Bonal Apéritif des Montagnes - 0,75L 16% vol
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- Marke: Dolin
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 16% vol
- traditionelle Rezeptur aus Enzianwurzel, Chinarinde und Orangenschalen
- komplexes Aromenbild aus Heu, Torf, Balsam, Menthol und süß-würzigen Noten
- samtiges, fein bitter-süßes Geschmacksprofil mit langem Finale
- beliebt als Digestif und als Bitter-Komponente in modernen Cocktails
- handwerkliche, natürliche Spezialität mit alpinem Charakter
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Bonal Apéritif des Montagnes – Der alpine Klassiker mit kraftvollem Charakter
Der Bonal Apéritif des Montagnes ist ein traditionsreicher Kräuteraperitif, der 1865 von Hippolyte Bonal – einem ehemaligen Kartäusermönch – kreiert wurde und heute von der Maison Dolin weitergeführt wird. Seine authentische Rezeptur auf Basis von Großer Enzianwurzel, Chinarinde und Orangenschalen verleiht ihm einen alpinen Charakter, der seit über 150 Jahren unverwechselbar geblieben ist.
Optisch zeigt sich Bonal in einer tiefen, dunklen Bernsteinfarbe mit kupferroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein überraschend komplexes Bouquet: frisch geschnittenes Heu, ein Hauch Torfnote, balsamische Nuancen und feine Mentholtöne treffen auf süß-würzige Aromen, die an marrons glacés erinnern.
Am Gaumen präsentiert sich der Aperitif samtig und weich, mit einer feinen, aromatischen Tiefe. Die charakteristische Mischung aus Bitterkeit und Süße ist perfekt ausbalanciert. Die lange, elegante und leicht süß-herbe Finale-Note lässt sofort den alpinen Ursprung erkennen und macht Bonal zu einem unverwechselbaren Genuss.
Ursprünglich als Digestif geschätzt, hat Bonal heute Kultstatus in der internationalen Barszene erlangt. Mixologen weltweit setzen seine alpinen Noten bewusst ein, um Cocktails eine aromatische Tiefe und natürliche, handwerkliche Authentizität zu verleihen. Ob pur, auf Eis oder als kreativer Bestandteil moderner Drinks – Bonal bleibt ein einzigartiger Botschafter der französischen Alpen.
Mit seiner traditionsreichen Geschichte, dem natürlichen Ansatz und seinem unverwechselbaren Geschmack ist der Bonal Apéritif des Montagnes eine außergewöhnliche Spirituose, die Kennern wie Trendsettern gleichermaßen Freude bereitet.
- Name: Bonal Apéritif des Montagnes
- Verkehrsbezeichnung: Wein-Aperitif
- Alkoholgehalt: 16% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Maison Dolin, Avenue du Grand Arietaz, 73094 Chambery, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3274510001469
| Land: | Frankreich |
|---|
1 Bewertung
15. Januar 2024 12:44
Aperitif Klassiker aus Frankreich
In Frankreich ist Bonal ein Klassiker seit mehr als hundert Jahren. Es gibt so viele tolle und klassische Produkte aus Frankreich, die in Deutschland nicht zu bekommen sind. Super, das Conalco hier und dort daran etwas ändert. Geschmacklich ist Bonal am ehesten mit einem kräftigeren roten Wermut zu vergleichen. Es handelt sich nicht um einen Enzianlikör, sondern um einen verstärkten Wein! In Cocktails kann man ausprobieren, roten Wermut oder auch zum Beispiel Cynar zu ersetzen. Gerne auch pur auf Eis, als Aperitif vor kräftigen Speisen. Viel Geschmack bei geringem Alkoholgehalt - das passt doch in die Zeit.