Wild Turkey
Die Wild Turkey Destillerie liegt in Lawrenceburg Kentucky in den Vereinigten Staaten von Amerika. 1869 wurde die Ripy Distillery auf einem Hügel über einer Schlucht des Kentucky Rivers gegründet. Dieser Hügel ist heute als „Wild Turkey Hill“ bekannt. 1940 brachte der Manager der Ripy Destillery den eigenen Whisky mit zu einer Truthahnjagd, die Freunde baten ihn den „Wild Turkey Whisky“ im nächsten Jahr wieder mitzubringen. So wurde der neue Name der Marke erfunden.
Ein Klassiker der amerikanischen Bourbon-Kultur Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein herausragendes Symbol amerikanischer Handwerkskunst und Tradition im Bereich der Spirituosen, das die reiche Geschichte und das Erbe Kentuckys verkörpert. Diese renommierte Marke repräsentiert nicht nur einen Bourbon, sondern steht auch für ein Stück amerikanischer Geschichte und Kultur. Bekannt für seinen robusten Charakter und markanten Geschmack mit einem Alkoholgehalt von 50,5%, zeichnet sich der Whiskey durch jahrhundertealte Destillationskunst und die Leidenschaft sowie Präzision der Wild Turkey Destillerie aus. Er spiegelt die tiefe Verwurzelung in der Tradition des amerikanischen Whiskey-Brennens wider und spielt eine wichtige Rolle in der Förderung der Bourbon-Kultur sowohl in den USA als auch international. Wild Turkey 101 steht somit an der Spitze der Bourbon-Herstellung und ist ein echter Klassiker, der über Generationen verfeinert wurde. Der geschichtliche Hintergrund Die Geschichte von Wild Turkey 101 ist tief verwurzelt in der amerikanischen Whiskeytradition und beginnt in den 1940er Jahren. Thomas McCarthy, ein leitender Angestellter der Destillerie Austin Nichols, brachte eine Charge Whiskey zu einer Truthahnjagd mit, die so gut ankam, dass sie dem Whiskey seinen Namen gab und "Wild Turkey" 1942 offiziell registriert wurde. Diese Begebenheit markierte den Beginn seiner legendären Geschichte. Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, ist der Geburtsort von Wild Turkey 101. Über 60 Jahre hat diese Brennerei, die ihre Rohstoffe wie Wasser aus dem nahegelegenen, durch natürlichen Kalkstein gefilterten Kentucky River bezieht, Whiskey produziert, der für seine charakteristische Tiefe und Komplexität bekannt ist. Dies wird durch die Lagerung in neuen, amerikanischen Weißeichenfässern mit tiefer "Alligator" Verkohlung weiter verstärkt. Eine entscheidende Rolle in der Geschichte von Wild Turkey spielten die Master Distillers Jimmy und Eddie Russell. Jimmy Russell trat 1954 die Rolle des Master Distillers an und bildete später mit seinem Sohn Eddie ein Team, das über 100 Jahre kombinierte Erfahrung in der Whiskey-Herstellung hat. Diese beiden Kentucky Bourbon Hall of Famers führten Wild Turkey durch Höhen und Tiefen, von den unsicheren Zeiten der 70er und 80er Jahre bis zur heutigen Renaissance des Bourbons. Ihre Hingabe und ihr Fachwissen haben maßgeblich zur Konsistenz und Qualität von Wild Turkey 101 beigetragen, welcher heute als Inbegriff von Qualität und Tradition in der Welt des Bourbons steht. Der Herstellungsprozess Wild Turkey 101 wird durch einen sorgfältig überwachten Herstellungsprozess gefertigt, der traditionelle Methoden mit modernem Know-how kombiniert. Die Maische für diesen Bourbon besteht aus 75% Mais, 13% Roggen und 12% gemälzter Gerste, die ihm sein unverwechselbares Geschmacksprofil verleiht: intensiv und vollmundig mit einer charakteristischen Würze und Tiefe. Die Produktion nutzt eine eigene Hefekultur, die über Jahrzehnte hinweg entwickelt wurde, und trägt entscheidend zur Qualität und Konsistenz jeder Charge bei. Die Destillation erfolgt bei niedriger Temperatur, um die reichen und komplexen Aromen der Maische zu bewahren. Anschließend reift der Whiskey in neu verkohlten amerikanischen Weißeichenfässern, die eine starke Verkohlung aufweisen, bekannt als "Alligator Char". Diese intensive Verkohlung ist wesentlich für die tiefe Bernsteinfarbe und fördert während der Reifung, die mindestens fünf bis acht Jahre dauert, die Entwicklung reicher, komplexer Aromen. Durch die langjährige Erfahrung der Master Distiller aus der Russell-Familie und die Verwendung bewährter Techniken wie der spezifischen Hefekultur und dem Alligator Char der Fässer, garantiert Wild Turkey 101 eine gleichbleibende Qualität, die ihn zu einem Premium-Bourbon macht. Diese sorgfältige Herstellungsmethode spiegelt das Engagement von Wild Turkey für Qualität und traditionelle Destillationskunst wider. Das Geschmacksprofil Wild Turkey 101 ist bekannt für sein tiefes und vielschichtiges Aroma, das von einer intensiven Mischung aus Karamell, Vanille, und einer reichen Würzigkeit, die durch den hohen Roggenanteil und die lange Reifezeit in stark verkohlten Fässern geprägt wird, dominiert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger Körper mit deutlichen Noten von Honig, Buttertoffee, und einer Spur von Zitrusfrüchten. Diese werden von einer würzigen Schärfe begleitet und münden in einen langen, wärmenden Abgang, der das süße Profil mit einer angenehmen Eichennote abschließt. Dieses komplexe Geschmacksbouquet umfasst auch Nuancen von geröstetem Holz und einem reichen Schokoladenmalzton, was den Bourbon bei Kennern besonders beliebt macht. Die zusätzlichen Anklänge von Eiche und Leder, resultierend aus der langen Reifung, verstärken die Tiefe des Geschmackserlebnisses. Wild Turkey 101 ist vollmundig und kräftig, wobei die Balance aus Süße und Würze ideal für den puren Genuss oder als Basis für klassische Cocktails wie den Old Fashioned ist. Sein charaktervoller Abgang und das kraftvolle Geschmacksprofil machen ihn zu einem exzellenten Vertreter seiner Art, der sowohl erfahrene Bourbon-Trinker als auch Neulinge anspricht. Serviervorschlag: Der Manhattan Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail, der die Tiefe und Würze von Wild Turkey 101 optimal zur Geltung bringt. Für die Zubereitung dieses Cocktails benötigen Sie 60 ml Wild Turkey 101, 30 ml süßen Wermut und einen Schuss Angostura Bitters. Starten Sie, indem Sie alle Zutaten in einem Mischglas mit Eis gründlich umrühren. Anschließend seihen Sie die Mischung in ein gekühltes Martini- oder Coupe-Glas ab und garnieren das Getränk mit einer Kirsche. Diese traditionelle Zubereitungsmethode betont die robusten Aromen von Wild Turkey 101 und macht den Manhattan zu einem idealen Drink für besondere Anlässe oder als eleganter Abschluss eines Abendessens. Er unterstreicht besonders die pikanten Gewürznoten und die tiefe Süße des Bourbons, was ihn zu einem geschmacklich komplexen Erlebnis macht. Serviervorschlag: Der Old Fashioned Wild Turkey 101 ist ideal für die Zubereitung klassischer Cocktails, besonders des Old Fashioned, welcher die robusten Aromen des Bourbons zur Geltung bringt. Platzieren Sie dafür einen Zuckerwürfel in einem Old Fashioned Glas. Anschließend beträufeln Sie den Zucker mit zwei Dashes Angostura Bitters und einem Spritzer Wasser. Verwenden Sie einen Muddler, um Zucker und Bitters zu zerdrücken und den Zucker aufzulösen. Danach fügen Sie 60 ml Wild Turkey 101 hinzu und füllen das Glas mit großen Eiswürfeln und rühren Sie den Drink vorsichtig um, um die Zutaten gut zu vermischen und zu kühlen. Garnieren Sie das Getränk zuletzt mit einer frischen Orangenzeste. Drücken Sie die Zeste über dem Glas aus, um die ätherischen Öle freizusetzen, und geben Sie sie dann ins Glas. Diese Methode betont die charakteristischen Geschmacksnoten von Wild Turkey 101 und sorgt für ein authentisches und klassisches Bourbon-Erlebnis. Die kulturelle Bedeutung Wild Turkey 101 hat sich als hochwertiger Bourbon für Kenner etabliert und ist aufgrund seines einzigartigen Profils ein Favorit für klassische Cocktails wie den Old Fashioned und den Manhattan. Die vielseitige Mixbarkeit und der ausgeprägte Charakter machen ihn zu einem Grundbestandteil in Bars und Restaurants weltweit, was seine Präsenz in der modernen Trinkkultur und seine Rolle als lebendiges Stück amerikanischer Geschichte unterstreicht. Über die Jahre hat sich Wild Turkey 101 fest in der amerikanischen Whiskey-Kultur verankert, seine Beliebtheit in klassischen Filmen und bei gesellschaftlichen Anlässen zeugt von seinem ikonischen Status. Fazit Wild Turkey 101 steht als Ikone der amerikanischen Bourbon-Tradition, repräsentierend durch eine reiche Geschichte, meisterhafte Herstellung und ein tiefes, komplexes Geschmacksprofil. Diese Eigenschaften machen ihn nicht nur zu einem essentiellen Bestandteil jeder Whiskey-Sammlung, sondern auch zu einer exzellenten Wahl für Kenner und Neulinge gleichermaßen. Wild Turkey 101 bietet ein authentisches Bourbon-Erlebnis, das sowohl für den puren Genuss als auch als Schlüsselzutat in klassischen Cocktails ideal ist. Er ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an das amerikanische Erbe und die Kunst der Bourbon-Destillation. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss, Wild Turkey 101 bestätigt die tiefen Wurzeln und die Innovationskraft der amerikanischen Bourbon-Kultur und dient als zuverlässige und genussvolle Erfahrung, die die Geschichte des amerikanischen Bourbons würdigt.Name: Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Bourbon WhiskeyAlkoholgehalt: 50,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8000040500036
Inhalt: 0.7 l (31,41 €* / 1 l)
Wild Turkey 81 Proof: Ein vielseitiger Kentucky Straight Bourbon Wild Turkey 81 Proof ist ein herausragender Vertreter des Kentucky Straight Bourbon, der mit einer perfekten Balance aus Tradition und moderner Brennkunst überzeugt. Hergestellt in der renommierten Wild Turkey Destillerie in Lawrenceburg, Kentucky, spiegelt dieser Whiskey das reiche Erbe und die handwerkliche Expertise wider, die die Marke berühmt gemacht haben. Die Handwerkskunst hinter dem Bourbon Die Produktion von Wild Turkey 81 Proof basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Mais, Roggen und Gerste, die zusammen eine reiche und vielschichtige Grundlage für den Whiskey bilden. Die Reifung erfolgt in tief verkohlten Eichenfässern, was dem Bourbon sein charakteristisches Aroma von Vanille und Eiche verleiht. Diese Methode sorgt für eine komplexe Geschmacksentwicklung, die sowohl Whiskey-Neulinge als auch Kenner zu schätzen wissen. Geschmack und Aromen des Wild Turkey 81 Proof Wild Turkey 81 Proof bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sich durch eine süße Note von Karamell und Butterscotch auszeichnet, begleitet von einer subtilen Würzigkeit, die typisch für die High-Rye-Mashbill von Wild Turkey ist. Vanille und leichte Tabaknoten runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für ein angenehm langes Finish. Diese Geschmackskomposition macht ihn zu einem idealen Bourbon für diverse Cocktails, wobei er auch pur ein vollkommenes Genusserlebnis bietet. Vielseitigkeit in der Verwendung Dank seines milden Charakters und seiner ausgeprägten Aromen eignet sich Wild Turkey 81 Proof hervorragend für die Mixologie. Ob in einem klassischen Manhattan oder einem Old Fashioned, dieser Bourbon bringt Tiefe und Komplexität in jeden Cocktail, ohne dabei zu dominieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer bevorzugten Wahl für Bartender und Whiskey-Liebhaber weltweit. Entdecke die Welt von Wild Turkey 81 Proof Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Wild Turkey 81 Proof nicht nur durch seine Qualität überzeugt, sondern auch durch seine Flexibilität in der Verwendung. Ob als Begleiter zu einem gemütlichen Abend oder als Basis für innovative Cocktails, dieser Bourbon bietet für jeden Anlass das richtige Aroma. Entdecken Sie die Welt des Wild Turkey 81 Proof und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem reichen Geschmacksprofil begeistern.Name: Wild Turkey 81 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Bourbon WhiskeyAlkoholgehalt: 40,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8000040500012
Inhalt: 0.7 l (25,41 €* / 1 l)
Wild Turkey 101 Kentucky Straight Rye Whiskey: Ein Meisterwerk aus Kentucky Der Wild Turkey 101 Kentucky Straight Rye Whiskey ist ein Inbegriff amerikanischer Whiskey-Kunst, bekannt für seinen unverwechselbaren Charakter und tiefe Wurzeln in der Tradition Kentuckys. Mit einem Alkoholgehalt von 50,5% vol und der charakteristischen Kraft, die nur ein echter Rye Whiskey bieten kann, stellt dieser Tropfen eine Hommage an die Handwerkskunst der Master Distiller bei Wild Turkey dar. Von Meisterhand geschaffen Hergestellt in der renommierten Wild Turkey Distillery, zeugt dieser Whiskey von der Leidenschaft und dem Fachwissen, das über Generationen hinweg gepflegt wurde. Der Einfluss von Master Distiller Jimmy Russell und die kreative Richtung von Matthew McConaughey tragen dazu bei, dass Wild Turkey 101 Rye weit über die Grenzen Kentuckys hinaus Anerkennung findet. Ein Geschmacksprofil, das begeistert Der Wild Turkey 101 Rye besticht durch sein reichhaltiges Geschmacksprofil, das von einer Basis aus Gerste, Mais und natürlich Roggen geprägt ist. Noten von Vanille, würzigen Elementen und einem Hauch von Rauchigkeit vereinen sich zu einem komplexen, aber ausgewogenen Geschmackserlebnis. Diese Vielschichtigkeit macht ihn nicht nur pur genossen zu einem Hochgenuss, sondern auch zu einer exzellenten Basis für klassische Cocktails wie den Perfect Manhattan. Cocktails und Genussmomente mit Wild Turkey 101 Rye Als vielseitiger Whiskey eignet sich Wild Turkey 101 Rye hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails. Seine robuste Natur und das ausgeprägte Rye-Profil bringen Tiefe und Charakter in jeden Drink, von einem einfachen Whiskey Sour bis hin zum kunstvollen Manhattan. Fazit: Ein Must-Have für Whiskey-Liebhaber Der Wild Turkey 101 Kentucky Straight Rye Whiskey ist ein Zeugnis authentischer amerikanischer Whiskey-Kultur. Mit seiner reichen Geschichte, dem meisterhaften Herstellungsprozess und seinem unvergleichlichen Geschmack ist er eine Bereicherung für jede Sammlung und den Genuss zu besonderen Anlässen.Name: Wild Turkey 101 Kentucky Straight Rye Whiskey Verkehrsbezeichnung: WhiskyAlkoholgehalt: 50,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 721059000550, 8043262011348
Entdecken Sie den Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey Der Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist eine Ode an die Kunstfertigkeit und Tradition der Bourbon-Herstellung. Dieser hochgeschätzte Whiskey ist eine Hommage an die reiche Geschichte und das handwerkliche Können, das Wild Turkey zu einem der führenden Namen in der Welt des Bourbons gemacht hat. Ein unvergleichliches Geschmacksprofil Der Rare Breed Barrel Proof sticht durch sein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil hervor. Er wird direkt aus dem Fass abgefüllt, ohne Wasser hinzuzufügen, um die reinste Form des Geschmacks zu bewahren. Die Kombination aus 6-, 8- und 12-jährigem Bourbon verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, mit Noten von Eiche, Vanille und einem Hauch von süßen Gewürzen, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Wild Turkey Rare Breed: Perfekt für jede Gelegenheit Ob pur genossen oder als Basis für raffinierte Cocktails, der Rare Breed Barrel Proof ist vielseitig einsetzbar. Seine robuste Struktur und sein reichhaltiges Aroma machen ihn zum idealen Begleiter für klassische Bourbon-Cocktails wie den Old Fashioned oder Manhattan. Aber auch pur entfaltet er seine volle Pracht, wobei jeder Schluck die Handwerkskunst und die Leidenschaft widerspiegelt, mit der er hergestellt wurde. Eine Tradition, die schmeckt Hinter jedem Tropfen des Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof steckt die lange Tradition und das Know-how von Wild Turkey. In Lawrenceburg, Kentucky, mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt, repräsentiert dieser Bourbon das Erbe einer Destillerie, die seit Generationen für Qualität und Innovation steht. Es ist diese Hingabe, die den Rare Breed zu einem unverzichtbaren Teil jeder Whiskey-Sammlung macht.Name: Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Bourbon WhiskeyAlkoholgehalt: 58,4% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 721059000246, 721059002530
Inhalt: 0.7 l (59,27 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Wild Turkey Longbranch Kentucky Bourbon Whiskey Wild Turkey Longbranch Kentucky Bourbon Whiskey, eine meisterhafte Kreation, die durch die einzigartige Partnerschaft zwischen dem Master Distiller Eddie Russell und dem Kulturikonen Matthew McConaughey entstanden ist, verkörpert eine Brücke zwischen den Traditionen von Kentucky und den unverkennbaren Aromen von Texas. Dieser kleine Batch Bourbon zeichnet sich durch seine Raffinesse aus, die durch die Filterung mit amerikanischer Eiche und Texas Mesquite-Holzkohle erreicht wird, ein Prozess, der dem Whiskey ein außergewöhnlich tiefes und vielschichtiges Aroma verleiht. Eine Geschichte von Handwerk und Tradition Wild Turkey ist bekannt für seine Hingabe an Qualität und Tradition, Werte, die tief in der Geschichte der Destillerie verwurzelt sind. Der Longbranch ist ein leuchtendes Beispiel dieser Tradition, eine Hommage an die Kunst der Whiskeyherstellung, die über Generationen hinweg gepflegt wurde. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die Präzision im Destillationsprozess und die Geduld bei der Reifung spiegeln sich in jedem Schluck dieses exquisiten Bourbons wider. Einzigartiges Geschmacksprofil des Wild Turkey Longbranch Das Geschmacksprofil des Wild Turkey Longbranch ist ein Testament für die Meisterschaft hinter seiner Herstellung. Seine komplexe Palette vereint die Süße von Vanille und Karamell mit der subtilen Schärfe von Eiche, abgerundet durch einen Hauch von Rauchigkeit, die von der Mesquite-Holzkohle stammt. Diese Balance von Süße und Würze, gepaart mit einer sanften Rauchigkeit, macht den Longbranch zu einem unverwechselbaren Erlebnis für Gaumen und Sinne. Cocktail-Inspirationen und Genussmomente Ob pur genossen oder als Basis für raffinierte Cocktails – der Wild Turkey Longbranch bereichert jede Trinkerfahrung. Sein vielseitiges Aroma harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten, von klassischen Old Fashioneds bis hin zu kreativen Neuschöpfungen. Dieser Bourbon lädt dazu ein, traditionelle Grenzen zu überschreiten und neue Geschmackswelten zu erkunden. Entdecken Sie die Welt des Wild Turkey Longbranch Mit seinem reichen Erbe, dem unverwechselbaren Geschmacksprofil und seiner Vielseitigkeit in Cocktails setzt der Wild Turkey Longbranch neue Maßstäbe im Bourbon-Genuss. Entdecken Sie den Geschmack von Tradition und Innovation, vereint in einer Flasche, und lassen Sie sich von der einzigartigen Geschichte und Qualität dieses außergewöhnlichen Bourbons inspirieren.Name: Wild Turkey Longbranch Kentucky Bourbon Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Bourbon WhiskeyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 721059002899
Wild Turkey 101 Proof – Acht Jahre gereifter Kentucky Bourbon mit 50,5 % Vol. 101 Proof – das alte amerikanische Maß für Alkoholstärke – ist nach Meinung des Brennmeisters der Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, die perfekte Abfüllstärke für diesen Bourbon. Umgerechnet entspricht das 50,5 % Vol., und für einen Whiskey dieser Stärke ist der Wild Turkey 101 ein bemerkenswert weiches und cremiges Erlebnis. Acht Jahre Reifung in Eichenfässern geben dem Bourbon seine Tiefe und Komplexität, und die Liste der Auszeichnungen – darunter zweimal Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition und 93 Punkte von Jim Murray – bestätigt, was im Glas sofort spürbar wird. Mit einem vollen Liter in der Flasche liefert der Wild Turkey 101 einen Kentucky Bourbon, der sich als eine der verlässlichsten und meistprämierten Adressen im Bourbon-Segment etabliert hat. Acht Jahre in Eichenfässern aus Lawrenceburg, Kentucky Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg steht seit Jahrzehnten für Bourbon mit Charakter, und der 101 ist das Flaggschiff des Hauses. Die Mashbill enthält einen hohen Roggenanteil, der dem Bourbon seine würzige Seite verleiht und ihn von süßeren, maisbetonten Bourbons abgrenzt. Acht Jahre Reifung in neuen, ausgekohlten Eichenfässern – der Standard für Kentucky Straight Bourbon – geben dem 101 seine Vanille- und Karamellnoten und eine Tiefe, die kürzere Reifezeiten nicht erreichen. Dass der Brennmeister auf die volle Stärke von 101 Proof setzt, statt den Bourbon stärker zu verdünnen, ist eine bewusste Entscheidung: Bei 50,5 % Vol. kommen die Aromen der achtjährigen Fassreifung am intensivsten und unverfälschtesten zur Geltung. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Wild Turkey 101 in einem tiefen Bernstein, das die acht Jahre in der Eiche widerspiegelt. Die Nase ist blumig und süß und lädt sofort zum ersten Schluck ein. Am Gaumen ist der Bourbon kräftig und vollmundig, dabei überraschend cremig – Vanille und Karamell bilden den süßen Auftakt, begleitet von weichen Früchten und einer Note von Gewürzen, die der hohe Roggenanteil beisteuert. Die Vanillenoten übernehmen Stück für Stück die Führung und geben dem Geschmack eine elegante Richtung. Das Finish verabschiedet sich mit braunem Zucker und Honig, gewürzt mit leichten Eichennoten – ein Abgang, der die achtjährige Fassreifung ein letztes Mal spürbar macht. 93 Punkte von Jim Murray und mehrfach Doppelgold bestätigen: Der Wild Turkey 101 spielt in der obersten Liga der Kentucky Bourbons. Rezeptidee: Wild Turkey 101 Old Fashioned Geben Sie 60 ml Wild Turkey 101 Proof Bourbon, einen Viertel Teil Zuckersirup und zwei Spritzer Angostura Bitter mit Eiswürfeln in ein Rührglas. Etwa eine Minute gut umrühren und durch ein Sieb in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Einen Orangentwist obenauf setzen. Die 50,5 % Vol. des Wild Turkey 101 machen ihn zur idealen Old-Fashioned-Basis – die Kraft des Bourbons setzt sich gegen die Süße und die Bitter durch, und die Vanille- und Karamellnoten geben dem Cocktailklassiker ein Fundament, das zeigt, warum der 101 als perfekter Old-Fashioned-Bourbon gilt.Name: Wild Turkey 101 Proof Bourbon Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Bourbon WhiskeyAlkoholgehalt: 50,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 721059891004
Wild Turkey 81 Proof: Ein vielseitiger Kentucky Straight Bourbon Wild Turkey 81 Proof ist ein herausragender Vertreter des Kentucky Straight Bourbon, der mit einer perfekten Balance aus Tradition und moderner Brennkunst überzeugt. Hergestellt in der renommierten Wild Turkey Destillerie in Lawrenceburg, Kentucky, spiegelt dieser Whiskey das reiche Erbe und die handwerkliche Expertise wider, die die Marke berühmt gemacht haben. Die Handwerkskunst hinter dem Bourbon Die Produktion von Wild Turkey 81 Proof basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Mais, Roggen und Gerste, die zusammen eine reiche und vielschichtige Grundlage für den Whiskey bilden. Die Reifung erfolgt in tief verkohlten Eichenfässern, was dem Bourbon sein charakteristisches Aroma von Vanille und Eiche verleiht. Diese Methode sorgt für eine komplexe Geschmacksentwicklung, die sowohl Whiskey-Neulinge als auch Kenner zu schätzen wissen. Geschmack und Aromen des Wild Turkey 81 Proof Wild Turkey 81 Proof bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sich durch eine süße Note von Karamell und Butterscotch auszeichnet, begleitet von einer subtilen Würzigkeit, die typisch für die High-Rye-Mashbill von Wild Turkey ist. Vanille und leichte Tabaknoten runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für ein angenehm langes Finish. Diese Geschmackskomposition macht ihn zu einem idealen Bourbon für diverse Cocktails, wobei er auch pur ein vollkommenes Genusserlebnis bietet. Vielseitigkeit in der Verwendung Dank seines milden Charakters und seiner ausgeprägten Aromen eignet sich Wild Turkey 81 Proof hervorragend für die Mixologie. Ob in einem klassischen Manhattan oder einem Old Fashioned, dieser Bourbon bringt Tiefe und Komplexität in jeden Cocktail, ohne dabei zu dominieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer bevorzugten Wahl für Bartender und Whiskey-Liebhaber weltweit. Entdecke die Welt von Wild Turkey 81 Proof Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Wild Turkey 81 Proof nicht nur durch seine Qualität überzeugt, sondern auch durch seine Flexibilität in der Verwendung. Ob als Begleiter zu einem gemütlichen Abend oder als Basis für innovative Cocktails, dieser Bourbon bietet für jeden Anlass das richtige Aroma. Entdecken Sie die Welt des Wild Turkey 81 Proof und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem reichen Geschmacksprofil begeistern.Name: Wild Turkey 81 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Bourbon WhiskeyAlkoholgehalt: 40,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 721059841009
Unweit des Kentucky Rivers und der Stadt Lawrenceburg in Kentucky liegt die heutige Wild-Turkey-Distillery. Damit ist der beliebte Wild Turkey Bourbon ein waschechter Kentucky Straight Bourbon. 1941 erstmalig kommerziell hergestellt, gehört die Marke seit 2009 zu der Davide Campari-Milano Gruppe. Bis in die 1940er Jahre hinein war die Destillerie unter dem Namen Ripy Distillery bekannt. Von 1869 bis 1919 konnte sich die Produktion der Brennerei halten, jedoch sorgte die Prohibition für eine Schließung bis in das Jahr 1933. Die Beliebtheit des 1940 entwickelten Bourbons sorgte schließlich für die Umbenennung der Destillerie.
Die Geschichte von Wild Turkey
1869 eröffneten die Brüder Ripy ihre Familienbrennerei auf dem heutigen Wild Turkey Hill. 1893 gelingt es ihnen, mit ihrem Bourbon den Staat Kentucky auf der Weltausstellung in Chicago zu repräsentieren. Nachdem die Jagdbegleiter des damaligen Destillerie-Managers seinen Bourbon begeistert entgegennehmen, erlangen der Bourbon und auch die Destillerie 1940 ihren heutigen Namen. 1954 wird Jimmy Russel der neue Destillateur-Meister von Wild Turkey. Als dritter Meister der Destillerie lernt er sein Handwerk von seinem Vorgänger Bill Hughes und den Sohn eines der Gründer, Ernest Ripy. Im Jahr 1976 führte Wild Turkey den weltweit ersten Bourbonlikör ein und startete damit die Entwicklung des Wild Turkey American Honey Liqueur. Fünf Jahre später wurde auch Eddie Russel, der Sohn von Jimmy Russell Teil des Unternehmens.
Im Jahr 1991 zeigte Wild Turkey erneut seine Innovation und stellte erstmalig den Premium Rare Breed vor, einen der ersten „barrel proof“ Bourbons überhaupt. Vier Jahre darauf folgte mit dem Kentucky Spirit einer der ersten Single-Barrel Bourbons. Jimmy Russel wurde im Jahr 2000, nach gut 46 Jahren bei Wild Turkey, in die Kentucky Bourbon Hall of Fame aufgenommen. Sechs Jahre später stellte Wild Turkey den finalen American Honey Bourbonlikör vor. Ein Jahr später veröffentlichte Wild Turkey zu Ehren des National Bourbon Heritage Month den American Spirit, einen fünfzehn Jahre alten Bourbon und feierte so die Tradition und das Erbe der Bourbonenindustrie. 2010 wurde auch Eddie Russel in die Kentucky Bourbon Hall of Fame aufgenommen. Im Folgejahr erschien der von Eddie Russel zu seinem 30ten Jahr in der Destillerie kreierte Wild Turkey 81-proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Zu Jimmy Russels 60tes Jahr in der Destillerie wurde 2014 die Diamond Anniversary Edition herausgegeben, eine edle Kombination aus dreizehn und sechszehn Jahre alten Bourbons. Im Jahr darauf wurde Eddie Russel zum offiziellen Brennmeister und zusammen mit seinem Vater bildet er seitdem das einzig aktive Vater-Sohn-Duo von Bourbon-Meisterbrennern auf der Welt.
Der Herstellungsprozess von Wild Turkey
Was den Bourbon von Whiskey unterscheidet, ist die Kombination der Getreidemischung. Bei Bourbon besteht der Großteil der Getreidemischung aus Mais, was ihn um einiges süßer macht als Whiskey. 95 % aller Bourbons stammen aus Kentucky, aber um sich als Kentucky Straight Bourbon Whiskey bezeichnen zu können, muss der Bourbon für mindestens zwei Jahre in frischen, verkohlten Eichenfässern gelagert und in Kentucky hergestellt werden. Bourbon braucht Zeit, und mit gut einem Jahrhundert kombinierter Erfahrung, wissen das die beiden Destillateur-Meister besonders gut.
Alles beginnt, wenn die Destillateur-Meister den Mais, Roggen und das Gerstenmalz für die Destillation aussuchen, denn in der Wild Turkey Destillerie werden nur die besten Zutaten verwendet. Ausschließlich wird eigens angebautes, gentechnikfreies Getreide verwendet, welches zuvor vier Mal auf Qualität getestet wurde. Zudem wird säurefrei mit Kalkstein gefiltertes Wasser direkt aus dem Kentucky River für das Mälzen verwendet. Der Kalkstein filtert Eisen heraus und säubert das Wasser für einen besseren Geschmack. Ist das Gerstenmalz erst einmal hinzugefügt, wird mit der Sour-Mash-Methode fermentiert. Die Hefe wandelt die Stärke in Zucker um und gibt dem Wild Turkey seinen vollen und reichen Geschmack. Der verwendete Hefestamm ist einzigartig und von der Destillerie speziell gezüchtet worden. Die flüssige Maische wird in einen kontinuierlichen Still gepumpt und bei hoher Temperatur verdampft, wieder hydriert und erneut destilliert, um den geschmeidigen Bourbon zu kreieren, ohne dabei Geschmack zu verlieren. Nach der Destillation wird die Spirituose in ausgebrannte, hochqualitative amerikanische Weißeichenfässer gefüllt. Die Fässer lagern unter niedrigem Druck, sodass am Ende der Reifung weniger Wasser als bei anderen Bourbons hinzugefügt werden muss. Das bewahrt den Wild Turkey Bourbon davor, den reichen Geschmack und die tiefe Bernsteinfarbe zu verlieren, die es im Fass ausprägte. Sind die Fässer gefüllt, lagern sie für mindestens zwei Jahre und werden dabei jährlich geprüft. Insgesamt reift der Bourbon länger, als in anderen Destillerien, um ihm die Zeit zu geben, um seinen ausgeprägten Geschmack zu entwickeln. Nur die Meisterdestillierer entscheiden, wann ein Bourbon fertig gereift und fertig für die Abfüllung ist. Auf sein Kommando wird der Bourbon abgelassen, gefiltert und in die Flaschen abgefüllt.
Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Der Rare Breed wird aus drei verschiedenen Wild-Turkey-Whiskeys hergestellt, die je zwischen sechs, acht und zwölf Jahren reiften. Sein Geschmack ist daher von einer besonderen aromatischen Vielfalt geprägt die die Noten von süßem Tabak, Orange und Minze mit Gewürzen wie Pfeffer, Frühlingsblumen und süßer Vanille kombiniert. Ein leichter Hauch Zitrone unterstreicht den kraftvollen und dennoch milden Geschmack, der im Abgang in ein vollmundiges Nussaroma übergeht, das von Pfeffer und Vanille nuanciert ist. Der edle Tropfen sollte am besten pur getrunken werden oder auf etwas Eis. 2010 wurde der Rare Breed auf dem International Wine & Spirits Competition mit der Silbermedaille und als bester seiner Klasse ausgezeichnet. Weitere zahlreiche Preise wie die Goldmedaille des International Wine & Spirits Competition 2012 und der doppelten Goldmedaille des World Spirits Competition 2016 folgten.
Wild Turkey 81 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Eine tiefe Farbe von Bernstein und ein komplexes Aroma von Früchten, Butterscotch, Toffee und Eiche zeichnen den 81 Proof Kentucky Straight Bourbon von Wild Turkey als etwas ganz Besonderes aus. Sein Geschmack weist zu den süßen Aromen noch weitere Nuancen von Tabak, Vanille und Birne auf, die in einen langanhaltenden würzigen Abgang übergehen. Hergestellt wird der Bourbon aus einer Getreidekombination von 65 % Roggen und 23 % Mais, die mit 12 % Gerstenmalz vermischt wurden. Seine große Beliebtheit sorgte dafür, dass er 2012 weltweit ausverkauft war und erst ein Jahr später wieder verkauft werden konnte.