Barbadillo Pedro Ximenez Sherry - 0,75L 17,5% vol
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- Marke: Barbadillo
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 17,5% vol
- Intensiv süß mit samtig-sirupartiger Konsistenz
- Pflaumen-, Rosinen- und Schokoladennoten
- Aus sonnengetrockneten Pedro-Ximénez-Trauben
- Oxidativ im Solera- und Criaderas-System gereift
- Zu Schokoladendesserts oder über Vanilleeis
- Ursprungsland: Spanien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Sherry (geschützte Ursprungsbezeichnung)
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Produktinformationen "Barbadillo Pedro Ximenez Sherry - 0,75L 17,5% vol"
Barbadillo Pedro Ximénez Sherry – intensive Süße und dunkle Fruchtaromen
Barbadillo Pedro Ximénez ist ein sehr süßer Sherry aus Andalusien mit einer samtig-sirupartigen Konsistenz. Sein Duft erinnert an Pflaumen, Rosinen und Schokolade, begleitet von feinen Holznoten. Am Gaumen wirkt er dicht und weich; im langen Nachklang bleibt vor allem die Rosinenfrucht präsent.
Sonnengetrocknete Pedro-Ximénez-Trauben und oxidative Solera-Reifung
Die Trauben der Rebsorte Pedro Ximénez werden nach der Lese in der Sonne getrocknet. Dabei konzentrieren sich Zucker und Aromen in den rosinenartigen Früchten. Nach dem Pressen wird der Most mit Weindestillat aufgespritet. Anschließend reift der Wein oxidativ, also unter dem Einfluss von Sauerstoff, in traditionellen Sherryfässern aus amerikanischer Eiche. Im Solera- und Criaderas-System werden jüngere und ältere Weine stufenweise miteinander vermählt. Hinter dem Sherry steht das 1821 gegründete Familienhaus Barbadillo aus Sanlúcar de Barrameda.
Zu Schokoladendesserts oder über Vanilleeis
Zu einem Schokoladendessert wird der Sherry separat im Glas serviert. Über Vanilleeis gegossen lässt er sich auch als aromatische Ergänzung der Nachspeise verwenden.
- Name: Barbadillo Pedro Ximenez Sherry
- Verkehrsbezeichnung: Likörwein
- geschützte Ursprungsbezeichnung: Sherry
- Alkoholgehalt: 17,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Spanien
- Lebensmittelunternehmer: Bodegas Barbadillo, Luis de Eguilaz 11, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Spanien
- Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8410061018067
| Land: | Spanien |
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