Phönix Rum Caribbean 23YO Classic Design - 0,5L 40% vol
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- Marke: Phönix Spirituosen
- 0,5 Liter mit 40% vol
- Kronjuwel der Phönix-Linie mit einem exklusiven Blend aus sieben karibischen Rumsorten
- 23 Jahre Fassreife für samtige Textur, unvergleichliche Tiefe und komplexe Aromatik
- Destillate unter anderem aus Cuba, Venezuela und Barbados, geblendet in Österreich
- jede Flasche von Hand mit Kordel und Phönix-Siegel veredelt – bewusst limitierte Verfügbarkeit
- 0,5-Liter-Flasche im Classic Design mit 40 % vol
- Ursprungsland: Karibik
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Phönix Caribbean Dream 23 Classic Design – ein karibisches Juwel in handveredelter Flasche
Der Phönix Caribbean Dream 23 im Classic Design ist das Kronjuwel der Phönix-Linie. Sieben sorgfältig ausgewählte karibische Rumsorten, jede einzelne über 23 Jahre gereift, verschmelzen in diesem Blend zu einem Rum von unvergleichlicher Tiefe und Komplexität. Die Destillate stammen unter anderem aus Cuba, Venezuela und Barbados – drei Länder, die für die Spitze karibischer Rum-Tradition stehen. Importiert und in Österreich von der ETM Handels GmbH geblendet, lagert der fertige Blend anschließend noch mehrere Wochen in Eichenfässern, damit die sieben Komponenten vollständig miteinander verschmelzen. Die 0,5-Liter-Flasche mit 40 % vol wird nach der Abfüllung von Hand mit einer Kordel und einem Phönix-Siegel versehen – jedes Stück ein Unikat, das den exklusiven Charakter dieses Rums bereits von außen sichtbar macht.
Über zwei Jahrzehnte Reife im Glas
23 Jahre Fassreifung hinterlassen Spuren, die kein kürzerer Zeitraum ersetzen kann. Im Glas entfaltet der Caribbean Dream 23 zarte Noten von Karamell, Schokolade, Vanille und Honig, begleitet von exotischen Früchten und einem feinen Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Fülle tropischer Aromen, eingebettet in eine samtige Textur, die nur durch eine derart lange Lagerung entstehen kann. Der Abgang ist mild, rund und lang anhaltend – ein Rum, der sich bei jedem Schluck von einer neuen Seite zeigt und auch lange nach dem letzten Tropfen noch nachwirkt.
Handarbeit und bewusste Exklusivität
Phönix Rum ist keine Massenproduktion, und das Classic Design des Caribbean Dream 23 bringt diesen Anspruch auf den Punkt. Die sorgfältige Auswahl qualitativ hochwertiger Rumsorten mit einer Reifezeit von 23 Jahren begrenzt die Verfügbarkeit ganz bewusst. Jede Flasche durchläuft nach der Abfüllung eine aufwendige Handveredelung – Kordel und Phönix-Siegel stehen für den handwerklichen Charakter, der diesen Rum vom Fass bis zur fertigen Flasche begleitet. Am besten wird der Caribbean Dream 23 ohne Eis bei 22–23 °C im Rumglas serviert. Nach dem Eingießen mindestens 2–3 Minuten, idealerweise 10 Minuten atmen lassen – dann entfaltet sich die aromatische Tiefe dieses Ausnahme-Rums in ihrer ganzen Pracht.
Rezeptvorschlag: Caribbean Dream Digestif
5 cl Phönix Caribbean Dream 23 in ein bauchiges Rumglas geben und mindestens 10 Minuten bei Zimmertemperatur atmen lassen. Dazu eine kleine Auswahl auf einem Holzbrett anrichten: ein Stück dunkle Honig-Schokolade, zwei getrocknete Aprikosen und eine karamellisierte Walnuss. Die Honig-Schokolade spiegelt die Vanille- und Kakaonoten des Rums wider, die Aprikosen greifen die tropischen Fruchtaromen auf, und die Walnuss unterstreicht die feine Eichenholznote. Ein Digestif-Erlebnis, das der 23-jährigen Reife dieses Rums gerecht wird.
- Name: Phönix Rum Caribbean 23YO Classic Design
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Karibik
- Lebensmittelunternehmer: Phönix Spirituosen, Wasserburger Str. 50a, D-83395 Freilassing, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
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