El Jimador Reposado Tequila - 1 Liter 40% vol

El Jimador Reposado Tequila – Agavencharakter mit Fassreife aus der Casa Herradura

Während der El Jimador Blanco den puren Agavencharakter ungefiltert ins Glas bringt, geht der Reposado einen Schritt weiter. Ebenfalls aus 100 % blauer Weber-Agave in der Casa Herradura hergestellt, reift dieser Tequila zusätzlich in amerikanischen Eichenfässern und gewinnt dadurch eine Komplexität und Tiefe, die den Blanco gezielt ergänzt. In der großzügigen 1-Liter-Flasche mit 40 % vol steckt ein Reposado, der die handwerkliche Tradition der Jimadores – der Agavenernter, die jede Pflanze von Hand ernten – mit der veredelten Eleganz der Fassreifung verbindet.

Von der Agave ins Eichenfass

Die Bezeichnung „Reposado" steht für einen Tequila, der nach der Destillation eine Ruhephase in Holzfässern durchläuft. Beim El Jimador erfolgt diese Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die dem Destillat Noten von Vanille, Karamell und leichter Eiche mitgeben, ohne den Agavencharakter zu überdecken. Im Vergleich zum Blanco zeigt der Reposado einen wärmeren, runderen Charakter – die Fassreifung glättet die Kanten und fügt dem Profil eine zusätzliche aromatische Ebene hinzu, die den Tequila sowohl pur als auch in Cocktails vielseitiger macht.

Fruchtig, würzig und mit langem Finish

In der Nase verbinden sich Noten von gekochter Agave und leichter Eiche mit Vanille und einem feinen Hauch von Kirschkuchen. Am Gaumen entfaltet sich ein mittelschweres, ausgewogenes Profil: Vanille und Karamell umhüllen den Gaumen, begleitet von Erdbeere, Zimt und erdigen Untertönen, die an die Herkunft der Agave erinnern. Das Finish ist komplex und lang anhaltend – fruchtige und würzige Noten klingen gemeinsam aus und machen den El Jimador Reposado zu einem Tequila, bei dem es sich lohnt, jeden Schluck bewusst zu genießen.

Pur mit Tiefe, im Cocktail mit Charakter

Der El Jimador Reposado ist vielseitig einsetzbar und passt sich unterschiedlichen Trinkanlässen mühelos an. Pur oder auf Eis kommt die Fassreife am deutlichsten zur Geltung – die Vanille- und Karamellnoten treten in den Vordergrund und machen den Reposado zu einem eigenständigen Genuss. In Cocktails bringt er eine zusätzliche Dimension mit, die den Blanco nicht bieten kann: Die Holzwürze und die fruchtige Tiefe verleihen klassischen Rezepturen wie der Margarita oder dem Tequila Old Fashioned einen reiferen, komplexeren Charakter. Die 1-Liter-Flasche bietet dabei genug Spielraum, um beide Welten ausgiebig zu erkunden.

Rezeptvorschlag: Reposado Old Fashioned

5 cl El Jimador Reposado zusammen mit 1 cl Agavensirup und 2 Dashes Angostura Bitters in ein Rührglas mit Eis geben. Etwa 30 Sekunden kalt rühren und in einen Tumbler mit einem großen Eiswürfel abseihen. Eine Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und als Garnitur ins Glas geben. Die Vanille- und Karamellnoten aus der Fassreife verbinden sich mit dem Agavensirup und den Bitters zu einem mexikanischen Old Fashioned, der die Tiefe des Reposado voll ausschöpft.

• Name: El Jimador Reposado Tequila
• Verkehrsbezeichnung: Spirituose
• Geografische Angabe: Tequila
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Mexiko
• Lebensmittelunternehmer: Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20354 Hamburg, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).