Cles des Ducs Napoleon Armagnac - 0,5L 40% vol
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- Marke: Cles des Ducs
- Inhalt: 0,5 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- rund elf Jahre gereifter Armagnac aus dem Bas Armagnac, hergestellt von der Maison Cles des Ducs in der Gascogne
- gelagert in kleinen Steineichenfässern für eine eigenständige Tiefe und goldene Farbe
- vielschichtiges Bouquet aus Trockenfrüchten, Nüssen, Vanille, Toffee und floralen Nuancen mit langem Gewürzabgang
- 40 % Vol., 0,5 l – eine überzeugende Alternative zu Cognac mit Tradition bis ins Jahr 1461
- ideal als Digestif pur oder als charaktervolle Basis für klassische Cocktails wie den Sidecar
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Armagnac (geografische Angabe)
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Cles des Ducs Armagnac Napoleon – Elf Jahre gereift im Herzen des Bas Armagnac
Armagnac ist der ältere, oft unterschätzte Bruder des Cognacs – und der Cles des Ducs Napoleon zeigt eindrucksvoll, warum diese Spirituose mehr Aufmerksamkeit verdient. Aus dem Herzen des Bas Armagnac stammend, wo die Herstellung von Weinbrand eine Tradition hat, die bis ins Jahr 1461 zurückreicht, reift dieser Armagnac rund elf Jahre in kleinen Fässern aus Steineiche. Die Maison Cles des Ducs ist in der Gascogne beheimatet und bringt seit Generationen erlesene Weinbrände hervor. Kellermeister Jérome Zadro wacht über die Traditionen des Hauses und stellt sicher, dass jede Abfüllung den typischen Charakter bewahrt. Mit 40 % Vol. und 0,5 Litern in der Flasche ist dieser Napoleon-Armagnac eine überzeugende Alternative für alle, die bisher ausschließlich zu Cognac gegriffen haben.
Elf Jahre in Steineichenfässern
Die Bezeichnung „Napoleon" steht bei Armagnac für eine Reifezeit von mindestens sechs Jahren – Cles des Ducs geht mit rund elf Jahren deutlich darüber hinaus. Die Lagerung in kleinen Steineichenfässern ist dabei entscheidend für den Charakter: Steineiche gibt andere Aromen an den Weinbrand ab als die in der Cognac-Herstellung verbreitete Limousin-Eiche und verleiht dem Armagnac eine eigenständige Tiefe und Würze. Über die Jahre nimmt das Destillat eine goldene Farbe an und entwickelt eine Komplexität, die nur durch Geduld und das richtige Holz entstehen kann.
Geschmack und Charakter
Am Gaumen entfaltet der Cles des Ducs Napoleon ein vielschichtiges Bouquet. Trockenfrüchte und Nüsse bilden das Fundament, ergänzt durch florale Nuancen, die dem Armagnac eine elegante Leichtigkeit verleihen. Vanille und Toffee steuern eine süßliche Komponente bei, die von einem dezent herben Unterton ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und nachhaltig – zarte Gewürznoten verabschieden sich langsam vom Gaumen und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Insgesamt ein Weinbrand mit viel Tiefe und Charakter, der zeigt, warum Bas Armagnac als die beste der drei Armagnac-Regionen gilt.
Rezeptidee: Armagnac Sidecar
Geben Sie 50 ml Cles des Ducs Armagnac Napoleon, 20 ml Cointreau und 20 ml frischen Zitronensaft in einen Shaker mit Eiswürfeln. Kräftig shaken und in ein vorgekühltes Glas abseihen, dessen Rand zuvor mit Zucker befeuchtet wurde. Mit einer dünnen Orangenzeste garnieren. Die Trockenfrüchte- und Vanillenoten des Armagnac geben diesem Cocktail-Klassiker eine andere Dimension als Cognac und machen den Sidecar zu einer spannenden Entdeckung für alle, die diesen Drink schon zu kennen glaubten.
- Name: Cles des Ducs Napoleon Armagnac
- Verkehrsbezeichnung: Branntwein
- geografische Angabe: Armagnac
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Clés des Ducs, Avenue d'Aquitaine, 40190 Villeneuve de Marsan, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3049160540503, 3760176212559
| Land: | Frankreich |
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1 Bewertung
1. Oktober 2021 18:36
Sehr gut und empfehlenswert.
Sehr guter Armagnac. Reich an Aromen, weich und lange im Abgang.