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Phönix Caribbean 8YO Black Design – acht Jahre Karibik in jeder Flasche

Der Phönix Caribbean 8YO ist ein karibischer Rum, der der Philosophie der Phönix-Linie konsequent treu bleibt: hochwertige Rohstoffe, geduldige Reifung und ein Geschmacksprofil, das die Jahre im Fass in jedem Schluck spürbar macht. Die 0,5-Liter-Flasche im auffälligen Black Design bringt mit 40 % vol einen Rum ins Glas, der durch seine acht Jahre Fassreife eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erreicht hat.

Klassisch karibisch mit vielschichtiger Aromatik

Im Glas zeigt der Caribbean 8YO sofort, was acht Jahre Reifung bewirken können. Klassische Noten von Kaffee, dunkler Schokolade und Vanille bilden das aromatische Rückgrat, ergänzt durch tropische Trockenfrüchte und eine feine Eichennote, die von der langen Fasslagerung zeugt. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Würze mit einer leichten Schärfe, die dem Rum Lebendigkeit und Charakter verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend und rund – ein Rum, der auch nach dem letzten Schluck noch nachwirkt.

Am besten pur und mit Geduld

Dieser Rum wurde für den puren Genuss konzipiert. Die Empfehlung des Herstellers ist klar: ohne Eis bei einer Trinktemperatur von 22–23 °C im Rumglas servieren und dem Destillat Zeit zum Atmen geben. Mindestens 10 Minuten, idealerweise 15–20 Minuten sollte der Rum im Glas ruhen, bevor der erste Schluck genommen wird. In dieser Zeit öffnen sich die Aromen vollständig, und die acht Jahre Fassreife kommen in ihrer ganzen Bandbreite zur Geltung. Wer einen karibischen Rum sucht, der Geduld belohnt und ohne Zutaten auskommt, findet im Phönix Caribbean 8YO einen überzeugenden Kandidaten.

Rezeptvorschlag: Phönix Espresso Neat

Einen frisch zubereiteten Espresso auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 5 cl Phönix Caribbean 8YO in ein Rumglas geben und 15 Minuten atmen lassen. Anschließend den abgekühlten Espresso in einer separaten Tasse dazu servieren. Abwechselnd am Rum nippen und einen kleinen Schluck Espresso nehmen – die Kaffee- und Schokoladennoten des Rums und die Röstaromen des Espressos ergänzen sich dabei auf beeindruckende Weise.



  • Name: Phönix Rum Caribbean 8YO Black Design
  • Verkehrsbezeichnung: Rum
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Karibik
  • Lebensmittelunternehmer: Phönix Spirituosen, Wasserburger Str. 50a, D-83395 Freilassing, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Neu: Neu bei Conalco
Qualität: Premium
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