Phraya 8 Years Rum - 0,7L 40% vol

Phraya 8 Years Rum – Mindestens 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern tropisch gereift in Thailand

Thailand ist nicht das erste Land, das man mit Rum verbindet, doch der Phraya 8 Years zeigt eindrucksvoll, warum sich das ändern sollte. Handgefertigt in kleinen Chargen in der Sangsom Distillery – gegründet 1977 und eine der ältesten Brennereien Thailands, die seit Jahrzehnten führende Marken thailändischer Rums produziert –, reift dieser Rum mindestens acht Jahre in handverlesenen, ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Das tropische Klima Thailands beschleunigt die Interaktion zwischen Rum und Fass und erzeugt in acht Jahren eine Reife und Komplexität, die in gemäßigteren Klimazonen deutlich länger brauchen würde. Hergestellt aus lokal angebautem Zuckerrohr aus der Provinz Kanchanaburi und destilliert mit reinem Wasser aus dem Ta Chin-Fluss, verbindet Phraya thailändische Herkunft mit karibischer Rum-Tradition. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert Phraya einen tropisch gereiften Rum, der die vier Elemente der Natur als Inspirationsquelle trägt.

Tropische Reifung in Ex-Bourbonfässern

Die tropische Reifung in Thailand ist der Schlüssel zum Charakter des Phraya 8 Years. In den heißen, feuchten Bedingungen des Königreichs atmen die Eichenfässer intensiver, der Rum dringt tiefer ins Holz ein und nimmt schneller Aromen auf als in kühlerem Klima. Die handverlesenen Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche steuern Vanille, Toffee und Honig bei, und die acht Jahre tropische Reifung geben dem Rum eine Tiefe und Geschmeidigkeit, die sein Alter auf dem Papier übersteigt. Phraya lässt sich dabei von alten asiatischen Philosophien inspirieren und verbindet die vier Elemente der Natur mit dem Charakter des Rums – jedes Element verleiht dem Phraya eine einzigartige Erscheinung und einen unverwechselbaren Charakter. Das Ergebnis ist ein Rum, der die besten Seiten tropischer Reifung mit der Eleganz langer Fassreifung vereint.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Phraya 8 Years in einem tiefen, dunklen Gold mit kupfernen Reflexen, das die acht Jahre in Ex-Bourbonfässern eindrucksvoll widerspiegelt. Die Nase entfaltet ein einladendes Bouquet aus Honig, Vanille, Kokosnuss und tropischen Früchten mit einem Hauch von Schokolade – ein Duft, der die tropische Herkunft und die Fassreifung gleichermaßen durchscheinen lässt. Am Gaumen bestätigt sich die Vielschichtigkeit: Kokosnuss und Vanille eröffnen cremig und einladend, Toffee und Honig bringen Süße und Tiefe, florale Noten steuern eine elegante Leichtigkeit bei, und Eiche und Leder geben dem Rum seine reife Struktur. Die 40 % Vol. tragen diese Aromenvielfalt geschmeidig und lassen den Phraya 8 Years als das erscheinen, was er ist: ein tropisch gereifter Rum mit der Komplexität und Eleganz eines gereiften Spirits auf Weltniveau.

Serviervorschlag: Phraya 8 Years pur im Tumbler

Servieren Sie den Phraya 8 Years bei Zimmertemperatur in einem Tumbler-Glas mit einem großen Eiswürfel. Die leichte Kühlung öffnet die Kokosnuss- und Vanillenoten und lässt die tropischen Fruchtaromen deutlicher hervortreten. Ein Rum, der acht Jahre tropische Reifung in Thailand hinter sich hat und der diese Zeit in jedem Schluck spürbar macht – thailändische Handwerkskunst aus der Sangsom Distillery, inspiriert von den vier Elementen der Natur.

• Name: Phraya 8 Years Rum
• Verkehrsbezeichnung: Rum
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Thailand
• Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).