Pussers Night Watch Black Strap Rum - 0,7L 40% vol

Pussers Night Watch Black Strap Rum – 40% Vol. – 0,7 l

Der Pussers Night Watch Black Strap Rum ist eine limitierte Edition, die Anfang 2026 das Sortiment von Pussers Rum erweitert hat. Die Marke Pussers ist tief mit der Geschichte der britischen Royal Navy verbunden – jahrhundertelang wurden die Soldaten der Royal Navy an Bord mit täglichen Rum-Rationen versorgt, und Pussers hält diese Tradition bis heute aufrecht. Der Night Watch Black Strap ist dabei eine der ausdrucksstärksten Abfüllungen des Hauses: ein Small-Batch-Blend aus zwei außergewöhnlichen Rumstilen, der die Geschichte des Navy Rums auf charakteristische Weise fortschreibt.

Demerara Rum aus dem Holz-Pot-Still und Blackstrap-Melasse-Rum aus Louisiana

Das Herzstück des Night Watch Black Strap ist ein multinationaler Blend aus zwei seltenen Rumstilen. Der erste Bestandteil ist Demerara Rum aus Guyana, gebrannt in einem legendären, alten Pot Still aus Holz – ein Verfahren, das in der modernen Rumherstellung kaum noch existiert und dem Destillat eine unverwechselbare Tiefe und Eigenständigkeit verleiht. Der zweite Bestandteil ist amerikanischer Rum aus Louisiana, destilliert aus Blackstrap-Melasse – eine der dunkelsten und intensivsten Formen von Melasse, die dem Rum kräftige Karamell- und Trockenfruchtnoten mitgibt. Amerikanischer Rum ist generell eine Seltenheit; dieser spezifische Blackstrap-Stil macht ihn zu einem besonders außergewöhnlichen Rohstoff.

Aroma und Geschmack

Das Aromenbild des Pussers Night Watch Black Strap Rum ist von Melasse, Demerara-Zucker, Karamell und Trockenfrüchten geprägt – ein dunkles, reichhaltiges Profil, das die Herkunft aus Blackstrap-Melasse und Demerara-Destillat klar widerspiegelt. Gelegentliche Gewürzakzente verleihen dem Profil zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist ausdrucksstark und lang anhaltend.

Rezeptvorschlag: Pussers Night Watch pur im Nosing-Glas

Den Pussers Night Watch Black Strap Rum bei Raumtemperatur in einem kleinen Cognacschwenker oder Nosing-Glas servieren. Die Melasse- und Karamellnoten kommen pur am deutlichsten zur Geltung. Als Begleitung ein Stück dunkle Schokolade mit Trockenfrüchten – das Pairing greift die Trockenfruchtnoten des Rums direkt auf und unterstreicht die Komplexität des Blackstrap-Melasse-Profils.

• Name: Pussers Night Watch Black Strap Rum
• Verkehrsbezeichnung: Rum
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: British Virgin Islands
• Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).