesem Cocktail-Klassiker eine andere Dimension als Cognac und machen den Sidecar zu einer spannenden Entdeckung für alle, die diesen Drink schon zu kennen glaubten.

• Name: Cles des Ducs Napoleon Armagnac
• Verkehrsbezeichnung: Branntwein
• Geografische Angabe: Armagnac
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Clés des Ducs, Avenue d'Aquitaine, 40190 Villeneuve de Marsan, Frankreich
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 3049160540503, 3760176212559