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Birkenhof Gingero – Ingwer trifft Orange in spannender Balance

Der Birkenhof Gingero ist ein ausdrucksstarker Ingwer-Creme-Likör, der auf handwerklicher Brennkunst und kreativer Experimentierfreude basiert. Hergestellt aus Ingwer-Mazerat und Ingwer-Destillat frischer Ingwerwurzeln und verfeinert mit einem Hauch Orange, präsentiert sich dieser Likör kraftvoll, facettenreich und zugleich überraschend harmonisch.

Abgefüllt in der 0,5 Liter-Flasche und mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 32 % vol., bietet Gingero ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die feine Schärfe des Ingwers wird von der frischen Fruchtigkeit der Orange umspielt – ein Likör mit Spannung und Tiefe, der dennoch elegant und ausgewogen bleibt.

Entwickelt wurde diese besondere Likörkomposition im Rahmen einer kreativen Sonderreihe, die von Auszubildenden, Praktikanten und dem Destillateurmeister selbst gestaltet wurde. Gingero ist damit nicht nur ein Genussprodukt, sondern auch ein Zeugnis lebendiger Brenntradition und moderner Kreativität.

Produktdetails

  • Kategorie: Ingwer-Creme-Likör
  • Alkoholgehalt: 32 % vol.
  • Inhalt: 0,5 Liter
  • Basis: Ingwer-Mazerat & Ingwer-Destillat aus frischer Ingwerwurzel
  • Verfeinerung: mit natürlichem Orangenaroma
  • Herkunft: Birkenhof Brennerei – Nistertal, Deutschland
  • Serie: Sonderedition aus hauseigener Entwicklung

Prämierungen

  • Gold 2025 | ISW Meininger Verlag
  • Großes Gold 2024 | Fruchtlikör des Jahres national | ISW Meininger Verlag
  • Gold 2024 | LWK Rheinland-Pfalz
  • Gold 2024 | DLG
  • Gold 2023 | LWK Rheinland-Pfalz
  • Gold 2023 | ISW Meininger Verlag
  • Gold 2022 | LWK Rheinland-Pfalz

Geschmacksprofil

  • Keynotes: dezente Ingwerschärfe, Hauch Orange
  • Charakter: spannungsgeladen, kraftvoll, facettenreich, perfekt ausbalanciert
  • Textur: cremig, vollmundig, mit langem Nachklang

Serviertipps

  • bei 16–18 °C im Edelbrandglas servieren – ideal zu kräftigem Bergkäse
  • als Aperitif auf Eis mit Tonic Water oder Prosecco und Orangenscheibe
  • auch als kreative Cocktailzutat einsetzbar

Birkenhof Gingero ist ein Likör für Genießer, die das Besondere suchen – mutig komponiert, ausgezeichnet prämiert und mit einer Handschrift, die Tradition und Innovation eindrucksvoll verbindet.



  • Name: Birkenhof Gingero
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 32% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4103340905045
Geschmack: Ingwer
Land: Deutschland
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


2 von 2 Bewertungen


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2 Bewertungen

14. Juni 2026 01:41

Von: Susanne A.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mal was anderes….

Bewährte Birkenhof-Qualität! Immer wieder gerne.

verifizierter Kauf

2. März 2026 19:01

Von: Nadine A.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Etwas ganz besonderes. Sehr lecker,

Etwas ganz besonderes. Sehr lecker, sehr zu empfehlen

verifizierter Kauf